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글렌로세스 1989 11 Years 싱글몰트 위스키

글렌로세스

스페이사이드 · 영국

점수 주기

위스키 정보

숙성년수
11 년
도수
59%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류 연도
1989
병입 연도
2000
캐스크 유형
Barrel

가격

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글렌로시스 증류소는 스페이사이드의 명망 있는 싱글 몰트 위스키 제조사로, 1년 전 1990년대부터 이어온 빈티지 표기 제품 라인을 중단하는 전략적 전환을 단행했습니다. 이 결정은 동일 지역의 발블레어 증류소가 뒤따르며 업계의 새로운 흐름을 보여주고 있습니다. 증류소의 생산 철학은 탁월한 원드 관리에 중점을 두고 있으며, 전체 생산량의 90% 이상을 셰리 캐스크에서 숙성시키며, 특히 대부분이 퍼스트 필(first-fill) 캐스크로, 셰리 캐스크가 버본 캐스크보다 훨씬 높은 가격대임에도 불구하고 품질에 투자하고 있습니다. 글렌로시스는 5.5톤 스테인리스 스틸 풀 로터 탁조를 사용하여 최적의 워트 추출을 실현합니다. 발효 과정은 전통적인 방식의 오레곤 소나무 발효조 12개와 현대적인 시설의 스테인리스 스틸 발효조 8개, 두 개의 전용 공간에서 이루어지며, 복잡한 풍미의 전구체를 생성하기 위해 58시간의 장시간 발효 주기를 적용합니다. 증류실은 5조의 슬로우 증류 장치를 운영하여 구리와의 반응을 극대화하고 증류소 특유의 우아하고 과일향이 풍부한 증류주 특성을 창출합니다. 2019년 기준 주당 44회 탁조, 연간 400만 리터 이상의 신주 생산이 가능하며, 이 중 대부분은 싱글 몰트 생산에 사용되고 나머지는 프리미엄 블렌딩용 원액으로 활용됩니다. 빈티지 제품 대신 셰리 캐스크 숙성 중심의 '솔레오 컬렉션'이 출시되었으며, 글렌로시스 10년, 12년, 위스키 메이커스 컷(비연산), 18년, 25년으로 구성됩니다. 온라인 전용 '아쿠아 컬렉션'은 위스키 메이커스 드람과 12년산을 포함합니다. 면세점 전용으로는 로버 리저브, 맨스 리저브, 엘더스 리저브, 미니스터스 더 리저브, 25년 엔세스터스 리저브 등 프리미엄 리저브 시리즈가 2019년 9월까지 판매됩니다. 한정판으로는 2018년과 2019년 10월에 출시된 할로윈 에디션, 2019년 여름 출시된 40년산, 그리고 2019년 12월 출시 예정인 초희귀 50년산 등이 있습니다.
브랜드 정보 보기

풍미 특징

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 9개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
Whiskyspace Korea 2331

Whiskyspace Korea 2331

2026년 7월 28일 23:02:59

어제 밤에 한 잔 마셨는데 진짜 너무 좋았어요 🥃 화이트 와인의 상큼함에 레몬 마멜레이드의 쌉싸름함이 먼저 오고 살짝 꿀 달콤함이 더해져서 부드러워요. 이중 숙성해서 오크 느낌이 너무 부드럽고 Good fatness 느낌도 좋아요 전체적으로 이탈리아 디저트 느낌도 나고, 슈퍼마켓 산 파네토네, 아마레띠 쿠키 냄새에 카사타 반죽 냄새도 살짝 나요 티푸르띠 오 드 비 향도 살짝 섞여있고 여러 페스트리 반죽 향에 은은한 허브 잎 향도 좋고 레몬 리큐르, 리몬첼로 느낌도 나면서 살짝 박하차 향도 있네요 은은한 해안가 스모크 향도 살짝 나고 왁스 같은 부드러운 질감에 백분 같은 깨끗한 미네랄 느낌도 살짝 있고, 피니시가 반짝 깔끔하게 마무리되고 꽤 길게 남으면서 정말 특유의 밸런스 좋고 Good fun이에요 ✨ 정말 wonderful, very perfect, very nice한 기분이에요!

Whiskyspace Korea 2137

Whiskyspace Korea 2137

2026년 6월 28일 08:13:10

오늘 위스키 한 잔 마시고 느껴진 건 왁시한 느낌과 함께 부드러운 지방느낌이었어. 약간의 아마레티와 시트론 리큐어 향이 섞여서 마치 이탈리아 슈퍼마켓 판네토네를 먹는 것 같았어. 게다가 연탄 연기와 바다내음이 살짝 섞여서 재미있었지. 전체적으로 très parfait 라고 느낄 정도였어. 😊

Whiskyspace Korea 1842

Whiskyspace Korea 1842

2026년 6월 23일 21:47:21

이거 진짜 오래가요. 머금는 순간 부드럽고 꿀 향이 나면서도 알싸한 레몬이 떠올라요. 입안에 가벼운 허브 향이 섞여서 상쾌한 느낌이 드는데, 동시에 이탈리아 마카롱 같이 달콤한 과일 시럽도 느껴져요. 오크 숙성된 과일 기름기가 약간 있고, 코스트 트 chocolate 같이 고소한 냄새도 나요. 어느새 피트 향이 스며들어서 달콤함과 쓴맛이 어우러진 걸 느끼면서도, 마지막엔 약간의 미넛인티 향이 남아서 또 마실래요 😋

Aurélien

Aurélien

2026년 5월 27일 06:51:46

이 위스키를 한 잔 마셔보니까, 지방감이 좋고 레몬 같은 상큼한 과일향이 나요. 약간 꿀맛도 돌면서 해안 연기 같은 은은한 스모키함이 느껴져서 좋더라고요. 😊 다양한 페이스트리 도우나 카사타 도우 같은 달콤한 베이커리 느낌도 나고, 아마레티 쿠키같은 고소함도 즐거웠어요. 병 숙성을 오래 해서인지 맛이 더 풍부해진 것 같고, 2차 숙성으로 화이트 와인 같은 가벼운 산미도 있어요. 레몬 마멀레이드나 리몬첼로 같은 상큼함과 허브와 잎의 향긋함이 예상 밖으로 잘 어울리네요. 스코틀랜드 고지대 위스키 같은 풍미에 피트 스모크가 부드럽게 깔리고, 왁스 같은 질감이 입안에서 녹아들어요. 여운이 꽤 길게 남아서 정말 만족스럽고, 재미있는 경험이었어요. 👍

jccucuff innur

jccucuff innur

2026년 5월 11일 22:11:29

위스키 한 잔이 생각나네요. 😋 꿀 같은 달콤함이 먼저 느껴지고, 조금 지나면 오크 향이 살짝 올라와요. 🍯🌳 입안에서 부드럽게 녹는 질감이 좋고, 끝에는 시나몬 같은 스파이시함이 남아요. 🔥 약간의 스모키한 향도 나서 복잡미묘한 매력이 있어요. 😉 여운이 길어서 계속 마시고 싶어지네요. 🥃

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싱글몰트 위스키

숙성년수
12 년
도수
59.4%
용량
700 ml

캐스크 유형

Sherry butt

€72.00

73 평점

★★★½
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싱글몰트 위스키

숙성년수
12 년
도수
58.1%
용량
700 ml

캐스크 유형

1st Fill Sherry Butt

€90.50

72 평점

★★★
글렌로세스 2006 11 Years 싱글몰트 위스키

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싱글몰트 위스키

숙성년수
11 년
도수
58.9%
용량
700 ml

캐스크 유형

셰리 캐스크

€88.90

65 평점

★★★
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글렌로세스스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
11 년
도수
51.4%
용량
700 ml

캐스크 유형

Sherry butt

€82.43

56 평점

★★★
글렌로세스 1997 20 Years 싱글몰트 위스키

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싱글몰트 위스키

숙성년수
20 년
도수
57%
용량
700 ml

캐스크 유형

셰리 캐스크

€328.18

69 평점

★★★½
글렌로세스 1990 30 Years 싱글몰트 위스키

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싱글몰트 위스키

숙성년수
30 년
도수
61.7%
용량
700 ml

캐스크 유형

Oloroso Sherry Cask

€686.00

48 평점

★★★★
글렌로세스 2008 15 Years 싱글몰트 위스키

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글렌로세스스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
15 년
도수
58.9%
용량
50 ml

캐스크 유형

caroni rum barrel

€16.90

44 평점

★★★
글렌로세스 Limited Edition 1997 20 Years 싱글몰트 위스키

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글렌로세스스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
20 년
도수
53.6%
용량
700 ml

캐스크 유형

셰리 홉스헤드

€333.33

68 평점

★★★½
글렌로세스 The Un-Chillfiltered Collection 1995 18 Years 싱글몰트 위스키

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글렌로세스스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
18 년
도수
46%
용량
700 ml

캐스크 유형

1st Fill Sherry Butt

€42.95

59 평점

★★★½
글렌로세스 The Single Malts of Scotland 1989 26 Years 싱글몰트 위스키

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싱글몰트 위스키

숙성년수
26 년
도수
53.8%
용량
700 ml

캐스크 유형

홉스헤드

€162.99

52 평점

★★★½