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Auchroisk Vintage Collection 2007 11 años Single Malt Whisky

Auchroisk

Speyside · Reino Unido

Valorar whisky

Información del Whisky

Edad
11 años
Graduación Alcohólica
43%
Volumen
700 ml
Categoría
Single Malt Whisky
Destilería
Auchroisk
Año de Destilación
13.03.2007
Año de Embotellado
20.03.2018
Tipos de Barril
Hogsheads

Precio de Mercado

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Precio más bajo:58,00 €(2024-02-28)

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Auchroisk is the fourth distillery established by Justerini & Brooks (now part of Diageo), joining Knockando, Strathmill, and Glen Spey. Production began in 1974 after water from the discovered Dories Well source successfully replicated Glen Spey's style in tests. Located in Speyside off the A95 between Keith and Craigellachie, the modern distillery lacks traditional pagoda roofs. It operates 24/7 with a 12-ton stainless steel mash tun, eight 53-hour fermentation washbacks, and four still pairs, producing approximately 5.8 million liters annually of new make spirit with nutty, malty character (previously grassy). The 1986 Singleton release was Auchroisk's first single malt, now a Diageo brand covering Dufftown, Glendullan, and Glen Ord. Replaced by Flora & Fauna 10 Year Old in 2001, limited editions include 20 and 30 Year Old Special Releases, plus a 25 Year Old (1990 vintage, 51.2% ABV) in October 2016.
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Notas de Cata y Reseñas

Whiskyspace Espana 1907

Whiskyspace Espana 1907

24 jun 2026, 01:52:36

Oye, esta copa me pilló por sorpresa 😅. Al verlo en el vaso, pensé en un vino blanco muy pálido, casi transparente. Pero al acercarlo a la nariz... ¡uf! Un aroma a compota de manzana recién hecha, con ese toque de pera Williams que te transporta a un licor de fruta. Lo curioso es que el paladar es medio graso, pero con un lado seco y parafinado que te hace pensar en el humo de una chimenea lejos. Tiene ese toque de salinidad que no esperaba, como si le hubieran echado una pizca de sal de mar al final. A ratos me recuerda a unas tostadas de roble, y después vuelve la pera, ahora en jugo claro. Es un whisky que no se complica, pero tiene capas. Para ser un "pequeño gran whisky" de una serie interesante, cumple con creces. El final es medio ahumado, como hollín suave, y te deja con ganas de otro sorbo. ¡Buen hallazgo! 👍

Whiskyspace Espana 1730

Whiskyspace Espana 1730

23 jun 2026, 07:09:41

The request was rejected because it was considered high risk

Whiskyspace Espana 1427

Whiskyspace Espana 1427

4 jun 2026, 11:44:48

Hoy abrí una botella que me recordó a peras Williams maduras, con ese toque jugoso y ligeramente ahumado. 🍐 En nariz me pareció un whisky muy honesto, con algo de polvo y madera tostada, como si hubiera reposado en barricas antiguas. Al probarlo, sentí un toque salino que me hizo pensar en salmón ahumado, y ese fondo ahumado como hollín me enganchó. El retrogusto es largo, con algo terroso pero agradable. No es complejo, pero tiene carácter. Me parece una serie genial para los que buscamos algo auténtico sin florituras. 👌

Whiskyspace Espana 1384

Whiskyspace Espana 1384

3 jun 2026, 07:41:21

¡Vaya whisky sorprendente! Al principio noté una salinidad inesperada, como si hubiera sal marina en el aire... pero eso es parte del juego, ¿no? 😅 Luego vino un toque de parafina seca y algo de hollín, mezclado con un recuerdo dulce de crumble de manzana recién hecho. Qué contraste más raro pero interesante 🤔 La textura es muy ligera, como jugo de pera diluido... algo básico pero que funciona. Al final aparece un tostado leve a roble y ese lado parafínico vuelve, dejando un retrogusto limpio pero complejo. Por el precio, es un whisky perfecto para el bolsillo. No es el más elegante, pero tiene carácter. Pequeñito pero grandecito en personalidad. 👍

Whiskyspace Espana 1351

Whiskyspace Espana 1351

2 jun 2026, 18:09:50

¡Qué whisky tan curioso! Al olerlo, noté un toque parafínico y ahumado, como salmón ahumado con un fondo ahollinado. Al probarlo, tenía un lado seco con roble tostado y una salinidad inesperada que me pilló por sorpresa. Me trajo a la mente jugo de pera y limón, con sensaciones muy elementales y un poco polvorientas. El color era pálido como un vino blanco. El retrogusto persistía, ¡y eso me gustó! Muy muy bueno, de verdad. 😊

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