Dailuaine 2009 13 Jahre Single Malt Whisky

Whiskyspace Deutschland 2381

6. Juli 2026, 08:43:36

Der erste Schluck wirkt original, leicht honigrund und rund, dann kommen Zitronenschale und ein Hauch frischer Minze dazu. Nach ein paar Sekunden wird es etwas säuerlich, fast wie enger Essig, mit einem metallischen Fettgefühl, das an Senf erinnert. Beim Nachklang bleibt ein senfartiger, metallischer Nachgeschmack, dazu ein Hauch von Bittermandel und Walnusskuchen. Das Sherry‑Fass (25 Monate in zweiter Füllung) verleiht getrocknete Feigen, Rosinen und ein leichtes Sauerteig‑Brot‑Aroma, dabei wirkt das Ganze sehr fett und irgendwie macht es Lust zu reisen – ein bisschen verrückt, aber großer Spaß. Wasser hilft, Geist und Fass zusammenzubinden, und macht das ganze länger und angenehm schmutziger. 😊

Vanayla

8. Juni 2026, 06:53:22

Wow, im Glas erstmal so ein richtig schönes Gold 🥃. Er fängt total rund und honigsüß an, aber dann wird er echt ein bisshen verrückt 😅. Da kommt plötzlich so eine hefige Sauerteig-Note durch, gemischt mit Senf und frischen Minzblättern. Irgendwie auch was leicht metallisches, fast schon fettig auf der Zunge. Bloß das Wasser nicht vergessen! 💧 Sobald da ein paar Tropfen drin sind, verbinden sich das Destillat und das Fass erst so richtig. Dann kommen plötzlich Sherry, Rosinen, Zitronenschale und bittere Nüsse raus – wirklich das Beste aus beiden Welten. Zwischendurch hat er eine ziemlich straffe, fast essigartige Säure, die mit der Zeit sogar noch stärker wird. Der lässt sich definitiv nicht unterkriegen und zeigt richtig Charakter. Der Abgang ist super lang, so ein bisschen wie feuchter Ton und wird am Ende genau passend noch etwas dreckiger. Macht echt großen Spaß das Teil!

HeartySquid

5. Juni 2026, 06:45:03

Hmm, also erstmal das Nase riechen… da ist diese warme Hefenote, fast wie frisch gebackener Walnusskuchen. Und ganz hinten auch was an Sauerbrotkruste? Kommt dann doch anders als erwartet. Im Mund fühlt es sich sofort rund an, honigsüβ und so… voll und gold. Dann ein Hauch von getrockneten Feigen und Rosinen, ganz mild. Mit ein paar Tropfen Wasser, merk ich erst richtig, wie sich das Alkoholische und das Eichenholz richtig verbinden. Das ist schon fast ein bisschen verrückt, wie das zusammengeht. Aber wehe, man wartet zu lang – am Ende wird’s dann doch etwas erdiger, fast wie feuchter Lehm und ein kleines Farnblatt in der Nase. Der Nachklang ist lang, mit einem ganz kleinen metallicen Pfeffer und Senf-Anteil. Ein bisschen wie die Schale von einer Zitrone, nicht das Fruchtfleisch. Insgesamt? Irgwie das Beste aus zwei Welten. Sehr satt, sehr rund, aber mit genug Ecken und Kanten, dass es nicht langweilig wird. Schwer zu beschreiben, aber macht Bock auf den nächsten Schluck. 😅

Bushra Saleh10

27. Mai 2026, 04:31:37

Okay, die Farbe ist schon mal richtig schön gold. Das macht neugierig. Gleich im Duft erinnert mich das total an sauren Teig, so wie bei gutem Sauerteigbrot. Dann kommt aber auch Walnusskuchen durch, mit ein bisschen Zitronenschale obendrauf. Hmm, interessant. Im Gaumen... erst mal etwas überraschend metallisch-fettig und leicht ätzend, das ist wild. Aber dann wird es weicher, fast schon vollmundig. Dieser "Sherry-Einfluss" und die "ursprüngliche Destillat"-Note verbinden sich hier irgendwie gut. Ach, und unbedingt mit ein paar Tropfen Wasser probieren! Das bindet alles zusammen – Spirituose und Fass – und macht es harmonischer. Die Notiz "don't forget your water" stimmt total. Der Abgang ist lang und wird so richtig schön... dirt? Fast lackartig, auf eine positive Art. Klingt vielleicht etwas verrückt, aber irgendwie fühlt es sich an wie das "best of both worlds". Reisegefühle sind definitiv da. Ein bisschen crazy, aber auf die gute Art. 😉

Ömer Kamel

21. Mai 2026, 08:41:11

Schön warm und rund 😊 Erst etwas süß, dann kommen Holz, Gewürze und ein bisschen Frucht durch. Hinten raus leicht trocken, aber gemütlich. Macht echt Laune am Abend 🥃