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The Glenrothes 1988 25 Years Whisky Single Malt

The Glenrothes

Speyside · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
25 anos
Teor Alcoólico
53%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
The Glenrothes
Ano de Destilação
06.06.1988
Ano de Engarrafamento
06.11.2013
Tipos de Barril
Refill Sherry Hogshead

Preço de Mercado

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Histórico recente

Preço mais baixo:€ 210,00(2024-08-31)

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A destilaria Glenrothes, produtora distinta de single malt de Speyside, executou uma mudança estratégica há um ano ao descontinuar seu programa de expressões com indicação de colheita—uma prática que mantinha desde os anos 1990. Este movimento foi subsequentemente seguido pela destilaria Balblair, também de Speyside, sinalizando uma tendência mais ampla da indústria. A filosofia de produção da casa centra-se em um gerenciamento excepcional de madeira: mais de 90% de seu espírito é amadurecido em barris de xerez, predominantemente de primeiro enchimento, representando um investimento significativo, pois os barris de xerez são substancialmente mais caros que os barris de bourbon exaustos. Glenrothes emprega um tanque de brassagem de filtração total em aço inoxidável de 5,5 toneladas para extração ideal do mosto. A fermentação ocorre em dois espaços dedicados: uma sala tradicional com 12 cubas de fermentação em pinho de Oregon e uma instalação contemporânea com 8 cubas de fermentação em aço inoxidável, ambas utilizando um ciclo de fermentação prolongado de 58 horas para desenvolver precursores de sabor complexos. A casa de destilação opera cinco conjuntos de alambiques de destilação lenta, um processo deliberado que maximiza a interação com o cobre e cria o caráter elegante e frutado característico do destilado. Em 2019, a destilaria projetou uma capacidade de produção de 44 brassagens semanais, gerando mais de 4 milhões de litros de novo espírito anualmente. A maior parte desta produção é reservada para embalagens de single malt, com o restante servindo como base premium para blends. A descontinuação das expressões de colheita foi substituída pela coleção Soleo, orientada por maturação em barris de xerez, compreendendo Glenrothes 10 anos, 12 anos, Whisky Maker's Cut (sem indicação de idade), 18 anos e 25 anos. A destilaria também mantém a coleção Aqua, uma gama exclusiva online que inclui Whisky Maker's Dram e uma variante de 12 anos. Os canais de venda duty-free oferecem a série premium Reserve até setembro de 2019, incluindo Robur Reserve, Manse Reserve, Elder's Reserve, Minister's THE Reserve e o luxuoso Ancestor's Reserve de 25 anos. As edições limitadas incluem as edições anuais de Halloween (2018 e outubro de 2019), um whisky prestigiado de 40 anos lançado no verão de 2019, e um whisky ultra-raro de 50 anos agendado para lançamento em dezembro de 2019.
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Perfil de sabor

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 21 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2298

Whiskyspace Portugal 2298

6 de jul. de 2026, 04:07:48

Hoje provou um whisky que me lembrou uma saladinha de frutas com mamão, maçã suculenta e laranja, bem fresco e com um toque de mel de acácia. Tem um lado terroso e levemente picante, cor dourada pálida e sensação de força elevada. Gostei muito, parece de alta qualidade. 🍯🍊

Whiskyspace Portugal 2191

Whiskyspace Portugal 2191

3 de jul. de 2026, 05:07:17

Quando beba, já sente o frescor das tangerinas e laranjas explodindo na boca, quase como se estivesse numa salada de fruta feita à moda do verão. As maçãs, doces e suculentas, e a guava traz uma doçura inesperada que lembra um banho de sol no campo 🌞🍋. O perfume de mel de acácia chega e dá um toque de suavidade, enquanto o toque mineral traz aquele equilíbrio que lembra o ar após a chuva. É mais forte, quase como um oásis forte, mas a frescura continua viva, quase que em uma moldura Starkrimson. A sensação é aquela de ter um caixão de frutos recém-colhidos, lembra o aroma de um jardim com sementes ainda a germinar. No fim, fica um sorriso: muito bom, frutado, natural. 🍏🍊🍯

Whiskyspace Portugal 1998

Whiskyspace Portugal 1998

25 de jun. de 2026, 17:53:19

Que delícia! 🌞 Um tom dourado pálido, quase translúcido, mas com uma força que aquece logo de primeira. A boca explode em fruta fresca – maçãs suculentas, laranjas que não são ácidas demais, um toque de tangerina que brilha sem exagerar. A acácia em mel derrete devagarinho, dando aquele conforto doce, mas logo vêm as frutas tropicais: goiabas, mamões e umas pedacinhos de salada de fruta mesmo. Tem um frescor que limpa o paladar, como se tivesse acabado de cortar um limãozinho, mas sem aquele azedume chato. A especiaria aparece no final, tipo uma pitada de pimenta preta que faz cócegas na língua. E aquele toque mineral, como pedra molhada, dá profundidade sem ser pesado. Fica um gostinho de "quero mais" logo depois, mesmo com a força alta. Perfeito para um fim de tarde qualquer. 😌

Whiskyspace Portugal 1925

Whiskyspace Portugal 1925

24 de jun. de 2026, 07:42:53

Que delícia! 🥂 Parece um sol de manhã em Portugal, tudo fresco e dourado. A força é boa, mas não exagera, sabe bem. Tem umas notas de laranja madura e tangerina, mas sem aquele azedinho chato. Maçãs doces e suculentas, papaias docinhas, goiabas… parece uma salada de frutas tropicais! Tem um toque de mel de acácia, bem suave, e uma especiaria que aquece sem queimar. A cor é daquele amarelo pálido que já diz tudo. E tem um fundo mineral, tipo pedra molhada, que dá aquele toque especial. Muito equilibrado, muito bom mesmo! 👌

Whiskyspace Portugal 1878

Whiskyspace Portugal 1878

24 de jun. de 2026, 01:31:45

Enchi o copo e notei logo a cor, um dourado bem pálido que brilhava na luz. Ao cheirar, uau… era como uma salada de frutas frescas. Cogumelos, peras doces, tangerinas, um toque de mel de acácia. Tudo muito vivo e complexo. Na boca, veio uma picaria suave que aquecia de uma forma boa. A fruta grande continuava lá, agora com mais maçãs e um finalzinho terroso. A qualidade é alta, sente-se. Bebe-se muito bem, com uma sensação fresca que convidava a mais um gole.

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Idade
26 anos
Teor Alcoólico
53.8%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

Hogshead

€ 162,99

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★★★½
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Idade
22 anos
Teor Alcoólico
50.1%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

Hogshead de Bourbon

£ 122,67

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★★★½
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Idade
22 anos
Teor Alcoólico
50.7%
Volume
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Tipos de Barril

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€ 115,00

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★★★½
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Idade
24 anos
Teor Alcoólico
49.3%
Volume
50 ml

Tipos de Barril

Hogshead de Xerez

€ 395,00

41 Avaliações

★★★½
The Glenrothes 1988 25 Years Whisky Single Malt

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Idade
25 anos
Teor Alcoólico
47.2%
Volume
700 ml

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€ 144,49

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★★★½
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Idade
20 anos
Teor Alcoólico
57%
Volume
700 ml

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Casco de Xerez

€ 328,18

69 Avaliações

★★★½
The Glenrothes Limited Edition 1997 20 Years Whisky Single Malt

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Idade
20 anos
Teor Alcoólico
53.6%
Volume
700 ml

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€ 333,33

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★★★½
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Idade
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51.4%
Volume
700 ml

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★★★
The Glenrothes 1997 19 Years Whisky Single Malt

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Teor Alcoólico
51.8%
Volume
700 ml

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★★★½
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Idade
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Teor Alcoólico
50.7%
Volume
700 ml

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€ 84,95

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★★★½