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Macduff Rare Auld 1969 35 Years Whisky Single Malt

Macduff

Highlands · Reino Unido

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Informações do Whisky

Marca
Macduff
Idade
35 anos
Teor Alcoólico
61.1%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Macduff
Ano de Destilação
04.1969
Ano de Engarrafamento
01.2005
Tipos de Barril
Casco de Xerez

Preço de Mercado

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Histórico recente

Preço mais baixo:€ 749,00(2024-08-30)

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Em 2019, a destilaria Macduff manteve as mesmas horas de trabalho e lotes semanais de brassagem do ano anterior, mas a produção diminuiu em quase 65%. Este fenômeno não foi exclusivo da Macduff – todas as destilarias enfrentaram desafios semelhantes. A causa foi uma colheita ruim de Concerto, a principal variedade de cevada utilizada para a produção de whisky. Para piorar, as destilarias de whisky normalmente necessitam de cevada bruta com baixo teor de nitrogênio, mas a colheita do ano anterior apresentou níveis elevados de nitrogênio, o que afeta o rendimento do whisky. Normalmente, uma tonelada de cevada maltada produz 410-415 litros de novo make spirit. No entanto, devido à colheita ruim de cevada e ao alto teor de nitrogênio, a produção por tonelada diminuiu em 65-10 litros. Embora o volume de produção não seja o único determinante da qualidade do whisky, este impacto é de considerável importância para as grandes destilarias de whisky. Fornecedores de cevada, agricultores e destilarias buscam continuamente variedades de cevada superiores. Optic foi favorecida por mais de duas décadas; subsequentemente, Concerto ganhou popularidade. Hoje em dia, cada nova variedade de cevada parece ter um ciclo de vida curto antes que o entusiasmo mude para a próxima. Atualmente, a cevada Laureate entrou em destaque. Macduff está equipada com um tanque de brassagem semi-lauter de aço inoxidável de 6,75 toneladas e nove tanques de fermentação de aço inoxidável (29.800 litros) com período de fermentação de 55 horas. Além disso, a destilaria possui uma configuração de destilação única composta por cinco alambiques – dois alambiques de lavagem e três alambiques de espírito. Os braços de lyne em quatro alambiques são curvados de forma única, sendo que um dos alambiques de lavagem tem um braço de lyne em forma de U, tornando a configuração mais adequada ao espaço da casa de destilação. Em 2019, a destilaria brassou 26 lotes semanais, operando 48 semanas por ano, alcançando uma produção de novo make spirit de 3,26 milhões de litros. Desde 2015, a linha principal da destilaria é comercializada sob a marca The Deveron, consistindo em expressões de 10 anos (exclusivo para a França), 12 anos e 18 anos. Em 2013, a Macduff lançou suas primeiras edições limitadas duty-free sob o rótulo Glen Deveron, incluindo engarrafamentos de 16 anos, 20 anos e 30 anos.
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Perfil de sabor

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 13 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2292

Whiskyspace Portugal 2292

6 de jul. de 2026, 00:00:55

Caramba, este whisky é mesmo interessante! Nariz super potente a 61% mas sem arder, cheio de notas de mel de acácia, mel apimentado, toques de açúcar de confeiteiro, madeira húmida, aquele rasto de verniz de celulose e muito aroma de quinta, mesmo mais terroso do que eu pensava. Depois na boca 🍊 imensas laranjas, gotas de laranja, fica até um bocado com sabor a Fanta laranja, né? Tem aquele toque de bourbon premium, mais bourbon do que sherry, com baunilha, mais canela, um toque muito leve de coco, e um fundo que lembra mesmo uma fatia de tarte de ameixa fresquinha saída do forno, com um toque de Sauternes jovem. Acaba longo e mais picante, tem mesmo aquele duplo caráter do Janus real, não é um sucesso estrondoso mas é bastante bom, até fica um nadinha amargo no final mas no geral é lindo, muito equilibrado.

Whiskyspace Portugal 2246

Whiskyspace Portugal 2246

4 de jul. de 2026, 19:01:16

Hoje provei um whisky que me lembrou orange drops no nariz, com um big yet complex nose e um toque de wee touches of coconut. Na boca veio lot of vanilla, acacia honey e um peppery honey que deu aquele just a little de calor, mas sem no burn. O final ficou long and spicier, cinnamon, com um toque de damp wood e cellulose varnish, bem much farmier, quase como young Sauternes. Real Janus vibe, mild success, same feeling of high-end bourbon, more bourbon than sherry. 🥃🍯🍊

Whiskyspace Portugal 1968

Whiskyspace Portugal 1968

25 de jun. de 2026, 02:43:57

O cheiro é mesmo forte, mas não queima. Lembrando um Sauternes jovem, tem aquelas notas de laranja a montanheira e um toque de mel de acácia que me faz pensar em uma tarte de ameixas recém-assada 🍊. Tem muita baunilha e um pouco de coco, misturado com canela e açúcar de icing... é uma mistura estranha, mas funciona. No final, fica um pouco amargo, mas não incomoda. O corpo é rico, dourado, com um nariz complexo, quase como madeira úmida e um pouco de verniz de celulose. É mais parecido com bourbon do que sherry, com um final longo e picante, quase um mel picante com pimenta 🥃. Tem aquelas gotinhas de laranja e um toque de mel que dura, mas não é tão doce. É uma bebida confusa, tipo um Janus de verdade – cheia de contrastes, mas tão interessante.

Whiskyspace Portugal 1911

Whiskyspace Portugal 1911

24 de jun. de 2026, 05:26:35

Ai, esta é uma bebedeira complicada. 😅 O aroma já me impressiona, muito intenso apesar dos 61% de álcool. Laranja, muita laranja, e um toque agradável de coco. No fundo, cheira um pouco a verniz de madeira, mas de um jeito estranho, quase charmoso. Quando provo, o primeiro gole é uma explosão de baunilha e mel com pimenta. Depois vem uma fatia de torta de ameixa fresca, que eu adoro. Mas atenção... no final, torna-se um pouco amarga, e aquele sabor de Fanta laranja aparece. Hmm. É um whisky que tem cara de bourbon, mas com um toque mais picante e longo. O mel de acácia e o açúcar de confeiteiro dão uma doçura suave. No final, sobram notas de madeira húmida e canela. É uma experiência decente, que oscila entre o maravilhoso e o ligeiramente estranho. 👍

Whiskyspace Portugal 1741

Whiskyspace Portugal 1741

23 de jun. de 2026, 10:09:35

Já senti aquele toque de mel de acácia quando engarrafam, lembra de um Sauternes jovem mas mais bourbon que xerez. É como uma fatia de torta de ameixa recém‑assada, só que com um leve amargor que não chega a irritar. O amêndoa, a madeira úmida, toques de coco e um toque de açúcar de confeiteiro fazem parecer um sorvete de Fanta de frutas. A cor âmbar rico e o aroma de canela e laranja me fazem lembrar de um verão quente, enquanto a textura é suave, quase sem queima. Só, quando passa um pouco, fica um pouquinho mais complexo, mas tudo bem. 🍹

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