Whiskyspace Portugal 1667
22 de jun. de 2026, 10:57:38
Uau, esta é daquelas noites calmas em que um gole faz a gente parar de respirar um pouco. 🥃 De repente, não é só whisky no copo. É um museu. A cor, um laranja âmbar escuro... parece a luz velha de adega. Quando levo ao nariz, vem logo aquele perfume inconfundível de ilha, mas com uma elegância estranha. Lembra folhas úmidas, velho tabaco de charuto cubano, e um cheiro quente de couro. Depois, aparece algo doce, como tâmaras passas, e uma pitada fumada de hortelã. É complexo demais. Ao dar o gole, a textura é oleosa, quase como xarope. O sabor explode com a combinação perfeita de turfa luxuosa e a secura salgada do xerez. Vem a imagem de chocolate amargo defumado com sal marinho, e depois um toque picante que me lembra marmelada amarga. Tem essa qualidade de "old school" que é demais — a turfa é herbácea e seca, e o final é comprido, com aquele gosto persistente de couro e iodo, como pegar uma folha de chá tânico e amargo. O final é infinito, cheio de nuances. Fico pensando no "absolute epitome of old school peat and sherry"... é exatamente isso. É tão equilibrado, tão profundo, que quase dá uma vertigem prazerosa. Parece um vinho velho no porão, misturado com fumo antigo e um toque de trufa negra. É sério, pesado, mas de uma beleza avassaladora. Quando o copo esfria, o perfil fica ainda mais seco e elegante. Um brinde a essas garrafas raras que guardam histórias. Just magnificent! 😍
