Macduff Old Particular 1997 21 Years Whisky Single Malt

Whiskyspace Portugal 1493

6 de jun. de 2026, 05:28:53

Primeiro gole: aquela acidez fresca de maçã verde que até arrepia um bocadinho. 😊 Depois vem um toque cremoso de iogurte, quase como mingau de aveia húmido... estranho, mas agradável. No meio aparece um mel de flor de laranja doce, e de repente — pá, uns biscoitos de manteiga! Combinação improvável, mas funciona. Cheiro a serragem de madeira nova... lembra-me aquela loja de madeiras no bairro. O final é longo, mas um bocadinho difícil de descrever. Dá uma pontinha ácida, e depois fica... enfraquecendo um pouco, como se dissolvesse. Às vezes apanho umas notas de pepino fresco e uns cheirinhos... hãm... complexos (não sei explicar, mas não é mau). No fim das contas: ah, que engraçado! 👃

Whiskyspace Portugal 1395

3 de jun. de 2026, 19:13:02

Ontem abri uma garrafa e provei ao natural, como gosto. O primeiro gole trouxe uma textura quase cremosa, levemente ácida, que me lembrou um pouco de iogurte natural com pepino fresco ralado. Foi uma surpresa interessante. O aroma, logo de início, lembrava aquela loja de madeira lá perto de casa, quando abrem um novo lote de compensado - uma madeira nova, um cheiro vegetal seco. No paladar, veio uma acidez fresca, de maçã verde Granny Smith, mas com um corpo quase pastoso, como mingau deixado arrefecer. Não senti necessidade de adicionar água, já estava equilibrado. A parte do enxofre apareceu por um instante, uma nota um pouco desafiadora, mas passou rápido, substituída pelo frescor de carvalho serrado recentemente. Afinal, o doce chegou: uma pincelada delicada de mel de flor de laranjeira e, no final, a memória de um biscoito de manteiga caseiro. O retrogosto trouxe de volta aquele toque de creme de leite azedo. Curioso e gostoso. 👍

Whiskyspace Portugal 1395

3 de jun. de 2026, 19:12:55

Nossa, esta bebida tem um aroma que me lembra serragem húmida e um toque de madeira ácida... quase como se misturasse a casca de uma maçã verde com um fumo sujo de motor velho 🤔 No paladar, sinto um corpo enjoativo, como polpa de nabo cozido misturada com creme azedo. O final é longo e meio áspero, deixa na boca uma sensação de papelão velho e pimenta rosa, mas por fim aparece um toque cremoso de melão e doces baratos. É um whisky que me faz pensar num velho motor italiano, cheio de fuligem, mas com uma pontada de nostalgia que nem sempre consigo sentir...

Whiskyspace Portugal 1327

2 de jun. de 2026, 11:08:44

Abri o whisky e logo de cara senti um cheiro de fumaça seca, misturado com um toque ácido de madeira. Parecia serragem úmida, quase como uma cerveja de fermentação natural. Ao tomar, veio o gosto de polpa de nabo cozido e um leve frescor de leite coalhado. A textura era pesada, quase como purê. No final, veio aquela acidez de creme de leite azedo, que demorou a desaparecer. Não é um whisky fácil — o sabor de fuligem permaneceu por um bom tempo. As vezes parece mais frutado, outras vezes mais neutro. O interessante é que me lembrou de pão de fermentação natural, mas com um retrogosto de serragem de serra. 🌿 Não é daqueles que te abraçam com nostalgia, mas tem um caráter forte. Vou ter que experimentar mais vezes para entender melhor.

Whiskyspace Portugal 1327

2 de jun. de 2026, 11:06:41

Bom, esta mistura de aromas é estranha... mas de alguma forma funciona 🤔 Tenho uma nota de pão de ló (brioche) e maçã verde, mas também um toque de enxofre que me lembra ovos mal cozidos? A textura é cremosa, tipo mingau de aveia molhado, e há algo lácteo, como iogurte natural com limão. Às vezes parece que estou a cheirar tábuas de madeira nova na marcenaria, com lascas de lápis pelo meio. O carvalho está lá, discreto, e surge um leve frescor de pepino. No fim, sinto um leve azedume, quase como natas azedas... mas depois aparecem uns sussurros de vômito de bebé? 🫢 Não sei, é um bocado difícil de descrever. Mas água aqui nem precisa, já está complicado assim. Não percebo muito desta loucura, mas... ok, bebe-se.