本尼维斯 非冷凝过滤系列 2010 10 年 单一麦芽威士忌

神秘酒友

2026年6月6日 23:52:37

闻起来有股樱桃利口酒的甜香，混着玉米和麦子的生粮味儿。尝起来像刚出炉的甜面包皮，还带点石膏似的矿物质感。 酒体不厚，后段有麦芽糖的回甘。感觉还没完全熟透，桶味不重，反而突出谷物本身的清甜。 尾韵有点像科隆啤酒的清爽酵母香，混着一丝柠檬皮油的气息。整体很轻盈，适合夏天加冰喝 🧊

神秘酒友

2026年6月3日 19:33:04

喝的时候，感觉质地有点 chalkier，像粉笔状，但很细腻。接着 kirschwasser 的果香涌上来，让我联想到 pale white wine 的清爽。甜味像 sweet bread，不过总觉得 not totally mature yet，带点 semolina 和 grist 的谷物味。偶尔有 drops of tequila 的刺激感，整体更 sootier，完全是 eau-de-vie de barley 的风格。口感 very fine，有 fresh plaster 的矿物质感，maize 的玉米甜香，fruity ale 的果味活泼。余味 medium finish，带 eau-de-vie 和 vapour-distilled 的特质，最后是 fresh-ground almonds 的回味。😊

神秘酒友

2026年6月2日 11:20:51

刚开瓶闻着有点像刚发酵好的甜面包，带点谷物味儿 😋 喝下去感觉挺干净的，有点像白葡萄酒那种清爽，但更烈一些。 回味里有点白垩粉的质感，还有点烟熏感，像冬天壁炉边的味道。 收尾比较干，嘴里留着淡淡的古龙水香气，挺有意思的～

sfc9982

2026年5月27日 10:58:03

刚倒出来就闻到那种现磨的杏仁香，混着点青涩感，感觉还没完全熟透 😅 酒体倒是够厚重的，但喝起来意外地像淡白葡萄酒，轻飘飘的。后面涌上来一点烟熏味，奇怪地夹杂着几滴龙舌兰的辣劲儿… 谷物感很明显，像玉米粥那种扎实，中段又有大麦酿出来的原始粮食气，真的就是“大麦生命之水”本水啊！ 回味不算长，但留着一丝樱桃酒的甜，和刚出炉的甜面包香气。最后嘴里居然泛起古龙水似的清爽感，很妙 🤔 整体很精细，喝着不费劲，就是那股未成熟的青感有点跳脱。

喜木

2026年5月21日 22:11:41

闻着有点甜香，像蜂蜜和熟水果🍯 喝一小口挺顺，带点木头、香草和轻微辛香。 后面有点干，余味暖暖的，挺适合慢慢抿。