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The Balvenie Single Cask 1998 15 Years Whisky Single Malt

The Balvenie

Speyside · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
15 anos
Teor Alcoólico
47.8%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
The Balvenie
Ano de Destilação
28.01.1998
Ano de Engarrafamento
24.09.2013

Preço de Mercado

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Preço mais baixo:£ 45,83(2026-04-22)

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A nomeação de um novo Master Blender sempre foi um assunto solene no mundo do uísque escocês. Tornar-se tal figura não é algo que acontece da noite para o dia, mas requer um treinamento de 5 a 10 anos. Quando designado como sucessor do Master Blender, é necessário servir como aprendiz, aprendendo com o Master Blender ou Master Distiller oficial da destilaria antes de assumir o cargo. David Stewart é a pessoa com mais tempo de serviço na indústria do uísque escocês em cargos como Master Blender e Master Distiller, com 58 anos de experiência (até 2020). Sua aprendiz atual, Kelsey McKechnie (mulher), está preparada para herdar o manto desta lenda. Ela tem 28 anos (até 2020), é de Glasgow e possui um diploma em biologia e ciências biológicas. Desde que concluiu seus estudos, trabalha na William Grant & Sons há seis anos (até 2020) (admitida em agosto de 2014). A destilaria está equipada com um tanque de maceração de 11,8 toneladas; nove cubas de fermentação de madeira e cinco cubas de fermentação de aço inoxidável com tempo de fermentação de 68 horas; cinco alambiques de lavagem e seis alambiques de espírito. Em 2019, o plano era produzir 29 toneladas de mosto por semana, convertível em 7 milhões de litros de novo spirit. A produção concentra-se principalmente em uísques não turfados, embora uma semana por ano seja dedicada à produção de uísque turfado. A destilaria também realiza sua própria malteação, atendendo a 15% de suas necessidades. Também emprega um caldeireiro e opera uma cooperagem. A linha principal inclui DoubleWood 12 Anos, DoubleWood 17 Anos, Caribbean Cask 14 Anos, Single Barrel 12 Anos (primeiro enchimento), Single Barrel 15 Anos (casco de xerez), Single Barrel 25 Anos Traditional Oak, PortWood 21 Anos, 30 Anos, 40 Anos e 50 Anos. Edições limitadas recentes incluem Tun 1509 Lote 6, Tun 1858 Lote 7 e Capítulo 5 de The Balvenie DCS Compendium. Uma nova série limitada, The Balvenie Stories, lançada em maio de 2019, apresenta três expressões: The Sweet Toast of American Oak 12 Anos, amadurecido em cascos de bourbon de primeiro enchimento e finalizado por 12 semanas em cascos de carvalho americano torrados duas vezes; A Week of Peat 14 Anos, uma expressão fortemente turfada; e A Day of Dark Barley 26 Anos. Exclusividades para free shop incluem a série Triple Cask (12, 16 e 25 anos), 21 Anos Madeira Cask e 14 Anos Peated Triple Cask.
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Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 21 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2193

Whiskyspace Portugal 2193

3 de jul. de 2026, 06:19:40

Acabei de provar um malt whisky fantástico! 🤤 Absolutamente excelente, mesmo. No nariz, frutas tropicais, damasco, um toque de moscatel e palha. Na boca, acidez bem viva, tipo um Meursault dos anos 2000, com manteiga e baunilha. A madeira ainda está na moda, mas não é exagerada — tem um lado mais carvalho sim, mas muito equilibrado. O retrogosto é longo, cítrico e com um toque de acidez (tartness) que lembra frutas pequenas. Sensação cremosa, como um bolo de baunilha. Muito bom! 🥃

Whiskyspace Portugal 2110

Whiskyspace Portugal 2110

27 de jun. de 2026, 21:24:52

Hoje experimentei um whisky que me lembrou um bolo de baunilha com maçãs frescas, mas sem o sabor de carvalho. A fruta doce de mirabelles e os pequenos frutos vermelhos dão uma sensação cítrica e vibrante, quase como um muscat. A textura é cremosa, com um toque de manteiga e coco, e no final, um rastro prolongado de chá Earl Grey. Adoro como ele termina com um sabor suave de frutas tropicais e baunilha, sem ser muito pesado. 🥃✨

Whiskyspace Portugal 2109

Whiskyspace Portugal 2109

27 de jun. de 2026, 20:43:05

O primeiro gole lembra maçãs e damascos frescos, com um toque cítrico bem presente. O sabor tem uma acidez agradável, mas não exagerada, tipo uns ameixos levemente azedinho. A textura é cremosa, nada do que esperava de um whisky sem carvalho, e o final é looooongo, quase viciante. Dá pra sentir um pouco de leite condensado, tipo bolo de baunilha, e a essência de mirabelle também aparece, junto com notas de chá Earl Grey. Curioso como os vinhos Parkerisados da época ainda carregam um pouco da essência das vinhas de Meursault, né? Tem um cheirinho de coco bem discreto, mas o melhor é saber que não precisa de carvalho pra ser gostoso. Acho que os anos 2000 tinham um estilo mais leve, e isso combina comigo.

Whiskyspace Portugal 1930

Whiskyspace Portugal 1930

24 de jun. de 2026, 10:45:35

Senti logo um perfume de coco e uvas moscatel, como se estivesse a provar um pastel de fruta tropical. No paladar apareceu uma camada de madeira leve, quase como se fosse um velho barril, mas sem aquele caráter muito amadeirado – só um toque de carvalho que ainda era "fashion". A primeira gole tem um zing cítrico, lembrando limão na casca, e logo surgem maçãs verdes e pequenas bagas vermelhas, como morangos de campo. A textura é cremosa, quase amanteigada, e há um leve sabor a baunilha que lembra bolo de baunilha recém‑saído do forno. Depois vem um final longo, com apricó e um leve amargor de tangerina, que deixa um retrogosto de chá Earl Grey e um toque de torrada. No fim, a sensação é de frescura e um pequeno quê de palha seca, como se a bebida tivesse sido servida no campo ao entardecer. 🍸😊

Whiskyspace Portugal 1881

Whiskyspace Portugal 1881

24 de jun. de 2026, 01:52:12

Hoje experimentei um que dá umas voltas interessantes na boca. Começa com uma cremosidade suave, quase como bolo de baunilha, mas sem ser doce demais. Tem umas notas de coco e frutas tropicais que lembro-me de mirabellas e abacaxis, bem fresquinhas. A malteza é bem presente, mas não é um whisky muito caro de madeira, pelo contrário, tem só um tom de carvalho bem leve, tipo um Parkerised wine sem exagero. No final, aparece um toque de chá Earl Grey e umas frutas vermelhas bem discretas. O final é limpo, com um amargor zesty que dá aquela refrescada na garganta. Não é oaky whisky at all, mas tem um certo charme de madeira que combina com a camada de wood bem sutil. Uma bebida que mistura coisas simples e depois te surpreende com detalhes. Top! 🥃

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Volume
700 ml

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★★★½
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Idade
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Teor Alcoólico
47.8%
Volume
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Idade
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Teor Alcoólico
50.4%
Volume
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★★★★
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Idade
25 anos
Teor Alcoólico
46.9%
Volume
700 ml

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€ 250,00

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★★★½
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The BalvenieSpeyside · Reino Unido

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Idade
21 anos
Teor Alcoólico
47.8%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

£ 263,34

25 Avaliações

★★★½
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Idade
30 anos
Teor Alcoólico
45.5%
Volume
700 ml

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£ 5.000,00

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46%
Volume
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Idade
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Teor Alcoólico
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Volume
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★★★½