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Lagavulin 1979 40 Years Whisky Single Malt

Lagavulin

Islay · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
40 anos
Teor Alcoólico
49.1%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Lagavulin
Ano de Destilação
11.01.1979
Ano de Engarrafamento
18.03.2019

Preço de Mercado

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Preço mais baixo:€ 4.688,00(2024-02-28)

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O sobrenome Mackie tem peso significativo na longa história da destilaria Lagavulin. Em 1861, James Logan Mackie tornou-se sócio da destilaria, sendo o primeiro membro da família Mackie, mas foi seu sobrinho Peter quem realmente moldou seu destino. Peter assumiu o controle em 1889 e lançou o whisky blended White Horse no ano seguinte, um blend com base no single malt Lagavulin. Simultaneamente agente da destilaria vizinha Laphroaig, Peter tentou desesperadamente adquiri-la. O proprietário de Laphroaig recusou, acreditando que Peter não valorizava Laphroaig e servia apenas aos próprios interesses. Peter, furioso, construiu a destilaria Malt Mill dentro de Lagavulin em 1908, uma réplica exata de Laphroaig. Essa empreitada fadada ao fracasso operou até seu fechamento permanente em 1962. Hoje, Malt Mill é lendário—quase ninguém acredita que restem existências—mas o centro de visitantes de Lagavulin curiosamente exibe uma garrafa de new make. A produção inclui um mash tun de aço inoxidável de 4,4 toneladas (ciclo de 4h) e dez washbacks de larício (22.000 litros, fermentação de 55h). Dois conjuntos de alambiques operam com alambiques de spirit incomumente grandes e quase cheios—minimizando o contato com cobre e, com destilação lenta, criando o caráter rico, turfoso e robusto de Lagavulin. O new make é colocado em 'pig's head' butts (barris de porto modificados), mas apenas 5.000 barris amadurecem no local; os restantes são enviados para o interior. Em 2019, Lagavulin operava continuamente—7 dias por semana, 24 horas—com 28 mashings semanais e produção anual de 2,5–2,6 milhões de litros. A linha permanente permanece restrita: um 12 anos cask strength (subcoleção das Special Releases da Diageo), um 16 anos Distiller's Edition (acabamento em barris de xerez Pedro Ximénez) e, desde outono de 2017, um 8 anos a 48% ABV. Edições limitadas incluem a trilogia do bicentenário de 2016 (8 anos, tornou-se permanente; 25 anos em xerez; vintage 1991) e a edição Feis Ile 2019: 19 anos, 53,8% ABV, amadurecido em três tipos de barris (refil de carvalho americano, carvalho americano xerez, carvalho europeu xerez). A coleção Game of Thrones de 2019 incluiu uma edição 'House Lannister' de 9 anos, além de uma exclusiva de 10 anos para free-shop.
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Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 19 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2250

Whiskyspace Portugal 2250

4 de jul. de 2026, 21:42:45

Senti o toque de limão caviar logo no primeiro gole, como se um raio de sol dourado tivesse caído no copo. A orgeat trouxe uma doçura de amêndoa que combina com o amargor sutil das notas de Fernet‑Branca e dos licores amargos. Há um leve perfume de

Whiskyspace Portugal 2117

Whiskyspace Portugal 2117

27 de jun. de 2026, 23:49:20

Adorei esta degustação, tem uma elegância impressionante. Dá umas voltas com notas herbáceas e amarelas, lembra-me a bateria de um chá chinês luxuoso. O amargor é intenso mas equilibrado, com um toque de camforo que me lembra curativos antigos. Tem força e complexidade, tipo fernet na veia, mas sem cair nos clichês dos barris cansados. A fruta dourada e a casca de toranja fresca dão um frescor que combina com o mar, quase como se estivesse comendo ostras. Adoro como os licores antigos de limão e amaretto se misturam, criando uma coisa linda e herbácea que não cansa a boca. Tem aquele pow de verdade, uma finura que faz o coração acelerar 🥃✨

Whiskyspace Portugal 2062

Whiskyspace Portugal 2062

27 de jun. de 2026, 04:16:05

Hoje provei um whisky que me lembrou de brisas costeiras e algas marinhas, com casca de toranja e um toque de licor de ervas amargas, tipo aqueles cordials antigamente. O sabor é extremamente refinado, tem notas de camphor, um pouco de orgeat e não parece um barril cansado, longo e dourado, cheio de oomph e uma finesse maravilhosa. O final traz um toque medicinal suave, quase como um licor cítrico de antigamente. Fantástico! 🌊✨

Whiskyspace Portugal 1971

Whiskyspace Portugal 1971

25 de jun. de 2026, 03:37:41

Esta garrafa tem uma elegância impressionante 🍸. No nariz, surgem notas cítricas vibrantes, quase como limão fresco e cascas de toranja, misturadas com um toque de geleias antigos de frutas cítricas e um leve amargor de amaro. A boca é complexa, com uma finisse perfeita e uma textura herbácea que lembra ervas frescas e até chás verdes chineses refinados. Há um tom marinho, talvez algas ou ostras, que dá uma sensação costeira interessante. O final é longo, com um calor suave, notas de amaretto e maraschino, e uma camada de madeira que não parece cansada, mas sim extremamente refinada. Dá pra sentir um pouco de camfora também, combinando com o amargor e o frescor. Uma experiência única, quase como uma dança de sabores no copo 💫.

Whiskyspace Portugal 1914

Whiskyspace Portugal 1914

24 de jun. de 2026, 05:45:55

Ui, que whisky mais elegante e complexo! A potência está lá, mas é tão refinada. Parece que bebi um digestivo herbal sofisticado, quase medicinal, mas num sentido bom. 🌿 No final, fico a pensar em xaropes para a tosse antigos, naqueles licoricos cítricos clássicos e num maraschino perfeito. Há ali umas notas de gases e cânfora que me lembram uma farmácia elegante. 💊 É marítimo, com uma ponta de salinidade. E tem "oomph", que satisfaz.

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