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글렌 스페이 증류소는 1878년 제임스 스튜어트 앤 컴퍼니에 의해 '로시스의 방앗간(Mill of Rothes)'이라는 이름으로 설립되었으며, 스코틀랜드 최고의 위스키 산지인 스페이사이드 중심부인 애버로러의 로시스에 위치하고 있습니다. 최초에는 밀가루 방앗간의 일부로 운영되다가 10년 이내에 런던의 유명한 W&A 질베이社에 매각되어 전문 증류소로 탈바꿈했습니다. 현재는 다이아지오 그룹의 소유로, 세계 4위 스카치 블렌디드 위스키인 J&B 레어의 핵심 싱글 몰트 원액을 생산하는 전략적 시설입니다. 글렌 스페이는 증류기 정화기(purifier)가 장착된 두 쌍의 증류기를 보유한 독특한 구조로, 가볍고 섬세하며 풀과 견과류, 은은한 과일향이 특징인 시그니처 스타일을 창출합니다. 연간 약 370만 리터 생산 능력을 보유하며, 주로 블렌딩용 몰트로 사용되지만, 공식 12년산 플로라 앤 파우나(Fauna & Flora) 한정판과 인디펜던트 병입 제품을 통해 그 우아하고 정교한 풍미를 확인할 수 있습니다. 로시스 버니(Rothes Burn)의 깨끗한 수원과 최대 75시간에 이르는 장시간 발효 공정은 복잡하면서도 부드러운 정신을 만들어내며, J&B의 매끄러운 대중성을 뒷받침하면서 동시에 스페이사이드의 온화한 매력을 보여주는 컨뉴서들을 위한 숨겨진 명주입니다.
브랜드 정보 보기Whiskyspace Korea 1630
2026년 6월 16일 02:32:55
잔에 따르자마자 금빛이 예쁘고, 오렌지 껍질이랑 파인애플, 멜론 같은 과일 느낌이 살짝 올라와요 🙂 마셔보면 꿀이 좀 그을린 듯한 달달함에 밀랍, 오래된 나무 광택 같은 향이 섞이고, 뒤로는 풀잎이랑 라임 잎 같은 시원함이 남네요. 죽처럼 부드러운 곡물 느낌도 있고, 아주 살짝 파이프 담배랑 멘톨 느낌도 스쳐요. 마무리는 중간 정도로 편하게 이어지고, 전체적으로 오래된 스페이사이드 느낌이라 그냥 기분 좋게 마시기 좋아요.
Whiskyspace Korea 1578
2026년 6월 15일 04:40:53
처음 마시면 오래된 스페이사이드 느낌이 은근히 나고, 꿀에 그을린 듯한 달달함이 살짝 올라와요. 멜론이랑 파인애플 같은 과일감도 촉촉하고, 오렌지 껍질이랑 시트러스 껍질 느낌이 뒤에서 깔끔하게 잡아주는 편 🍊 왁스랑 벌집 같은 부드러운 질감, 나무 광택제 같은 향도 살짝 있어서 꽤 정감 가네요. 마지막엔 잎사귀 같은 산뜻함이랑 아주 약한 파이프 담배 느낌이 남아서 그냥 편하게 홀짝이기 좋았어요.
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