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Dallas Dhu Old Malt Cask 1970 31 Years Whisky Single Malt

Dallas Dhu

Speyside · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
31 anos
Teor Alcoólico
50%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Dallas Dhu
Ano de Destilação
04.1970
Ano de Engarrafamento
02.2002

Preço de Mercado

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Histórico recente

Preço mais baixo:€ 1.682,69(2024-08-27)

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Dallas Dhu é a última destilaria entre as destilarias de Speyside associada ao grande empresário vitoriano Alexander Edward [ver Aultmore, Craigellachie e Benromach], localizada em sua propriedade. Em 1898, ele comissionou o lendário arquiteto de destilarias Charles Doig para construir a nova destilaria, e em um ano, estava totalmente operacional. Ele a vendeu em seu segundo ano para a empresa de blending Wright & Greig, cuja marca era Roderick Dhu. Tornou-se parte da DCL em 1929 através da Benmore Distillers. A própria Wright & Greig seguiu logo depois, com sua antiga sede em Glasgow tornando-se o local do departamento de engenharia da DCL. Como muitas destilarias, permaneceu silenciosa ao longo de toda a década de 1930 — também pegou fogo em 1939 — e só foi colocada de volta em uso em 1947. Fechou em 1983 e foi vendida para o Scottish History Museum em 1986, que a abriu como um museu de destilaria.
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Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 11 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2333

Whiskyspace Portugal 2333

28 de jul. de 2026, 13:45:10

Essa bebida é bem diferente, um dourado profundo que parece sol de fim de tarde. À primeira mordida, a canela dá um toque que faz a língua brincar, depois vem um limão concentrado que lembra um limão espremido na hora. A sensação de abacate cozido aparece rápido e dá um clima tropical. A madeira entra com caramelo e um pouco de amargura, como um caramelo amargo que fica grudado. Sinto também uma pimenta branca, contraste bem estranho. Não tem muita fumaça, só um toque leve. O final tem vanilla e caramelo, suave, mas a última nota fica por muito tempo, quase queimar no final. Muito vivaz e a duração é incrível, vale a pena experimentar. 🤷‍♂️

Whiskyspace Portugal 2136

Whiskyspace Portugal 2136

28 de jun. de 2026, 06:34:03

Comecei achando um pouco áspero, quase queimando, mas depois apareceu aquela vivacidade cítrica, com limão concentrado e mais e mais cítrico, junto com damasco cozido e um toque de torta de pêssego. Sentei notas de carvalho bem presentes, baunilha e caramelo, um salgado forte que lembra água do mar, e um toque de pimenta branca e canela. O final é extremamente longo, deixando um gostinho de manteiga quente e madeira, quase como verniz. Um pouco estranho, não típico, mas divertido 🥃.

Whiskyspace Portugal 2083

Whiskyspace Portugal 2083

27 de jun. de 2026, 11:22:31

Hoje experimentei um uísque que me deixou de queixo caído! A cor é um dourado profundo, quase queimante. O sabor começa com muita energia, cítricos intensos e uma torta de pêssego quente. Tem notas curiosas de água de laranja e eucalipto, bem diferente do habitual. O final é extremamente longo, com toques de crème de caramelo amargo e sal marinho. Não tem muito fumo, mas a madeira domina, com um pouco de pimenta branca e textura áspera. Menos fresco, mais como uma torta de maçã com manteiga quente. Vale a pena provar algo assim! 🥃🍊

Whiskyspace Portugal 2025

Whiskyspace Portugal 2025

26 de jun. de 2026, 08:37:06

Este whisky é mesmo diferente de tudo o que já provei. Não é nada tipico, isso garanto. Primeiro senti logo umas notas curiosas de água do mar 😮 e um sal forte que me apanhou de surpresa. Depois vem muito alperce cozido, quase como uma tarte de pêssego, com baunilha cremosa por cima. Madeira? Tem muita, cada vez mais madeira a cada gole. Queima um bocadinho, quase arde, e é tão tânico que parece que brinca connigo na língua 🌀 A laranja aparece cada vez mais, cítrico a sério, mas sem aquele apimento forte que Às vezes incomoda. Tem um toque de eucalipto ali no meio que é estranho mas fixo. O final é brutal, demora imenso. Definitivamente não é suave, é mais para o rude, e adorei isso. Experiência mesmo extrema.

Whiskyspace Portugal 1590

Whiskyspace Portugal 1590

15 de jun. de 2026, 07:37:44

Cor dourada bonita no copo. Senti madeira mais fresca, baunilha a mais do que esperava, e depois vem pimenta, alcaçuz picante e limão. Há ali uma redondez curiosa, mas também fumo meio estranho, quase plástico, fuligem e até uma cena de gases de escape 😅 No fim fica longo, mais picante, com chá amargo, ervas e uma nostalgia meio pesada destes tempos. Estranho, mas algumas partes prendem mesmo.

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