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A destilaria Glenlossie, fundada em 1876 pelo lendário pioneiro do whisky vitoriano John Duff—ex-gestor da Glendronach e fundador da Longmorn—estabeleceu-se como um produtor emblemático de Speyside. Localizada a norte do rio Spey, numa tranquila floresta de pinheiros, os seus edifícios caiados de branco exemplificam a arquitetura tradicional de Morayshire. A destilaria iniciou com um único alambique movido à água, convertido a vapor apenas em 1919. Uma expansão significativa em 1962 aumentou a capacidade para três alambiques, impulsionando a produção. Atualmente sob propriedade da Diageo, a Glenlossie é reconhecida por períodos de fermentação excecionalmente longos, produzindo um espírito de pureza e delicadeza notáveis. O falecido autoridade do whisky Michael Jackson descreveu o seu perfil como "notas florais puras, herbáceas e de malte", personificando o estilo delicado de Speyside. Cerca de 98% da produção serve como componente premium para blends icónicos como Cutty Sark, Famous Grouse e Haig Gold Label, tornando os engarrafamentos oficiais de single malt extremamente raros (apenas 0,5% da produção total). A destilaria encerrou durante 18 meses, de janeiro de 2018 a junho de 2019, para uma modernização abrangente, incluindo novos washbacks de aço inoxidável, um mash tun de filtração total de 8 toneladas e substituição completa da infraestrutura. Embora a capacidade teórica atinja 3,7 milhões de litros anuais, a produção atual é de 2 milhões de litros em uma semana de cinco dias, com doze brassagens semanais, utilizando tanto ciclos de fermentação longos (104 horas) quanto curtos (65 horas) para desenvolvimento aromático complexo. A única expressão oficial em single malt continua a ser o Glenlossie 10 Anos na série Flora & Fauna da Diageo.
Ver informações da marcaBenedita Pacheco Freitas
12 de mai. de 2026, 07:32:05
Nossa, esse whisky é muito bom! 😊 Sinto frutas, tipo cereja e maçã, com um toque de mel doce. Um pouco defumado, mas suave na garganta. Às vezes, pego notas de canela e pimenta, fica apimentado sem ser forte demais. Muito equilibrado, perfeito para beber com calma. 👍 Final longo, com um sabor que fica na memória. Adorei! 🥃
Carolina Sousa de Sá
9 de mai. de 2026, 05:51:12
Uau, este whisky 🥃 é mesmo interessante! Começa com uns toques de mel e frutas, tipo maçã e pera... Depois aparece um bocadinho de especiarias, canela e gengibre, fica quentinho. No fundo sente-se um leve defumado 🌫️ e uma textura cremosa, não agressiva. O final é longo, com notas de baunilha e carvalho, muito agradável. Surpreendentemente equilibrado para a complexidade que tem! 👏 Sinto vontade de voltar a experimentar noutra ocasião, com calma.
Gabriel Diogo Barros Leal
8 de mai. de 2026, 05:21:01
Ahh, esse whisky... Primeiro aroma, assim... um bocado doce 🍯, lembra-me frutas secas, quase como um bolo da avó. Depois, aquele sabor... hmm... é tipo caramelo com um toque de especiarias, tipo canela. Mas também há algo de frutado lá no fundo, como ameixas passas. O finish é longo, sabe? Dá uma sensação de calor, não agressivo, mas como um abraço de dentro. Fica na boca um sabor a baunilha e um bocadinho de madeira. Gosto mesmo é de como aquece a alma numa tarde fria. 😊 Às vezes parece que há um cheirinho a fumo, mas delicado, não intenso. E um finalzinho amargo que equilibra a doçura. Adoro!
Miguel Nascimento
5 de mai. de 2026, 04:41:22
Este whisky é bué fixe! Tem um sabor defumado, como se tivesse sido feito numa fogueira, com umas notas de frutas maduras e um toque picante no final. 😄 Às vezes sinto um bocado de caramelo e madeira. É suave na boca, mas com complexidade. 👌 Gosto de bebê-lo devagar, a apreciar cada camada. Tem um aroma que me lembra outono e especiarias. 😊
Ema Isabela Leite
30 de abr. de 2026, 02:51:09
Ahhhh, que aroma... 🌰 carvalho deferenete, com um toque de... ah, especiaria? 😊 A boca é suave, quente... passa como um "sorriso de whisky", já ouvi dizer. Lembra mel, talvez? E um fundo defumado, leve... não agressivo. Ai... que equilíbrio! 👏 Ótimo para uma noite de conversa com amigos.
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