Whiskyspace Portugal 1736
23 de jun. de 2026, 09:45:52
Senti um toque de lemongrass logo no começo, meio que lembrando aquele aroma de uma IPA californiana que deixei ao lado. O malte está bem presente, mas sem aquele gosto de queimado que às vezes aparece, então fica bem suave. Lembrei de laranjas e mel, com um pouco mais de baunilha que aparece devagar, quase como se fosse tangerina misturada ao final. Tem também um gingado de café‑schnapps, tipo aquele truque que a gente faz quando quer algo mais encorpado. No meio, dá pra perceber um leve sabor de vinho branco, e algumas notas frutadas de lúpulo que lembram grapefruit juice. O maltado doce aparece junto com um jeitinho oleoso, meio “muesli” na textura, quase como se tivesse um pouquinho de óleo de linhaça no fundo. A brioche fresca vem de surpresa, trazendo uma sensação agradável de gordura na língua, bem parecida com o estilo da Signatory, só que sem o toque exagerado de queimado. O final dura um tempinho, com laranjas voltando ao paladar e um leve toque quase levedurado. No geral, tudo suave, todo bem‑equilibrado, dá pra escolher seu café ou schnapps, mas aqui eu só curti o momento. 😊
