Dailuaine 2009 13 Jahre Single Malt Whisky

Whiskyspace Deutschland 2381

6. Juli 2026, 08:36:54

Der erste Schluck ist medium und ziemlich ausgewogen, aber sofort denke ich an ein bisschen bitteres Obst, fast so, als hätte ich einen alten Whisky aus den 90ern im Glas. Da ist ein leicht salziger Unterton, fast wie salziges Plastik, und ein Hauch von Zitronen‑ und Grapefruit‑Zeste, der ein bisschen an Sauer‑Weißwein erinnert. Auf einmal kommen mir grüne Pfefferkörner und ein leicht erdiger Basalt‑Touch in den Sinn, fast wie ein Stück Kreide, das man in den Mund legt. Ein ungewöhnlicher Gedanke schießt durch den Kopf: ein Auberginen‑Gratin, mit Zitronensaft beträufelt, dazu ein Klecks Sauerrahm und etwas zerdrückte Rosenkohl‑Blätter – das wirkt irgendwie passend zu dieser leicht säuerlichen, leicht malzigen Note. Im Abgang bleibt ein bisschen Festigkeit, fast wie ein wenig zu hart für den heutigen Genuss, und ein leichter Hauch von frischer, leicht grasigen Fermentation, fast wie ein Schnitt vom Kaktus. Alles zusammen ist irgendwie eigenartig, aber trotzdem gut zum gemütlichen Nachmittag, ein bisschen wie ein Spiel mit einer Gabel aus Silber – einfach „good fun“ 😊.

Whiskyspace Deutschland 2077

25. Juni 2026, 20:01:10

Also, das ist ein ganz eigener Dram. Zuerst denke ich an rohe Rosenkohlröschen und sauren Weißwein, so ein bißchen herber. Dann kommt etwas Kreide und Salz, wie feuchte Kreide aus der Schultafel, gemischt mit etwas Tonerde. Aha, und da ist auch etwas Hefe, wie frischer Bäckerhefeteig, und ein Hauch Vanille. Sehr interessant. Die Bitterkeit erinnert an bittere Früchte und Bitterbier. Es fühlt sich etwas zäh an, fast wie salziges Plastilin, und hat eine seifige Note. Am Ende schmecke ich mehr Zitronen- und Grapefruitschale, grüne Pfefferkörner und Curry. Sogar so etwas wie ein Basaltnote? Sehr eigenartig, aber irgendwie faszinierend. Nicht für jeden, aber wenn man auf solche abgefahrenen Noten steht, macht es Spaß 🤔. Bleibt recht komplex und herausfordernd im Mund.

Andrew Croft

27. Mai 2026, 04:31:40

Naja, der erste Schluck... erstmal kommt da so ein Tannenhonig – nicht süß, eher würzig. Dazu diese Zitronen- und Grapefruitschale, fast schon ein bisschen wie geraspelt. Und ganz hinten, ein Hauch Vanille, der sich aber nicht durchsetzt. Dann wird’s interessant: Grüner Pfeffer, das knackt richtig auf der Zunge. Und irgendwie schmeckt das nach geschnittener Kaktusblatt? Klingt komisch, aber fühlt sich an wie frisches Grünzeug. Die saure Sahne macht’s leicht cremig, aber es bleibt doch etwas Strenges, vielleicht ein bisschen zu forsch für einige heutige Gaumen. 😅 Fast so, als ob man Auberginenauflauf mit Zitronensaft essen würde – dieser vegetable Ton mit Säure. Und die Hefe, das Bäckerhefe-Aroma, ist vraiment dominant. Dazu etwas Basaltisches, wie nasser Kreide nach dem Regen. Dieses grünlich-fermentierte Profil ist schon sehr eigen. Am Ende bleibt ein leicht malziger, fast weiniger Abgang – Weißwein eben. Und eine gewisse Seifennotiz, “Saponifikation” halt, die nicht jeder mag. Aber es hat Charakter, dieses Tuff.

جنان جنان

21. Mai 2026, 08:40:52

Schön weich und warm 😊 Erst etwas süß, dann kommen Holz, Vanille und ein bisschen Würze. Im Nachklang bleibt er angenehm ruhig, leicht trocken, aber nicht zu heftig. Passt gut für einen entspannten Abend.

Yash Rathod

20. Mai 2026, 02:11:39

Warm und würzig, bisschen Vanille und dunkle Früchte. Hinten raus leicht rauchig, mit Holz und etwas Pfeffer. Fühlt sich gemütlich an, wie ein ruhiger Abend im Sessel 🥃 Nicht zu kompliziert, aber schön rund.