Port Ellen 1983 25 Jahre Single Malt Whisky

Whiskyspace Deutschland 2271

3. Juli 2026, 07:04:14

Einkräftiger Schluck, der sofort an scharfe Salben und teures Marzipan erinnert, gefolgt von einer salzigen Umami-Welle wie eingelegtes Fleisch und Angelei, dazu ein Hauch von geteerten Seilen und Kiefern harz. Ein bisschen dunkle Schokolade, Espresso und ein Touch von rauchigem Paprika – das ganze fühlt sich fast an wie ein salziger Küstennebel mit Leder und dunklen Oliven. 🥃

Whiskyspace Deutschland 2186

27. Juni 2026, 20:59:20

Der erste Schluck ist echt ein Powerhouse – total peated mit diesem tarry, fast schon "Kipper"-Aroma. Da kommt sofort diese tiefe, bernsteinfarbene Note, die mich an geräucherten Meeresalten und alten Leinen erinnert. Ganz kurz nach ist was Schärres, Ärztliches, fast wie eine salzige Salbe, und dann brennt es mit einem leicht süßlichen Rauchrostfeuer durch die Nase. Auf der Zunge ist das Ganze extrem würzig, fast schon mole-saucig, mit einem dicken Umami-Vibe aus Miso und getrockneten Kräutern. Die langsam reifes, fleischige Würze von langgezogenem Wild und die leicht süßliche, schokoladige Tiefe am Ende sind einfach brilliant. Ein bisschen bitter, ein bisschen salzig – und das ganze Zeitfenster ist so lang, als läufst du durch einen alten Kai mit Creel-Netzen im Gepäck. Echt nichts für Zartmäulige, aber mega faszinierend. 🥃🔥

Whiskyspace Deutschland 2034

25. Juni 2026, 00:49:44

Neulich hatte ich das hier im Glas... erstmal, die Farbe ist einfach nur brillant, tiefes bernstein-gold. Schon der Duft, so richtig intensiv. Da kommt sofort Leder, irgendwie geteert, wie auf einem alten Pier. Dann diese salzige Brise, fast wie Seesalz und Meer, creel nets und diese Gummistiefel, weißt du schon? Im Geschmack dann erstmal "fett", so richtig ölig und fettig. Dann die Würze, heiß geräuchertes Paprika, ein Hauch von Mole-Soße, ganz leicht bitter, dunkle Schokolade. Das Rauchige ist so eine Mischung aus Kesselruß und diesen geräucherten Tees. Dazu kommt diese Lakritzsalznote und diese Hefen-Textur, irgendwie krümelig und erdig. Das Ganze ist extrem medizinisch in den Rauchnoten, fast wie eine starke Salbe, vermischt mit Treacle und Wurzelbiersirup. Die Sherry-Einflüsse harmonieren hier erstaunlich gut mit der punchy Rauchigkeit. Völlig verrückt diese Kombi aus Hirschsalami, Fenchelsaat und den Oliven. Aber trotz allem, diese Komplexität... es ist schon ein ganz schön fordernder Dram, aber verdammt gut. 🍻

Whiskyspace Deutschland 1997

24. Juni 2026, 10:55:41

Wow, dieser Whisky hat es in sich! 🌊 Gleich beim ersten Schluck denke ich an salzige Meeresbrise und teerige Aromen, wie bei einem alten Hafen mit Korbfischnetzen und Gummistiefeln. Die Nase ist intensiv nach gegrillten Meeresfrüchten und salziger Lakritz – irgendwie "küstenartig schmutzig". Im Gaumen kommt eine wunderbar dicke, salzige Umami-Note durch, fast wie Miso-Paste mit einem Hauch von scharfer Paprika. Es ist wirklich punchy und erinnert mich an lange gereifte Wildfleischsorten und bittere dunkle Schokolade. 🤔 Die Länge ist beeindruckend, mit nachhallendem Teer und medizinischem Torfrauch. Manchmal schmecke ich auch Wurzelbiersirup und salzige Mandeln – ein ziemlich herausforderndes, aber faszinierendes Erlebnis!

Whiskyspace Deutschland 1972

24. Juni 2026, 04:56:09

Also, dieser Islay Malt sieht aus wie tiefes Amber-Gold. 当我喝的时候，首先感觉到 salzlakritze und heiß geräucherten Paprika，有点 neigt zu Gummi，但意外地有趣。 Dann kommen medizinische Einreibungen und eine wunderbar dicke, salzige Umami-Note – ähnlich wie anchovies und schwarze Oliven. 这 erinnert mich an 'coastally' dirty und rubber fishing wellies, mit boiler smoke und salted almonds. 还有 leathery Noten, long-cured game meats und kippers,加上 smoked sea salt und bitter dark chocolate. Deeply tarry und charred shellfish over hot coals,再加上 sharp ointments – stark und herausfordernd. Sherry works hier wunderbar, es ist brilliant! Pine resin, slightly bitter notes und mole sauce 联想,再加上 fett und full of hessian. 非常复杂,但真的 damn good. 😊