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Teaninich 1983 32 Years Whisky Single Malt

Teaninich

Speyside · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
32 anos
Teor Alcoólico
51.8%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Teaninich
Ano de Destilação
1983
Ano de Engarrafamento
2016
Tipos de Barril
Bourbon Wood

Preço de Mercado

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Histórico recente

Preço mais baixo:¥ 6.000,00(2024-09-02)

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A destilaria Teaninich situa-se no distrito industrial a sul de Alness, uma pequena vila nas Highlands ao norte de Inverness que alberga excepcionalmente dois produtores de whisky: o pitoresco Dalmore na foz de Cromarty, e o funcional Teaninich. Quando Alfred Barnard visitou em 1896, descreveu paradoxalmente o Teaninich como ocupando uma "situação bonita", referindo-se ao Dalmore apenas como "vantajosamente posicionado" — uma observação profética dos seus caminhos divergentes. Durante o boom do whisky nos anos 70, Teaninich sofreu uma expansão massiva, tornando-se momentaneamente a maior destilaria da Escócia em capacidade. A sua inovação definidora surgiu em 2000, quando se tornou a primeira destilaria escocesa a instalar uma prensa-filtro de mosto Meura 2001, revolucionando a extração do mosto. Ao contrário das tinas de mostagem tradicionais, os moinhos Asnong da Teaninich moem o malte numa farinha fina sem casca, misturada com água em vasos de conversão de 7 toneladas. A mosto resultante é comprimida através de tecidos filtrantes na prensa Meura, proporcionando uma eficiência de extração e rendimento alcoólico excepcionais, embora com uma eficiência de moagem ligeiramente inferior comparada com moinhos de rolos convencionais. Este sistema único, partilhado apenas com Inchdairnie, posiciona a Teaninich na vanguarda da tecnologia de brassagem no whisky escocês. Uma expansão de £5 milhões em 2015 duplicou a capacidade, levando a destilaria à sua configuração atual: 18 cubas de fermentação tradicionais de madeira e dois fermentadores de aço inoxidável (fermentação de 75 horas), seis alambiques na sala original (três alambiques de lavagem convertidos) e seis novos alambiques de lavagem no anexo, processando 16-28 mostos semanais para produzir quatro milhões de litros de espírito por ano. O portefólio principal centra-se na expressão de 10 anos na série Flora & Fauna da Diageo, enquanto as Special Releases de 2017 apresentaram um 17 anos amadurecido em barricas de carvalho americano de refill, destacando o perfil herbáceo, encerado e delicadamente especiado que tornou a Teaninich uma favorita entre blenders e conhecedores.
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Perfil de sabor

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 6 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2084

Whiskyspace Portugal 2084

27 de jun. de 2026, 11:38:11

Hoje provei um whisky que lembra madeira vermelha e um toque de betume marinho, bem resinoso e ceroso. O aroma traz notas de própolis, óleos cítricos de siciliano e um balm medicinal que deixa um final longo e dourado, com um perfil verde suculento que lembra seiva de pinho. Com um pouco de água abre ainda mais os sabores de cera natural e um sussurro de hortelã, perfeito para um gole tranquilo. 🥃

Whiskyspace Portugal 1805

Whiskyspace Portugal 1805

23 de jun. de 2026, 17:31:16

Que delícia este whisky... parece que alguém derramou um pouco de óleo de pinho na taça, mas de um jeito que só faz sentido depois de provar. Tem umas notas verdes, como se tivesse mastigado uma folha de eucalipto fresca, mas sem ser enjoativo. Quando acrescento um bocadinho de água, ele se abre todo, como um livro antigo cheio de segredos. Aquelas resinas finas que grudam no céu da boca, um toque de cera natural que lembra um carro polido há décadas atrás. Tem um lado medicinal, tipo um curativo velho, mas não chato – é como se alguém tivesse embrulhado tudo em folhas de hortelã. E quando vira mais para o lado costeiro, parece que estou a cheirar o mar depois da tempestade, com um fundo de madeira vermelha queimada. Os óleos essenciais dançam na língua, equilibrando aquele perfil meio "band-aid" com uma doçura cítrica que não sei de onde vem. É como se alguém tivesse misturado receitas esquecidas num caldeirão e deixado envelhecer até ficar perfeito. 🥃✨

Whiskyspace Portugal 1500

Whiskyspace Portugal 1500

6 de jun. de 2026, 09:17:05

Nossa, que cor dourada linda no copo 👀 O aroma é super complexo - cera de abelha, algo tipo própolis, e aquele toque cítrico que vai e volta. Na boca é cheio, oleoso mesmo, com uma sensação resinosa que lembra madeira avermelhada e um fundo levemente alcatroado, quase costeiro. Tem uma frescura de hortelã e eucalipto que equilibra bem. A textura é cremosa, quase como um bálsamo, e aqueles tons de resinas e ceras naturais dominam o final de boca. O final é longo, trazendo memórias de whiskies mais antigos, com uma complexidade que parece de receitas antigas, sabe? Algo "masterful" mesmo. Adorei a experiência - complexa, cheia de camadas, e com um perfil verde e seco que prende a atenção. ⭐

Telmo Sá

Telmo Sá

27 de mai. de 2026, 02:22:39

Ui, que whisky fantástico. 😊 Logo no nariz já sinto essas ervas frescas, tipo hortelã, misturadas com um óleos essenciais super concentrados. A textura é tão encorpada e oleosa que parece ter cera de abelha derretida, com aquele toque cítrico de cidra e limão que equilibra tudo. Tem um lado resinoso e quase medicinal que me lembra um bálsamo antigo, e quando adiciono uma gotinha de água... 🎉 Abre-se ainda mais, com um sabor a madeira dourada e uma leve nota costeira, quase alcatroado. O final é longuíssimo, com essas ceras naturais e um fundo herbáceo que não desaparece. 😮‍💨 Ah, e esses pequenos detalhes de resinas sutis e um leve cheiro a pomada... cria um perfil tão complexo e satisfatório. Este whisky jovem mas com alma de velho é realmente uma obra-prima, não cansa nunca. 👏

Wilson Moreira Maia

Wilson Moreira Maia

12 de mai. de 2026, 19:33:38

Uau, este whisky é mesmo especial! 😮 Sinto um aroma defumado logo à entrada, como fogueira na praia no Inverno. O paladar traz notas de frutas secas – talvez passas ou figos? – com um toque de mel e baunilha, quase cremoso. O final é longo e picante, com uma leve lembrança de carvalho e especiarias. Adoro como aquece a garganta! 🔥 Às vezes parece que há um fundo de turfa, mas não muito agressivo, mais como terra molhada depois da chuva. Gosto também do equilíbrio entre o doce e o defumado; não é muito pesado, perfeito para um fim de tarde. No geral, uma experiência acolhedora e complexa. Recomendo! 🥃✨

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Volume
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50%
Volume
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★★★
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Idade
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Teor Alcoólico
49.1%
Volume
700 ml

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—

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★★★
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55.7%
Volume
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★★★