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The Glenrothes The Single Malts of Scotland 1989 26 Years Whisky Single Malt

The Glenrothes

Speyside · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
26 anos
Teor Alcoólico
53.8%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
The Glenrothes
Ano de Destilação
11.10.1989
Ano de Engarrafamento
25.08.2016
Tipos de Barril
Hogshead

Preço de Mercado

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Preço mais baixo:€ 162,99(2024-02-28)

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A destilaria Glenrothes, produtora distinta de single malt de Speyside, executou uma mudança estratégica há um ano ao descontinuar seu programa de expressões com indicação de colheita—uma prática que mantinha desde os anos 1990. Este movimento foi subsequentemente seguido pela destilaria Balblair, também de Speyside, sinalizando uma tendência mais ampla da indústria. A filosofia de produção da casa centra-se em um gerenciamento excepcional de madeira: mais de 90% de seu espírito é amadurecido em barris de xerez, predominantemente de primeiro enchimento, representando um investimento significativo, pois os barris de xerez são substancialmente mais caros que os barris de bourbon exaustos. Glenrothes emprega um tanque de brassagem de filtração total em aço inoxidável de 5,5 toneladas para extração ideal do mosto. A fermentação ocorre em dois espaços dedicados: uma sala tradicional com 12 cubas de fermentação em pinho de Oregon e uma instalação contemporânea com 8 cubas de fermentação em aço inoxidável, ambas utilizando um ciclo de fermentação prolongado de 58 horas para desenvolver precursores de sabor complexos. A casa de destilação opera cinco conjuntos de alambiques de destilação lenta, um processo deliberado que maximiza a interação com o cobre e cria o caráter elegante e frutado característico do destilado. Em 2019, a destilaria projetou uma capacidade de produção de 44 brassagens semanais, gerando mais de 4 milhões de litros de novo espírito anualmente. A maior parte desta produção é reservada para embalagens de single malt, com o restante servindo como base premium para blends. A descontinuação das expressões de colheita foi substituída pela coleção Soleo, orientada por maturação em barris de xerez, compreendendo Glenrothes 10 anos, 12 anos, Whisky Maker's Cut (sem indicação de idade), 18 anos e 25 anos. A destilaria também mantém a coleção Aqua, uma gama exclusiva online que inclui Whisky Maker's Dram e uma variante de 12 anos. Os canais de venda duty-free oferecem a série premium Reserve até setembro de 2019, incluindo Robur Reserve, Manse Reserve, Elder's Reserve, Minister's THE Reserve e o luxuoso Ancestor's Reserve de 25 anos. As edições limitadas incluem as edições anuais de Halloween (2018 e outubro de 2019), um whisky prestigiado de 40 anos lançado no verão de 2019, e um whisky ultra-raro de 50 anos agendado para lançamento em dezembro de 2019.
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Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 22 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2242

Whiskyspace Portugal 2242

4 de jul. de 2026, 16:49:06

Rosto de pão quase quente, com um leve perfume de trigo e semente de laranja 👃. Depois, vem o sabor de uvas que ainda estão frescas, quase como uma fruta que acabou de sair da casca, misturado com um toque de maçã suculenta. A parte “barley up” dá aquela sensação de malte bruto, mas não seca, mais como algo que ainda respira. Tenho a impressão de um campo verde, “grassy”, onde a grama está úmida, então sinto um pouco de um “damp grist” no fundo, mas não é forte, apenas faz o corpo ficar sólido. No meio, há um toque de pêssego, amêndoas e mesmo um leve traço de groselha que lembra as folhas e stems à margem. Não parece artificial, tem naturalness. É “medium” de intensidade: nem muito leve nem muito carregado. É como beber de um copo de leite de trigo novo, misturado com o sabor doce de morangos e a crocância de pães recém-assados. É simples e direto, só a fruta, a cereja e a raiz do malt. 🍇🍶

Whiskyspace Portugal 2197

Whiskyspace Portugal 2197

3 de jul. de 2026, 10:08:21

Hoje provei um whisky que me lembrou um pomar: ameixas maduras, cerejas suculentas, aquele ar totally orchardy que deixa o paladar refletivo. Sinto também um toque de straw e gooseberries, como numa western fruit salad, com fresh nuts e amêndoas bem presentes. A cevada traz aquela nota malty e de oatcakes, quase pão fresco, enquanto um leve smell de stems and leaves e grama dá um lado grassy. Corpo médio, bem equilibrado, naturalness pura. 🍇🌾

Whiskyspace Portugal 1966

Whiskyspace Portugal 1966

25 de jun. de 2026, 01:37:40

Que coisa fresquinha e natural... parece um campo de cevada ao sol ☀️ O cheiro logo me leva pra uma salada de frutas do oeste, mas com aquele toque seco de palha e pão acabado de sair do forno. Tem uma doçura de cerejas maduras, maçãs suculentas e peras que lembram geleia caseira. A boca é meio cremosa, como se tivesse um fio de óleo de girassol a dar aquele balanço. Os frutos secos frescos aparecem no fim, com um toque de aveia e biscoitinhos de aveia crocantes. E aquele cereal bem destilado que faz lembrar um Dornoch qualquer, mas sem exageros. Fica ali, no meio do caminho, nem muito leve nem muito pesado. Reflete mesmo, sabe? Como um gole que pede pra ser saboreado devagar...

Whiskyspace Portugal 1934

Whiskyspace Portugal 1934

24 de jun. de 2026, 12:09:40

Sentei com o copo e primeiro apareceu aquele toque de Dornoch, meio campo, como se estivesse passeando num pomar de frutas ocidentais — cerejas, ameixas e maçãs bem maduras. Logo veio um aroma de grama fresca, quase um campo molhado de cevada, e ao provar notei um leve sabor a óleo de girassol misturado ao pão quente e às bolachas de aveia, bem bready. O malte aparece cremoso, com notas de amêndoas e nozes frescas, e um toque de uvas e peras que dá uma sensação meio reflexiva, como se o tempo estivesse devagar. No final ainda deixa um rastro de frutos silvestres, gooseberries e um leve amargor de cereal bem destilado. 🍂😊

Whiskyspace Portugal 1909

Whiskyspace Portugal 1909

24 de jun. de 2026, 05:09:53

Hmm, este whisky lembra-me imenso uma fruteira cheia 😄 Apanho logo umas ameixas e cerejas, depois aparecem as maçãs e peras, quase uma salada de frutas ocidental Tem qualquer coisa rústica, tipo palha e cevada verde, com um toque herbáceo que me faz pensar num campo O malte cru está ali, bem presente, mas de forma equilibrada 🌾 No fundo apanho também amêndoas e frutos secos frescos, com um azeite de girassolzinho subtil É daqueles whiskies que me deixam a pensar... reflexivo sabe? Muito destilado de cereais, muito natural A sensação geral é totalmente de pomar, com uvas e groselhas ao fundo 🍇🍎

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53%
Volume
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24 anos
Teor Alcoólico
49.3%
Volume
50 ml

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★★★½
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Teor Alcoólico
58.1%
Volume
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★★★
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Idade
20 anos
Teor Alcoólico
57%
Volume
700 ml

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€ 328,18

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★★★½
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Idade
20 anos
Teor Alcoólico
53.6%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

Hogshead de Xerez

€ 333,33

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★★★½
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Idade
11 anos
Teor Alcoólico
51.4%
Volume
700 ml

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€ 82,43

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★★★
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Idade
22 anos
Teor Alcoólico
50.1%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

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£ 122,67

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★★★½
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Volume
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★★★½
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Idade
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Teor Alcoólico
51.8%
Volume
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★★★½
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Idade
18 anos
Teor Alcoólico
50.7%
Volume
700 ml

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★★★½