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Macduff 1997 20 Years Whisky Single Malt

Macduff

Highlands · Reino Unido

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Informações do Whisky

Marca
Macduff
Idade
20 anos
Teor Alcoólico
51.3%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Macduff
Ano de Destilação
1997
Ano de Engarrafamento
2017
Tipos de Barril
Hogshead de Bourbon

Preço de Mercado

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Histórico recente

Preço mais baixo:€ 189,77(2024-08-27)

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Em 2019, a destilaria Macduff manteve as mesmas horas de trabalho e lotes semanais de brassagem do ano anterior, mas a produção diminuiu em quase 65%. Este fenômeno não foi exclusivo da Macduff – todas as destilarias enfrentaram desafios semelhantes. A causa foi uma colheita ruim de Concerto, a principal variedade de cevada utilizada para a produção de whisky. Para piorar, as destilarias de whisky normalmente necessitam de cevada bruta com baixo teor de nitrogênio, mas a colheita do ano anterior apresentou níveis elevados de nitrogênio, o que afeta o rendimento do whisky. Normalmente, uma tonelada de cevada maltada produz 410-415 litros de novo make spirit. No entanto, devido à colheita ruim de cevada e ao alto teor de nitrogênio, a produção por tonelada diminuiu em 65-10 litros. Embora o volume de produção não seja o único determinante da qualidade do whisky, este impacto é de considerável importância para as grandes destilarias de whisky. Fornecedores de cevada, agricultores e destilarias buscam continuamente variedades de cevada superiores. Optic foi favorecida por mais de duas décadas; subsequentemente, Concerto ganhou popularidade. Hoje em dia, cada nova variedade de cevada parece ter um ciclo de vida curto antes que o entusiasmo mude para a próxima. Atualmente, a cevada Laureate entrou em destaque. Macduff está equipada com um tanque de brassagem semi-lauter de aço inoxidável de 6,75 toneladas e nove tanques de fermentação de aço inoxidável (29.800 litros) com período de fermentação de 55 horas. Além disso, a destilaria possui uma configuração de destilação única composta por cinco alambiques – dois alambiques de lavagem e três alambiques de espírito. Os braços de lyne em quatro alambiques são curvados de forma única, sendo que um dos alambiques de lavagem tem um braço de lyne em forma de U, tornando a configuração mais adequada ao espaço da casa de destilação. Em 2019, a destilaria brassou 26 lotes semanais, operando 48 semanas por ano, alcançando uma produção de novo make spirit de 3,26 milhões de litros. Desde 2015, a linha principal da destilaria é comercializada sob a marca The Deveron, consistindo em expressões de 10 anos (exclusivo para a França), 12 anos e 18 anos. Em 2013, a Macduff lançou suas primeiras edições limitadas duty-free sob o rótulo Glen Deveron, incluindo engarrafamentos de 16 anos, 20 anos e 30 anos.
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Perfil de sabor

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 20 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2321

Whiskyspace Portugal 2321

6 de jul. de 2026, 23:48:57

Essa garrafa tem uma pegada bem louca no começo, tipo um 'whacky Macduffs' que te pega de surpresa. A gosto de lã crua e até um pouco de esterco seco, mas depois vai se ajeitando com notas de café torrado e marrom de castanha. Tem um fundo de concreto fresco misturado com isso, estranho mas intrigante. O final é médio, com um toque de couro doce que tenta acalmar, mas não deixa de ser um pouco cansativo. A repelente de freio e o sabor de grãos de soja ficam grudados na língua, quase como ervas amargas. Não sei se é bem feito, mas tem sua lógica, tipo um 'gentler Macduff' tentando acalmar o caos. Depois do gole, fica uma sensação de campo molhado, com um pouco de mel e farinha de aveia. Tá mais pra uma experiência bizarra do que agradável, mas vale pela originalidade. 🥃

Whiskyspace Portugal 2204

Whiskyspace Portugal 2204

3 de jul. de 2026, 15:19:12

Hoje provei um whisky que me lembrou castanhas torradas e um toque de mel antigo, com aquele cheiro de sílex e um leve aroma metálico. Surgiu também a sensação de bolachas de aveia e um fundo de terra molhada, quase como esterco seco, lembrando concreto fresco. No meio apareceu um toque maluco de Macduff, seguido por couro doce, vinho branco leve e ervas amargas, com um sussurro de pimenta e um sabor de soja. O final foi médio, nem muito longo nem curto, deixando um frescor de relva, uma sensação de lã crua e um cansaço suave. Pareceu um pouco mal escrito, mas o lado mais gentil do Macduff balanceou tudo. 😌

Whiskyspace Portugal 2069

Whiskyspace Portugal 2069

27 de jun. de 2026, 06:54:39

Hoje proveei um whisky que me lembrou de flint stone e lã crua, com ervas amargas e castanhas torradas. Apareceu uma sensação tipo pastilha de freio 😅, meio seco como relva depois da chuva, e um toque doce de couro que lembra mel. No final, um sussurro de cereal Golden Grahams e vinho branco. Ficou meio confuso, quase como um rascunho not very well written, mas gostei da vibe.

Whiskyspace Portugal 1939

Whiskyspace Portugal 1939

24 de jun. de 2026, 14:03:26

Oi, esse aqui foi meio complicado, mas gostei do jeito que ficou. Primeiro, esse cheiro de flints e raw wool que vem logo no início, tipo um tapete novo que não foi bem lavado, mas com um cheiro de terra molhada depois da chuva. 🌧️ Depois que bebo, a boca fica cheia de oatcakes torrados, mas não muito doces, mais como um pão rústico que você come com manteiga barata. O yeasty aftertaste é estranho, lembra aquele cheiro de fermento velho que fica no fundo da despensa, mas não é ruim, só meio not very well written—como um livro que você começa a ler e depois esquece por que começou. O leather é bom, mas não muito sexy, mais como um caderno antigo que você usa para fazer anotações sem graça. E esse white wine que aparece de repente, tipo um vinho branco barato que você bebe em festas, mas que não combina com nada. O medium finish é bom, não dura muito, mas quando passa, fica esse gosto de chestnuts assados e coffee moído, como se tivesse bebido um café da manhã de domingo em casa da avó. E depois vem esse fresh concrete que parece ter saído de uma obra, misturado com beans cozidos que ficaram muito moles. Não é mau, mas também não é nada de especial—mais um daqueles que você bebe porque tá lá, mas não faz falta. 😅

Whiskyspace Portugal 1887

Whiskyspace Portugal 1887

24 de jun. de 2026, 02:36:25

Que estranho este aqui… tipo, umas notas de café queimado com ervas amargas, mas não é aquele amargo bom, sabe? Parece que alguém pôs ervas secas no meu copo e esqueceu de tirar. Tem um toque de soja fermentada que me lembra aqueles snacks de soja que a minha avó fazia, mas não é nada sexy, não. O final é meio confuso… umas notas metálicas que não combinam com o resto, como se tivesse mastigado um prego sem querer. Tem umas coisas de couro velho, tipo sapato de montar que já cheira a mofo, mas com um toque doce de castanhas queimadas, como se alguém tivesse feito um bolo no forno e esquecido lá dentro. Ah, e umas coisas de terra molhada, tipo quintal depois da chuva, mas com um toque de iogurte velho. Não sei se gosto, mas também não odeio… é tipo aquele filme que não é bem ruim, mas também não é bom. Fica na memória, mas não sei se quero rever. 😅

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