Glenlossie 1975 36 Years Whisky Single Malt

Glenlossie

Speyside · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
36 anos
Teor Alcoólico
49.8%
Volume
50 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Glenlossie
Ano de Destilação
1975
Ano de Engarrafamento
11.2011
Tipos de Barril
Hogshead de Bourbon

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A destilaria Glenlossie, fundada em 1876 pelo lendário pioneiro do whisky vitoriano John Duff—ex-gestor da Glendronach e fundador da Longmorn—estabeleceu-se como um produtor emblemático de Speyside. Localizada a norte do rio Spey, numa tranquila floresta de pinheiros, os seus edifícios caiados de branco exemplificam a arquitetura tradicional de Morayshire. A destilaria iniciou com um único alambique movido à água, convertido a vapor apenas em 1919. Uma expansão significativa em 1962 aumentou a capacidade para três alambiques, impulsionando a produção. Atualmente sob propriedade da Diageo, a Glenlossie é reconhecida por períodos de fermentação excecionalmente longos, produzindo um espírito de pureza e delicadeza notáveis. O falecido autoridade do whisky Michael Jackson descreveu o seu perfil como "notas florais puras, herbáceas e de malte", personificando o estilo delicado de Speyside. Cerca de 98% da produção serve como componente premium para blends icónicos como Cutty Sark, Famous Grouse e Haig Gold Label, tornando os engarrafamentos oficiais de single malt extremamente raros (apenas 0,5% da produção total). A destilaria encerrou durante 18 meses, de janeiro de 2018 a junho de 2019, para uma modernização abrangente, incluindo novos washbacks de aço inoxidável, um mash tun de filtração total de 8 toneladas e substituição completa da infraestrutura. Embora a capacidade teórica atinja 3,7 milhões de litros anuais, a produção atual é de 2 milhões de litros em uma semana de cinco dias, com doze brassagens semanais, utilizando tanto ciclos de fermentação longos (104 horas) quanto curtos (65 horas) para desenvolvimento aromático complexo. A única expressão oficial em single malt continua a ser o Glenlossie 10 Anos na série Flora & Fauna da Diageo.

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Perfil de sabor

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 11 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 1387

Whiskyspace Portugal 1387

3 de jun. de 2026, 13:41:50

Ai, que whisky agradável! Logo no primeiro gole, sinto um aroma muito agradável, com notas de baunilha e uns toques de doce de marmelo. Parece até aquele doce de frutas que a minha avó fazia. Depois, no paladar, sinto umas macas maduras bem maduras e aquele leve toque de cidra. Interessante, o sabor vai “abrir” mais... como se o paladar ficasse mais amplo. Tem também uma pontinha de limão, quase como uma casquinha de limão siciliano, sabe? O corpo é médio, com uma madeira muito moderada – quase não se nota. Passa-se um tempo e percebo uns toques de palha seca, e logo depois aquele aroma de doce de amêndoa (marzipan) aparece de novo. Giro, como se fosse uma memória infância. No final, volta uma sensação herbal, tipo tomilho, e um leve amargor de laranja seville. O retrogosto é longo, mais cheio, e vai-se suavizando aos poucos... até parecem ideias de delícias turcas. No começo achei um bocado inusitado, mas depois de uns segundos, encaixa-se perfeitamente. Perfil muito bom desde o primeiro cheiro, sem defeitos. Precisa de tempo para apreciar cada detalhe! 🍋🌿

Whiskyspace Portugal 1314

Whiskyspace Portugal 1314

1 de jun. de 2026, 13:49:57

Quando provei, logo no cheiro já adorei – anis e limão bem fortes 👍. Na boca, achei um pouco simples, mas depois o paladar expandiu, só malteado mesmo. Notas de laranja amarga legais, mas com o tempo perdeu um bocado a potência. Foi interessante, lembrei de absinto e turkish delight. Tinha toques de ervas, tipo tomilho e palha. O começo foi incomum, com mazapã e mais limão. Precisa de tempo, até no retrogusto. A carvalho era suave. No fim, muito bom, sem falhas 😊! Ficando cada vez mais baunilha e maçãs maduras. Que revigorante! Depois de uns segundos, voltou ao normal, com cascas e um sabor longo e mais cheio. Ah, e tinha um fundo de muesli e marmelada.

Whiskyspace Portugal 1255

Whiskyspace Portugal 1255

27 de mai. de 2026, 09:07:14

Começa com umas notas amargas de laranja e muito limão, quase como uma marmelada. Depois aparece um toque de anis e umas ideias de doce turco, sabe? 🍋 Precisa de um tempinho no copo para abrir, senão parece um bocado simples. Quando fica mais tempo, ganha mais corpo e fica com um final longo, com cheirinho a timo e um toque de parafina que me lembra um querosene antigo. No fim, aparece um leve gosto de kiwi e de marshmallow. Curioso como vai perdendo a força aos poucos... mas gosto do carácter malteado que fica no fundo.

Rui Matheus Branco Abreu Moura

Rui Matheus Branco Abreu Moura

21 de mai. de 2026, 19:00:51

Doce no início, com mel e baunilha 😌 Depois vem um toque de madeira, especiarias leves e fruta seca. Aquece bem, sem ser pesado. Final suave, meio tostado. Gostei da sensação.

Beatriz Inês Sousa Lima

Beatriz Inês Sousa Lima

19 de mai. de 2026, 21:50:31

No nariz vem doce, tipo baunilha e fruta madura 🍯 Na boca é macio, com madeira leve, especiarias e um toque fumado. Fica quentinho no fim, meio seco, mas agradavel 🙂

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