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The Balvenie Single Cask 1998 15 Years Whisky Single Malt

The Balvenie

Speyside · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
15 anos
Teor Alcoólico
47.8%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
The Balvenie
Ano de Destilação
28.01.1998
Ano de Engarrafamento
08.10.2013

Preço de Mercado

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Preço mais baixo:€ 119,95(2024-08-27)

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A nomeação de um novo Master Blender sempre foi um assunto solene no mundo do uísque escocês. Tornar-se tal figura não é algo que acontece da noite para o dia, mas requer um treinamento de 5 a 10 anos. Quando designado como sucessor do Master Blender, é necessário servir como aprendiz, aprendendo com o Master Blender ou Master Distiller oficial da destilaria antes de assumir o cargo. David Stewart é a pessoa com mais tempo de serviço na indústria do uísque escocês em cargos como Master Blender e Master Distiller, com 58 anos de experiência (até 2020). Sua aprendiz atual, Kelsey McKechnie (mulher), está preparada para herdar o manto desta lenda. Ela tem 28 anos (até 2020), é de Glasgow e possui um diploma em biologia e ciências biológicas. Desde que concluiu seus estudos, trabalha na William Grant & Sons há seis anos (até 2020) (admitida em agosto de 2014). A destilaria está equipada com um tanque de maceração de 11,8 toneladas; nove cubas de fermentação de madeira e cinco cubas de fermentação de aço inoxidável com tempo de fermentação de 68 horas; cinco alambiques de lavagem e seis alambiques de espírito. Em 2019, o plano era produzir 29 toneladas de mosto por semana, convertível em 7 milhões de litros de novo spirit. A produção concentra-se principalmente em uísques não turfados, embora uma semana por ano seja dedicada à produção de uísque turfado. A destilaria também realiza sua própria malteação, atendendo a 15% de suas necessidades. Também emprega um caldeireiro e opera uma cooperagem. A linha principal inclui DoubleWood 12 Anos, DoubleWood 17 Anos, Caribbean Cask 14 Anos, Single Barrel 12 Anos (primeiro enchimento), Single Barrel 15 Anos (casco de xerez), Single Barrel 25 Anos Traditional Oak, PortWood 21 Anos, 30 Anos, 40 Anos e 50 Anos. Edições limitadas recentes incluem Tun 1509 Lote 6, Tun 1858 Lote 7 e Capítulo 5 de The Balvenie DCS Compendium. Uma nova série limitada, The Balvenie Stories, lançada em maio de 2019, apresenta três expressões: The Sweet Toast of American Oak 12 Anos, amadurecido em cascos de bourbon de primeiro enchimento e finalizado por 12 semanas em cascos de carvalho americano torrados duas vezes; A Week of Peat 14 Anos, uma expressão fortemente turfada; e A Day of Dark Barley 26 Anos. Exclusividades para free shop incluem a série Triple Cask (12, 16 e 25 anos), 21 Anos Madeira Cask e 14 Anos Peated Triple Cask.
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Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 25 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2304

Whiskyspace Portugal 2304

6 de jul. de 2026, 08:13:38

Hoje provei um whisky que não é nada madeirento, tem muita baunilha e um toque de bolo de baunilha 😋 Senti maçã doce, damasco e uma cremosidade boa, com uma camada de madeira bem sutil. Final longo, com um toque de chá Earl Grey e um leve frescor de morango. Absolutamente excelente, muito fino, quase como um muscat. 😊

Whiskyspace Portugal 2193

Whiskyspace Portugal 2193

3 de jul. de 2026, 06:19:51

Uma gole e sinto o aroma de manteiga suave, quase como um bolo de baunilha que me leva direto a um mini cesto de frutas. A acidez, quase cítrica, dá um toque zesty, como surfando uma onda de frutas tropicais. A madeira não domina; só um leve tapete de madeira que deixa um final longo e muito fino, quase como um Meursault dos anos 2000. Pequenas bagas aparecem no final, e o sabor de maçã e morango complementa tudo. Foi realmente excelente, sem notar qualquer exagero. 😌 --- Support Pollinations.AI: --- 🌸 Ad 🌸 Powered by Pollinations.AI free text APIs. [Support our mission](https://pollinations.ai/redirect/kofi) to keep AI accessible for everyone.

Whiskyspace Portugal 2110

Whiskyspace Portugal 2110

27 de jun. de 2026, 21:24:48

Hoje abri uma garrafa que me surpreendeu. Logo de cara, o sabor é absolutamente excelente — doce, com um toque de frutas pequenas e ameixas, mas também há uma acidez refrescante que lembra sabor de limão. A textura é cremosa, quase como manteiga, e de repente aparece um leve toque de chá Earl Grey, que combina com as mirabelles e abacaxis. O final é longo e suave, sem aquele caráter muito madeiro que às vezes incomoda. Na verdade, parece que a carvalho foi usado com cuidado, talvez daquelas épocas em que o oak was still fashionable, mas aqui ele só dá um fundo sutil. Lembra um pouco uns Meursaults dos anos 2000, mas sem ser tão intenso. Tem um certo aroma de coco também, e no fundo da garganta fica essa coisa doce, tipo bolo de baunilha. Uma mistura estranha, mas que funciona. Gostei bastante desse malt whisky — não é dos que agridoce, mas tem personalidade.

Whiskyspace Portugal 2109

Whiskyspace Portugal 2109

27 de jun. de 2026, 20:43:07

A primeira coisa que notei foi o sabor de baunilha, bem suave, misturando com as ameixas maduras e um toque de chá Earl Grey. As maçãs ficam na ponta da língua, combinando com aquele leito de madeira que lembra os vinhos de Mersault e aquela camada de carvalho mais marcante, típico dos anos 2000. O coco aparece depois, junto com um leve amargor de cerejas pequenas, lembrando vinhos Parkerised. O malte do whisky dá corpo, quentinho, e a textura é tipo manteiga derretida, cremosa. As frutas tropicais e o muscat fazem um contraponto interessante, como se tivesse um sorvo rápido de sabores. No final, a casca de carvalho dura, deixando um sabor persistente, quase como se acabasse um bom vinho velho com um gole de whisky 🥃.

Whiskyspace Portugal 2002

Whiskyspace Portugal 2002

25 de jun. de 2026, 19:42:48

Gente, provei um whisky de malte hoje e adorei! Tem um aroma suave de frutas tropicais e um toque de baunilha que me lembra bolo de aniversário 😊 No paladar, senti frutas pequenas como mirabelos e um leve toque de Earl Grey. A acidez é equilibrada, com um final longo e cremoso de manteiga. Não tem nada daquela madeira pesada, pelo contrário! É leve e zesty, quase como um vinho moscatel. Os frutos secos (dried fruits) aparecem no final, junto com um sutil de coco. Parece whisky malte jovem, super agradável para tomar no fim do dia. Quase como morder um damasco fresco 🍑

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Volume
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43%
Volume
700 ml

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Teor Alcoólico
47.8%
Volume
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Idade
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Teor Alcoólico
50.4%
Volume
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Idade
25 anos
Teor Alcoólico
46.9%
Volume
700 ml

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—

€ 250,00

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★★★½
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Idade
21 anos
Teor Alcoólico
47.8%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

—

£ 263,34

25 Avaliações

★★★½
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Idade
30 anos
Teor Alcoólico
45.5%
Volume
700 ml

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★★★½
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Volume
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★★★½
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Idade
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Teor Alcoólico
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Volume
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★★★½