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Glenmorangie 1972 22 Years Whisky Single Malt

Glenmorangie

Highlands · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
22 anos
Teor Alcoólico
46%
Volume
750 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Glenmorangie
Ano de Destilação
09.10.1972
Ano de Engarrafamento
28.11.1994
Tipos de Barril
American Oak Cask

Preço de Mercado

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Preço mais baixo:€ 159,00(2024-04-27)

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A Glenmorangie, reconhecida por seu espírito pioneiro na inovação do uísque escocês, desafiou a sabedoria convencional sobre o papel da levedura no desenvolvimento de sabor. Enquanto a indústria tradicionalmente atribui 70% do caráter do uísque ao barril e 30% ao novo destilado, o Dr. Bill Lumsden, Diretor de Destilação e Criação de Uísque da Glenmorangie, acredita que a levedura contribui significativamente mais para o perfil final. Doutor em fisiologia microbiana e ciência da fermentação, o Dr. Lumsden iniciou há uma década um programa revolucionário de experimentação com leveduras, buscando cepas selvagens além das variedades comerciais. Isso levou ao Allta (gaélico para 'selvagem'), um single malt único criado com levedura selvagem colhida dos campos de cevada próximos à destilaria. Lançado em fevereiro de 2019 com 8,5 anos e 51,2% ABV, o Allta representa o compromisso da destilaria em explorar o impacto do terroir e da fermentação no sabor. As capacidades de produção da destilaria estão se expandindo significativamente com novos equipamentos, incluindo um tanque de mosturação de filtro completo de 10 toneladas e 12 fermentadores de aço inoxidável, agendados para operação em dezembro de 2019. Esta modernização aumentará a capacidade anual para 7,2 milhões de litros de álcool puro. O portfólio principal da Glenmorangie apresenta as expressões principais de 10 e 18 anos, enquanto a expressão de 25 anos foi descontinuada. A coleção de acabamento em madeira inclui três engarrafamentos distintivos: Quinta Ruban, agora envelhecido 14 anos em tonéis de vinho do porto variando de barricas de 225 litros a pipas de 670 litros; Lasanta, um 12 anos amadurecido em 75% de tonéis de xerez Oloroso e 25% de xerez Pedro Ximénez; e Nectar d'Or, finalizado em tonéis de vinho Sauternes. O Signet, que contém 20% de malte chocolate em sua receita, foi elevado ao portfólio principal. A série anual Private Edition, lançada em 2009 com Sonnalta PX, apresenta acabamentos experimentais e técnicas inovadoras de produção, sendo Allta o lançamento mais recente. Para o canal de varejo de viagem, a série Legends oferece expressões exclusivas incluindo Duthac (tonéis de bourbon, xerez PX e carvalho virgem tostado), Tayne (tonéis de xerez Amontillado) e Cadboll (tonéis de bourbon finalizados em tonéis de vinho de Champagne e Borgonha). Lançamentos limitados recentes incluem um engarrafamento single cask de 16 anos em 2018, seguido pelo Grand Vintage Malt 1991 na primavera de 2019, um blend complexo de ex-tonéis de xerez Oloroso, ex-tonéis de Borgonha e carvalho novo tostado. Em julho de 2019, a Glenmorangie estreou seu primeiro single cask exclusivo da destilaria (#1784, 16 anos), com mais três lançamentos de tonéis planejados.
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Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 14 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2315

Whiskyspace Portugal 2315

6 de jul. de 2026, 18:49:23

Tinha uma cor dourada linda, bem clara. O cheiro é uma mistura incrível de flores, mel de acácia, maçã muito madura e um toque de carvalho americano, quase como um hidromel doce. Na boca, é poderoso mas tão equilibrado – caramelo butterscotch, frutas como quince e mirabelle, e um leve sabor de biscoito. O final é longo e floral, com notas de nectar e um toque de carvalho que me lembra um bom vinho Meursault. Acho que é uma combinação perfeita de doçura e complexidade, bem poderoso mas não invasivo.

Whiskyspace Portugal 2250

Whiskyspace Portugal 2250

4 de jul. de 2026, 22:00:36

Ah ontem provei um whisky português que me deixou mesmo impressionado 😍 A floralidade é incrível, floral mas firme ao mesmo tempo, sabes? É mesmo poderosa nas notas, mas não fica pesada nada. Tem mel de campos, mel de acácia mais leve, aquele toque de madeira de carvalho super tímido, mead, né? Depois as frutas: maçãs bem maduras, groselhas super maduras, ameixas mirabelle, marmelos, néctares também 🍯 Tem o fundo de liquorice macia, chá early grey, madeira de liquorice, um toque de citrus que dá uma levantada, e até crumble de speculoos e biscoitos, que delícia! O teor de 46% dá para sentir, mas não arde, o final é até comprido, tem aquele tom gold no copo, muito perfumado. Até sinto um pouco de dandelions e pansies no meio, e um rasto de cera de abelha no final, muito bom mesmo 😋

Whiskyspace Portugal 1914

Whiskyspace Portugal 1914

24 de jun. de 2026, 05:48:57

Que delícia! 🌸 Logo no primeiro gole sinto aquele mel dos prados a abraçar a língua, tão macio e doce que lembra um campo ao amanhecer. Depois vem aquele toque de manteiga caramelizada, como um docinho de butterscotch que se desfaz devagar. A madeira de carvalho americano traz um brilho dourado e umas notas de especiarias suaves, tipo anis e canela, mas sem exagerar. Aí aparece uma frescura cítrica, como se alguém tivesse espremido uma laranja madura por cima. E o final... uau! Fica aquele gostinho de flor de sabugueiro misturado com um pouco de alcaçuz, quase como um chá Earl Grey, mas mais cremoso. A textura é firme, quase sedosa, e o final demora, deixando um rastro de mel de acácia e umas frutinhas maduras tipo marmelo e mirabela. 46% de álcool? Nem parece que queima, só aquece por dentro como um abraço de inverno. 🍯✨

Whiskyspace Portugal 1794

Whiskyspace Portugal 1794

23 de jun. de 2026, 16:09:00

Uau, que equilíbrio incrível! O aroma já é uma explosão floral, super elegante, lembra aquele cheiro de prados cheios de margaridas. 😌 A cor é um dourado lindo, e no paladar... Nossa, frutas bem maduras! Uva espinha super madurinha e ameixas mirabelas, com um toque de mel de colmeia e um docinho de butterscotch. O corpo é firme, mas com uma fragrância floral que não desaparece. Percebo um leve toste de carvalho americano, bem integrado, quase como farelo de biscoito speculoos. O final é longo, com um retrogosto que me lembra licor suave e até um pouquinho de cera de abelha. E aquele 46% de teor alcoólico dá uma potência boa, sem agredir. Parece uma mistura de néctares com um toque de chá earl grey e madeira de alcaçuz, mas no fundo... É tipo um brinde ao campo, sólido e cheio de nuances. Adorei! 🐝🌼

Whiskyspace Portugal 1757

Whiskyspace Portugal 1757

23 de jun. de 2026, 11:48:48

Ui, que coisa maravilhosa. Logo no começo, senti um aroma intenso de mel de searas e de acácia, como se estivesse num campo florido. Depois veio uma onda de flores silvestres, pêssego e mirabelos muito maduros, quase compota. Tem um toque de cera de abelha e uma pontinha herbácea que me fez lembrar dente-de-leão. No paladar, percebi a madeira de carvalho americano e um toque suave de licorice, com um final longo que trazia bolacha e butterscotch. Aquele alcool de 46% aquece sem queimar.

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54.1%
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