神秘酒友
2026年6月15日 07:37:48
这杯喝起来挺怀旧的，像翻到旧相册那种感觉。先是金色麦芽和香草的圆润感，后面烟熏一点都不性感，反而有点机油、尾气那味儿😅 再往后是胡椒、甘草和柠檬皮，苦茶、草本也慢慢出来。说实话有些地方怪怪的，但还挺有意思，越喝越像在阴天里想起以前的事。
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达拉斯杜（Dallas Dhu）是斯佩赛德（Speyside）酿酒厂中最后一个与维多利亚时代的伟大企业家亚历山大·爱德华（Alexander Edward）有关的工厂[见奥特莫尔（Aultmore），克雷盖拉奇（Craigellachie）和本罗马赫（Benromach）]，工厂所在地就在他的庄园内。1898年，他聘请了传奇的酿酒厂建筑师查尔斯·多伊格（Charles Doig）来建造新工厂，一年后，该工厂已全面投入生产。他将其出售给混纺公司Wright＆Greig的第二年，后者的品牌为Roderick Dhu。 它由1929年成为DCL一部分的Benmore Distillers手中。Wright＆Greig本身也紧随其后，其在格拉斯哥的旧总部将及时成为DCL工程部门的所在地。 像许多酿酒厂一样，它在整个1930年代都保持沉默-它在1939年也着火了-直到1947年才重新投入使用。 它于1983年关闭，并于1986年出售给苏格兰历史博物馆，后者作为酿酒厂博物馆开放。
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丁
2026年5月27日 06:31:50
这酒颜色是深金色的，挺漂亮。闻起来有明显的香草奶油和焦糖奶油的甜香，还带点橙花水的感觉。 喝的时候感觉挺有意思的……一开始没太尝出来烟熏味，但后面慢慢能感觉到一点泥煤。柠檬味好像不算太清新，更像是浓缩柠檬汁，不过喝到后面会感觉越来越柑橘。还有点煮杏子的果味。 舌头的感觉最特别，有种“玩你的舌头”的感觉，有点单宁的涩感，咸味也挺明显的，但不会觉得辣喉咙。整体风味很集中，最后余味真的超——长，带点桉树那种清凉的草本味，最后留下的是一些焦糖的苦甜。 整体感觉非常不一样，不太典型，但挺好玩的。🥃
北辰
2026年5月9日 05:41:42
刚闻着就有股烤麦子的香味儿，带点焦糖的甜 😊 入口有点小刺激，但很快就化开了，嘴里留下些果脯和巧克力的味儿，回甘还挺明显 🔥 尾韵暖暖的，从喉咙一直热到胃里，冬天来一杯绝了！ 整体挺顺滑的，适合慢慢咂摸 😌
达咩达咩
2026年5月5日 04:41:31
这酒闻起来挺香的，有点像蜂蜜加果干，喝进去先有点冲，但过会儿就顺了。🙂 能品出点焦糖和香草味，尾巴带点辛辣感，回味挺长的。 整体感觉暖暖的，适合小口慢慢喝。🥃
༄三ོྂཾ࿆༊࿆七࿆
2026年5月4日 03:51:14
嗯…这杯威士忌第一口下去，有点意外诶🍎 入口先是明显的甜味，不是糖水那种，是像烤过的香草和蜂蜜混在一起的甜感。过一会儿舌头上会泛起一丝焦糖味，有点像烤红薯的边边，蛮舒服的。 咦？后面慢慢有点果香出来了，像是苹果梨子那种，但不太确定… 反正挺清新的，中和了前面的甜腻。 最后回味的时候…诶？有点烟熏味！但不是呛人的那种，是淡淡的，像在壁炉旁闻到的味道🔥 整体挺顺的，不辣口。 嗝～ 这个口感层次还不错，就是后劲有点大哈😄 适合慢慢喝，配点小零食肯定很赞～
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