カバラン シングルモルトウイスキー

カバラン

台湾 · 中国

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ウイスキー情報

ブランド
カバラン
アルコール度数
40%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留所
カバラン
ボトル年
14.10.2021
樽タイプ
PX, Oloroso, Moscatel

価格

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最近の履歴

最安値:$93.49(2026-06-04)

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「カバラン」は宜蘭の旧称です。カバラン蒸留所は、山と海が交わる蘭陽平原に位置する美しい島、台湾で誕生しました。蒸留所の蒸留器は銅製で、銅は発酵過程で生成される硫化物を除去します。蒸留時には酒心を厳選し、豊かな花香、果実香、そして滑らかな口当たりを持つ新酒を創造します。蒸留後の新酒は熟成過程を経て、オーク樽を通じて様々な天然の香りを吸収し、美しい琥珀色を帯び、時間とともにアルコール度数が徐々に低下し味わいがよりまろやかになります。瓶詰め前にブレンドされたウイスキーを濾過して不純物を除去し、独特でありながらも蒸留所の特色を代表できるウイスキーを調和させます。

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風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

DDD

DDD

2026年6月4日 07:30:52

このウイスキーを飲んだら、まず甘さがすごいなって思った。🍫 オロロソ樽の影響かな、干しハムやビーフジャーキーみたいな風味がするんだけど、ちょっと大胆すぎるかも。 私には少し甘すぎるのが玉に瑕で、葡萄干の風味が口の中で目立ちすぎて、マーマレードやPedro Ximenez、Moscatelの甘さが完全に支配してる感じ。確實に味は多次元的だけど、バランスが崩れてるなって感じる。 NASのトリプルカスクってやつだけど、甘さが強すぎて、もう少し控えめなのが好みかも。😅

불나방

불나방

2026年5月27日 07:49:10

啊、这杯真不错!🍒🍒 雪莉桶那种甜美很突出、有点樱桃利口酒的黏腻感、还有莫斯卡托葡萄干的甜味儿。 但底下藏着一些有趣的香料、像小茴香和豆蔻混合的气息、让我联想到切片的风干牛肉干、橘子酱也微微浮现。 酒精感43%、温温的不刺激。 闻起来真是绝了、有种复杂的花香(牡丹?)在鼻腔里转悠。 甜度相当明显、整体很丰满。 唯一觉得…如果能配一点点菲诺或曼萨尼亚雪莉的清冽感、可能会更平衡吧。 不过现在这样、已经很满意了 🍷

spywatch

spywatch

2026年5月27日 02:53:03

うわー、この香りたまんない!(笑) 琥珀色のグラスを揺らすだけで、干しイチジクとローストナッツの甘い香りがふわっと広がる…うん、これは definitely ペドロヒメネス系の樽だね。 最初はチェリーリキュールみたいな甘さが口いっぱいに広がるんだけど、途中からスモーキーなタバコの風味がちょっとだけ顔出す。あ、でも途中でモスカテル樽の力強い甘さが完全に主導権握っちゃった感。 (個人的にはあと少しだけ辛口だったらなあ…🍬) 肉厚なハムやビーフジャーキーの風味がふとよぎったり、カルダモンやキャラウェイのスパイスがふわっと背中を押す感じ。 花の香り?うーん、シャクヤクっぽい華やかさもほんのり…。 複雑だけど全体のバランスは good。ただ、甘さがちょっと喉の奥で「ブロック」するような感覚が少し気になるかな? まあ、でもボトル開けて損はない、確実に多次元的な味わいだよ✨

Happy_flower _nana

Happy_flower _nana

2026年5月22日 06:52:23

甘い香りのあとに、少しスパイスと樽っぽさが来る感じ🥃 口あたりはやわらかめで、余韻にナッツとドライフルーツっぽさ。 夜にゆっくり飲みたいタイプかな。

ON E

ON E

2026年5月21日 17:20:50

香りはちょっと甘くて、はちみつっぽい感じ🍯 飲むとやわらかいけど、あとからスパイスがふわっと来る。 夜にゆっくり飲みたいタイプかな。余韻もけっこう好き。

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