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Macduff 1973 38 Years Whisky Single Malt

Macduff

Highlands · Reino Unido

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Informações do Whisky

Marca
Macduff
Idade
38 anos
Teor Alcoólico
47%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Macduff
Ano de Destilação
1973
Ano de Engarrafamento
2011
Tipos de Barril
Hogshead de Bourbon

Preço de Mercado

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Histórico recente

Preço mais baixo:€ 934,14(2024-02-28)

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Em 2019, a destilaria Macduff manteve as mesmas horas de trabalho e lotes semanais de brassagem do ano anterior, mas a produção diminuiu em quase 65%. Este fenômeno não foi exclusivo da Macduff – todas as destilarias enfrentaram desafios semelhantes. A causa foi uma colheita ruim de Concerto, a principal variedade de cevada utilizada para a produção de whisky. Para piorar, as destilarias de whisky normalmente necessitam de cevada bruta com baixo teor de nitrogênio, mas a colheita do ano anterior apresentou níveis elevados de nitrogênio, o que afeta o rendimento do whisky. Normalmente, uma tonelada de cevada maltada produz 410-415 litros de novo make spirit. No entanto, devido à colheita ruim de cevada e ao alto teor de nitrogênio, a produção por tonelada diminuiu em 65-10 litros. Embora o volume de produção não seja o único determinante da qualidade do whisky, este impacto é de considerável importância para as grandes destilarias de whisky. Fornecedores de cevada, agricultores e destilarias buscam continuamente variedades de cevada superiores. Optic foi favorecida por mais de duas décadas; subsequentemente, Concerto ganhou popularidade. Hoje em dia, cada nova variedade de cevada parece ter um ciclo de vida curto antes que o entusiasmo mude para a próxima. Atualmente, a cevada Laureate entrou em destaque. Macduff está equipada com um tanque de brassagem semi-lauter de aço inoxidável de 6,75 toneladas e nove tanques de fermentação de aço inoxidável (29.800 litros) com período de fermentação de 55 horas. Além disso, a destilaria possui uma configuração de destilação única composta por cinco alambiques – dois alambiques de lavagem e três alambiques de espírito. Os braços de lyne em quatro alambiques são curvados de forma única, sendo que um dos alambiques de lavagem tem um braço de lyne em forma de U, tornando a configuração mais adequada ao espaço da casa de destilação. Em 2019, a destilaria brassou 26 lotes semanais, operando 48 semanas por ano, alcançando uma produção de novo make spirit de 3,26 milhões de litros. Desde 2015, a linha principal da destilaria é comercializada sob a marca The Deveron, consistindo em expressões de 10 anos (exclusivo para a França), 12 anos e 18 anos. Em 2013, a Macduff lançou suas primeiras edições limitadas duty-free sob o rótulo Glen Deveron, incluindo engarrafamentos de 16 anos, 20 anos e 30 anos.
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Perfil de sabor

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 18 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2267

Whiskyspace Portugal 2267

5 de jul. de 2026, 08:12:49

Provado agora, trouxe um toque de madeira de bourbon e um frescor de chá verde, com notas cítricas de laranja e limão cristalizado, um leve perfume de figos e maracujá, um sussurro de pimenta verde e um fundo de mel e cera de abelha. Sensação líquida prazerosa, nem seco, firme e bem equilibrada. 😊

Whiskyspace Portugal 2217

Whiskyspace Portugal 2217

3 de jul. de 2026, 23:18:30

Sinto o dourado profundo na taça, quase como um sol de fim de tarde. Logo o nariz abraça um perfume de mel e cera de abelha, com um toque cítrico de laranja que lembra suco de maracujá. No paladar, a fruta aparece firme, quase como figos frescos, e há uma leve brisa de menta que deixa tudo mais fresco. A madeira está bem polida, dá aquela sensação de carvalho perfeito, mas sem ser agressiva, só um leve toque de bourbon e um leve aroma de camphor. A textura é cremosa, não seca, e o final fica médio‑longo, com um leve gosto de pimenta verde e um eco de anis. Um verdadeiro prazer líquido para quem gosta de um whisky com personalidade, mas sem exageros. 😊

Whiskyspace Portugal 2137

Whiskyspace Portugal 2137

28 de jun. de 2026, 06:42:54

Dá uma cor dourada profunda que já faz sorrir, e ao cheirar... huum, frescor imediato, notas bem leves de menta que lembram um manhã de primavera. O sabor é firme, mas suave, como um nectár doce e frutado – abacaxi cozido, laranja fresca, até um toque de tarte de damasco. Tem aquele caráter de 'old winner', sério e bem encorpado, com um toque de madeira de bourbon que combina perfeitamente com o mel e a cera de abelha. Um pouco de camforo no fundo, mas não invasivo, quase como um refresco de chá verde. E ao final, essa sensação de prazer líquido que aquece a garganta sem secar. Uma beleza!

Whiskyspace Portugal 1982

Whiskyspace Portugal 1982

25 de jun. de 2026, 09:00:50

Que maravilha este gole! 🌿 Logo sinto aquele toque fresco do chá verde e uma pontinha de pimenta verde que faz cócegas no nariz. Depois vem aquela doçura de mel e limão cristalizado, como um doce de infância que não seca a boca. O bourbon wood traz um calorzinho de baunilha e caramelo, mas sem ser enjoativo. A madeira velha é tão polida que parece seda, com um fundo de figos maduros e casca de laranja que lembra um bolo de damasco recém-saído do forno. O final é longo, tipo um abraço que não quer ir embora, com um eco de camphor e um toque defumado que lembra fumaça de lenha antiga. Tudo muito compacto, como um pacote de prazeres que não se abre de uma vez só. Só posso dizer: pura magia líquida! 🍯✨

Whiskyspace Portugal 1947

Whiskyspace Portugal 1947

24 de jun. de 2026, 16:49:40

Nossa, que whisky agradável! 😊 Logo de cara, sinto um aroma de madeira polida e um toque refrescante de limão cristalizado e chá verde. No paladar, vem uma doçura delicada de mel e damasco, com uma pontinha de pimenta verde e cardamomo. Tem umas notas frutadas de figo e laranja que se misturam com a madeira perfeita. O final é médio-longo, muito agradável, não resseca nada. Sinto um leve sabor de hortelã no fundo, como uma brisa suave. É realmente um prazer líquido! 🍷

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