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Ben Nevis The Single Malts of Scotland 1996 23 Years Whisky Single Malt

Ben Nevis

Highlands · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
23 anos
Teor Alcoólico
48.9%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Ben Nevis
Ano de Destilação
28.10.1996
Ano de Engarrafamento
24.07.2020
Tipos de Barril
Hogshead

Preço de Mercado

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Preço mais baixo:€ 230,33(2024-08-27)

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A destilaria Ben Nevis, estabelecida em 1825 por Long John MacDonald, está entre os produtores de whisky mais historicamente significativos da Escócia. Localizada ao pé do Ben Nevis, o ponto mais alto do Reino Unido, ela utiliza exclusivamente água filtrada por séculos através de turfas antigas e granito, criando um perfil mineral sem paralelo. Como uma das apenas três destilarias das Highlands licenciadas imediatamente após a Lei de Impostos de 1823, foi pioneira na produção legal de whisky na região. A destilaria ocupa um lugar venerado na história do whisky japonês: Taketsuru Masataka, o pai do whisky japonês, fez seu aprendizado aqui nos anos 1920, achando que seu caráter robusto correspondia à sua visão. Sua esposa escocesa Rita Taketsuru (nascida Macdonald) era, ironicamente, descendente da família fundadora. Em 1989, a Nikka Whisky adquiriu a Ben Nevis, realizando a admiração de longa data de Taketsuru. Ben Nevis distingue-se por métodos tradicionais sem compromisso: sem corante de caramelo, sem filtração a frio e—única na Escócia—fermentação utilizando leveduras de cerveja. Isso cria um espírito encorpado com notas intensas de frutas de caroço, marmelada de laranja e chocolate amargo, desenvolvendo complexidade característica de couro e tabaco com a idade. A destilaria emprega condensadores tradicionais de serpentina e aquecimento direto em alguns alambiques, preservando o caráter histórico. A produção é dividida: aproximadamente 30% do novo espírito é enviado diretamente ao Japão para envelhecer nos armazéns da Nikka, enquanto o restante envelhece no local para os engarrafamentos oficiais (OB) extremamente raros da Ben Nevis. Devido a severas escassezes de estoque, as declarações de idade são deliberadamente subestimadas—engarrafamentos de 8 anos contêm whisky de 8-14 anos, os de 10 anos contêm 12-15 anos, e os de 15 anos contêm espírito de 17+ anos. Isso torna as expressões OB autênticas excepcionalmente raras comparadas aos numerosos engarrafamentos independentes (IB), posicionando Ben Nevis como uma favorita de culto entre conhecedores que buscam um single malt das Highlands não adulterado e tradicional.
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Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 25 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2201

Whiskyspace Portugal 2201

3 de jul. de 2026, 13:07:36

Primeiro gole e já estou a sentir aquela explosão de fruta, tipo maracujá azedo e papaia doce, com uns pontinhos agudos de kiwi que dão um toque nervoso. Parece um sumo de manga bem suculento, quase como se estivesse a mastigar pedaços de salada de fruta presa na gengiva. Depois vem aquele toque cereoso, quase como cera de abelha, deixando um final longo e levemente ceroso. 😋

Whiskyspace Portugal 2123

Whiskyspace Portugal 2123

28 de jun. de 2026, 01:49:56

Hoje provou um uísque que lembrou tinta fresca nas paredes, com um toque de giz e pedra que parece uma pequena tempestade de concreto. No fundo, frutas tropicais explosivas – maracujá, lima, um pouco de eucalipto que some devagar. Sente-se médio no corpo, mas com uma frutidade mais intensa, quase como Citra hops em uma cerveja. Final tem um leve vazamento de melão e uma textura de giz que fica na língua. 😄

Whiskyspace Portugal 2118

Whiskyspace Portugal 2118

28 de jun. de 2026, 00:01:40

Cara, esse copo aqui é uma explosão de fruta! Primeiro que me vem na boca é uma doçura luscious, tipo suco de manga e maracujá sours misturados, com um toque de pink grapefruit bem fresh. Tem aquela fruitiness bem marcante, quase Stupidly fruity, que lembra uma salada de frutas gigante enterrada nos dentes. A tartness bate na ponta da língua, combinando com bits de kiwi e pineapple chunks, dá uma energia doida! O sabor é superbly fruity, mas tem um poise legal, tipo um Irish accent suave no fundo. Ainda dá pra sentir umas waxes no final, bem suaves, quase como se fosse um cereais oleoso envolvendo a garganta. É long, mas no bom sentido, porque a fruta vai durando e durando. Top demais, tá? Tipo, Cooleys teria que tomar nota hein! 🍹

Whiskyspace Portugal 1885

Whiskyspace Portugal 1885

24 de jun. de 2026, 02:22:09

Uau, que explosão de fruta! 🍍🍈 É como um suco de maracujá azedo misturado com manga e carambola, mas com um toque picante de kiwi. Tem até uns pedacinhos de fruta que ficam grudados nos dentes, igual salada de frutas de infância. E aquele amargorzinho de toranja rosa no final... demais! Longuinho, mas não cansa. Simplesmente incrível! 😋

Whiskyspace Portugal 1833

Whiskyspace Portugal 1833

23 de jun. de 2026, 20:27:49

Pô, que whisky alegre! 👏 Primeiro reparo na cor, bem clara e brilhante. No nariz já é uma festa de frutas tropicais, maracujá e até umas bananas cor-de-rosa, juro! Depois aparecem umas notas de folhas verdes, tipo eucalipto, e uma pontinha de cera. Quando dou o gole, a textura é mais delicada do que eu esperava, quase um bocado leve. O sabor explode em frutas, muito cítrico com lima, e uns toques de castanhas. Tem um fundo mineral também, que me lembra giz ou cimento molhado, de uma forma boa. O final é mais longo e herbal, com uma erva fresca que demora e fica muito bom. Notas de lúpulo aparecem por lá, tipo de uma IPA, e uma fumaça bem leve e profunda no fim. No geral, fica no médio, mas a complexidade é excelente. Surpreendeu-me pela positiva! 🥃

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