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Glenlossie 2009 12 Years Whisky Single Malt

Glenlossie

Speyside · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
12 anos
Teor Alcoólico
56.7%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Glenlossie
Ano de Destilação
02.2009
Ano de Engarrafamento
09.2021
Tipos de Barril
Hogshead

Preço de Mercado

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A destilaria Glenlossie, fundada em 1876 pelo lendário pioneiro do whisky vitoriano John Duff—ex-gestor da Glendronach e fundador da Longmorn—estabeleceu-se como um produtor emblemático de Speyside. Localizada a norte do rio Spey, numa tranquila floresta de pinheiros, os seus edifícios caiados de branco exemplificam a arquitetura tradicional de Morayshire. A destilaria iniciou com um único alambique movido à água, convertido a vapor apenas em 1919. Uma expansão significativa em 1962 aumentou a capacidade para três alambiques, impulsionando a produção. Atualmente sob propriedade da Diageo, a Glenlossie é reconhecida por períodos de fermentação excecionalmente longos, produzindo um espírito de pureza e delicadeza notáveis. O falecido autoridade do whisky Michael Jackson descreveu o seu perfil como "notas florais puras, herbáceas e de malte", personificando o estilo delicado de Speyside. Cerca de 98% da produção serve como componente premium para blends icónicos como Cutty Sark, Famous Grouse e Haig Gold Label, tornando os engarrafamentos oficiais de single malt extremamente raros (apenas 0,5% da produção total). A destilaria encerrou durante 18 meses, de janeiro de 2018 a junho de 2019, para uma modernização abrangente, incluindo novos washbacks de aço inoxidável, um mash tun de filtração total de 8 toneladas e substituição completa da infraestrutura. Embora a capacidade teórica atinja 3,7 milhões de litros anuais, a produção atual é de 2 milhões de litros em uma semana de cinco dias, com doze brassagens semanais, utilizando tanto ciclos de fermentação longos (104 horas) quanto curtos (65 horas) para desenvolvimento aromático complexo. A única expressão oficial em single malt continua a ser o Glenlossie 10 Anos na série Flora & Fauna da Diageo.
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Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 8 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2119

Whiskyspace Portugal 2119

28 de jun. de 2026, 00:15:55

Ontem abri esse whisky português aqui em casa e fiquei bem impressionado 🤌 Sem nenhum vestígio de doçura, super seco, no meio tem até um toque de laranja amarga, mas com notas de noz verde que ficam o tempo todo, muito vinho de noz também, queijo comté curado, combina demais com presunto ibérico, que parceria boa. Tem caramelo de manteiga salgada, marmelada, licor de pera, curry suave, berinjela grelhada, couro velho, biscoitos salgados, bastantes bellotas, amargos muito bons, passou por barril de sherry hogshead de Jerez, até tem notas de Arbois também, toque de tabaco no final e aquele flood de noz verde de novo. Tudo muito harmonioso, mesmo, uma experiência muito boa pra acompanhar com presunto ibérico e uns biscoitos salgados 🤌

Whiskyspace Portugal 2010

Whiskyspace Portugal 2010

26 de jun. de 2026, 00:05:30

O ambarinho desse uísque é super bonito, e a primeira coisa que veio na minha cabeça foi aquela textura fina, sem nada de doçura. O sabor é bem seco, combinando com uma misturinha de laranja amarga e pimenta cinzenta que dá um certo picante suave. Acho que o toque de noz é bem marcante, tipo vinho de noz com um monte de amêndoas verdes, daquelas que parecem ferver. Também tem umas notas de licor de pera e marmelada que fazem um contraste legal com as bolachas salgadas que eu estava comendo. No fundo do nariz, de repente apareceu um cheirinho de tabaco e couro velho, bem old school, quase como se estivesse em uma adega de Arbois ou Jerez. O final é bem longo, tipo uma salada de berinjela grelhada com uma música de pimenta doce tocando baixo. Acho que o que mais me surpreendeu foi como tudo ficou tão harmonioso, sem nada dominar demais. Sério, uma experiência bem diferente! 🥃😋

Whiskyspace Portugal 1758

Whiskyspace Portugal 1758

23 de jun. de 2026, 11:51:45

Que whisky interessante! Comecei a sentir logo aquele toque de biscoitos salgados e uma leve defumação... quase como se tivesse um charuto antigo guardado numa caixa de couro velho 🤔 Os nozes verdes aparecem sempre no fundo, mesmo secos, e há um amargor elegante que me lembra casca de laranja seca e até uns espinafres cozidos... Estranho mas cativante! Final longo, com uma pontinha de pimenta cinzenta e aquele típico aroma de barril de Jerez. Fico a pensar num velho vinho branco da Arbois, quase medicinal, mas muito bem integrado. Seco como uma sobremesa de pera cozida em licor, sem ponta de doçura. Surpreendente! 😮

Whiskyspace Portugal 1519

Whiskyspace Portugal 1519

6 de jun. de 2026, 22:05:14

A cor lembra-me logo um belo whisky de tonalidade ambar... com uma pitada de pimenta cinzenta no aroma. À primeira impressão, traz à memória um vinho branco envelhecido, quase como um vinho do Jura (Arbois?), mas com a complexidade dum bom queijo comté curado. No paladar, aparecem pimentos grelhados e um leve caril... muito suave. Surpreende-me com notas de caramelo de manteiga salgada e, estranhamente, quase sem doçura. Um bom amargo! Lembra-me até uma arte de alcachofra. O final traz couro velho, nozes e marmelada... bem seco, com uma longa duração. Harmoniza muito bem com presunto ibérico e bolachas salgadas. Perfeito para acompanhar boas bellotas! 🍂

Martinho Tomé Brito

Martinho Tomé Brito

11 de mai. de 2026, 10:41:38

Olá, como amante de whisky, o aroma me lembra fumo e baunilha. 🌬️ No sabor, sinto mel e carvalho, com um toque suave de lima e rum no final. 🍯🍋 É uma experiência muito aconchegante, adorei! 😊

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