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Lagavulin 1979 40 Years Whisky Single Malt

Lagavulin

Islay · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
40 anos
Teor Alcoólico
49.1%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Lagavulin
Ano de Destilação
11.01.1979
Ano de Engarrafamento
18.03.2019

Preço de Mercado

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Histórico recente

Preço mais baixo:€ 4.688,00(2024-02-28)

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O sobrenome Mackie tem peso significativo na longa história da destilaria Lagavulin. Em 1861, James Logan Mackie tornou-se sócio da destilaria, sendo o primeiro membro da família Mackie, mas foi seu sobrinho Peter quem realmente moldou seu destino. Peter assumiu o controle em 1889 e lançou o whisky blended White Horse no ano seguinte, um blend com base no single malt Lagavulin. Simultaneamente agente da destilaria vizinha Laphroaig, Peter tentou desesperadamente adquiri-la. O proprietário de Laphroaig recusou, acreditando que Peter não valorizava Laphroaig e servia apenas aos próprios interesses. Peter, furioso, construiu a destilaria Malt Mill dentro de Lagavulin em 1908, uma réplica exata de Laphroaig. Essa empreitada fadada ao fracasso operou até seu fechamento permanente em 1962. Hoje, Malt Mill é lendário—quase ninguém acredita que restem existências—mas o centro de visitantes de Lagavulin curiosamente exibe uma garrafa de new make. A produção inclui um mash tun de aço inoxidável de 4,4 toneladas (ciclo de 4h) e dez washbacks de larício (22.000 litros, fermentação de 55h). Dois conjuntos de alambiques operam com alambiques de spirit incomumente grandes e quase cheios—minimizando o contato com cobre e, com destilação lenta, criando o caráter rico, turfoso e robusto de Lagavulin. O new make é colocado em 'pig's head' butts (barris de porto modificados), mas apenas 5.000 barris amadurecem no local; os restantes são enviados para o interior. Em 2019, Lagavulin operava continuamente—7 dias por semana, 24 horas—com 28 mashings semanais e produção anual de 2,5–2,6 milhões de litros. A linha permanente permanece restrita: um 12 anos cask strength (subcoleção das Special Releases da Diageo), um 16 anos Distiller's Edition (acabamento em barris de xerez Pedro Ximénez) e, desde outono de 2017, um 8 anos a 48% ABV. Edições limitadas incluem a trilogia do bicentenário de 2016 (8 anos, tornou-se permanente; 25 anos em xerez; vintage 1991) e a edição Feis Ile 2019: 19 anos, 53,8% ABV, amadurecido em três tipos de barris (refil de carvalho americano, carvalho americano xerez, carvalho europeu xerez). A coleção Game of Thrones de 2019 incluiu uma edição 'House Lannister' de 9 anos, além de uma exclusiva de 10 anos para free-shop.
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Notas de Degustação & Avaliações

6-10 de 19 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 1830

Whiskyspace Portugal 1830

23 de jun. de 2026, 20:00:42

Ao beber este whisky, logo senti uma complexidade maravilhosa. Há um poder escondido, mas com uma elegância muito refinada. 🌊 As notas costeiras lembram o frescor do mar, com toques de ostras e algas marinhas. O amargo é intenso, como em licores como o Fernet-Branca, mas com um equilíbrio fantástico. Surpreende-me a combinação de orgeat e amaretti, doce e levemente amargo, enquanto o limão caviar dá um toque cítrico vibrante. É quase medicinal, mas de uma maneira sofisticada. As notas de chás verdes chineses de alta qualidade adicionam uma camada de refinamento, e o oomph faz tudo parecer poderoso, mas elegante. No final, fico a pensar em paisagens litorâneas e sabores complexos. 😊

Whiskyspace Portugal 1714

Whiskyspace Portugal 1714

23 de jun. de 2026, 07:48:51

Ai, que coisa fantástica 😍 Logo à primeira nota no nariz, apanhei logo umas alga marinhas e aquele ar salgado da costa... parece que estou à beira-mar em vez de estar em casa. O sabor é super complexo, muito refinado mesmo. Aparece aquela casca de toranja bem seca, tipo vermute branco, e depois uns toques herbais que me lembram ervas frescas do jardim. Há ali um pontinho medicinal, tipo ligaduras antigas, mas não incomoda nada — até dá carácter. O orgeat dá uma doçurinha ténue por baixo, quase como um licor amargo equilibrado com caviar de limão. Tem força, tem "oomph" como se diz 💪 E o final... ui, fica ali na boca um bom bocado. Longo, seco, com amargor elegante que não desaparece fácil. Gostei bastante, vou repetir 🥃

Whiskyspace Portugal 1665

Whiskyspace Portugal 1665

22 de jun. de 2026, 10:51:09

Ah, esta é daquelas que a gente abre e logo sente… o cheiro da destilaria, muito vivo, cheio de carácter. 🥃 O perfume é uma explosão: madeiras nobres e resinosas, um toque de erva-doce e eucalipto fresco, quase como um bálsamo. Depois aparece o azeite preto e a pimenta fumada, lembrando um bom presunto e temperos do sul. E no fundo, aquele aroma de chá verde fumado, com iodinho e alcatrão natural… que interessante! Na boca, é oleoso, com uma textura que cola no paladar. Tem essa complexidade toda junta, como se tudo se complementasse: o mel bonito, a oliveira negra, o alcaçuz salgado e as cascas de citrinos cristalizadas. O fumado do charuto e do papelão de chá verde vem forte, com um fundo medicinal e de raiz de genciana que dá um ar antigo, como tinta velha. O final é longo, fresco e marítimo, com algo de algas secas e petróleo, e aquela sensação de que não há fim… só caminhos novos. Uma experiência vibrante e cheia de camadas. 🌊🌿

Whiskyspace Portugal 1519

Whiskyspace Portugal 1519

6 de jun. de 2026, 21:40:38

Ai, que whisky interessante... Dei um gole e logo senti aquele aroma seco de vermute branco, quase como uma brisa salgada do mar 🌊 Depois veio um toque herbal estranho, quase como canfora, misturado com um amargor elegante que me lembrou o Fernet-Branca. No fundo, achei uns cítricos secos, tipo casca de toranja, e algo que me fez pensar em amaretti derretido. O final é longo e complexo, quase como aquele chá verde chinês de qualidade que toma no fim da tarde ☕ Tem um poder escondido ali, sabe? Mas de um jeito tão refinado... Combinei com uma ostra crua e casou perfeitamente. Que experiência!

Whiskyspace Portugal 1488

Whiskyspace Portugal 1488

6 de jun. de 2026, 03:12:49

Ai, esta taça é fascinante. Tipo um perfume complexo que te prende. Primeiro, um aroma medicinal que me lembra um balneário antigo... depois abre para umas notas de lima e caviar de limão fresco. Ah, e uns chás chineses verdes super delicados, juntos com aquelas amaretti que a minha avó fazia. Quando bebo, sinto uma elegância imensa, com um toque seco de vermouth e licores amargos - como Fernet-Branca, mas mais leve. As notas costeiras vêm com força, tipo algas marinhas e ostras com sal. Os sabores de pele de toranja e especiarias secas ficam na boca. Tem um "oomph" escondido ali, uma potência que não enjoa. E o final é longo, complexo, com um amargor que te conicia... como um chamado do mar. Fantástico. 👏

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