Whiskyspace Japan 1587
2026年6月15日 07:57:40
淡い金色で、香りはシェリーっぽい甘さより少し乾いた感じ。革っぽさとワックス、あと火をつけたマッチみたいな煙たさがふわっと来る。 飲むとちょっと厚みがあって、ビターオレンジと胡椒、奥にきのこっぽい土っぽさ。最初少しゴムっぽいけど、水を少し足すとかなり丸くなって、そのクセがすっと消える感じ🙂 余韻はけっこう長くて、チョークみたいな乾いた感じが残る。これはゆっくり飲みたいな。

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スプリングバンク蒸留所は1828年にスコットランドのキャンベルタウンに設立され、スコットランド最古で最も尊敬される独立蒸留所の一つです。かつて「世界のウイスキー首都」と呼ばれたキャンベルタウンに現在残る3つの蒸留所のうちの一つであるスプリングバンクは、伝統的なフロアモルティング、蒸留、熟成、瓶詰めまで、生産の全工程を自社で行う唯一の蒸留所です。ミッチェル一族による家族経営を続け、1970〜80年代の短い休止期間を除いて継続的に稼働しています。スプリングバンクは3つの異なるモルトスタイルを生産します:スプリングバンク(軽いピート、2.5回蒸留)、ロングロウ(強いピート、2回蒸留)、ヘイゼルバーン(無ピート、3回蒸留)です。職人的なアプローチ、直火式蒸留器、そして卓越した品質で知られるスプリングバンクは、世界中のウイスキーコンノイサーの間でカルト的な地位を築いており、限定リリースは大きな注目とプレミアム価格を獲得しています。
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Dried Fruit
Honey
Dark Chocolate
Nuts
Pepper
Caramel
Orange
Raisins
Spices
Candied FruitWhiskyspace Japan 1587
2026年6月15日 07:57:40
淡い金色で、香りはシェリーっぽい甘さより少し乾いた感じ。革っぽさとワックス、あと火をつけたマッチみたいな煙たさがふわっと来る。 飲むとちょっと厚みがあって、ビターオレンジと胡椒、奥にきのこっぽい土っぽさ。最初少しゴムっぽいけど、水を少し足すとかなり丸くなって、そのクセがすっと消える感じ🙂 余韻はけっこう長くて、チョークみたいな乾いた感じが残る。これはゆっくり飲みたいな。
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