Sazerac Straight Rye

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위스키 정보

도수: 45%
용량: 700 ml
카테고리: 라이 위스키
증류소: 버팔로 트레이스

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1773년으로 거슬러 올라가는 역사를 자랑하는 이 켄터키 증류소는 미국 최고의 위스키 전통을 대표합니다. 18세기 말 현장에서 증류가 시작되었으나 상업적 생산은 19세기 초반에야 처음 문서화되었습니다. 현재 켄터키에는 2,000개가 넘는 면허를 취득한 증류소가 있지만, 이 브랜드는 그 중에서도 독보적입니다. 원래 Leestown Distillery로 알려져 있었으며(이 이름은 아직도 애호가들에게 깊은 존경을 받고 있습니다), 내전 전 Harrison Blanton에 의해 세심하게 운영되었습니다. 1870년, Edmund Haynes Taylor Jr.라는 전설적인 인물이 이 증류소를 인수했으며, 그는 현대 미국 버번의 아버지로 추앙받고 있습니다. 그의 품질에 대한 헌신, 사워 매시 발효의 혁신, 그리고 1897년 병입 보증법(Bottled-in-Bond Act) 지지를 통해 증류소의 명성을 확고히 했습니다. 석회암으로 필터링된 물과 탄 미국산 오크통에서 200년이 넘는 켄터키 장인정신이 담긴 각 병은 캐러멜, 바닐라, 그리고 구운 오크의 복합적인 향을 선사하며, 수세대에 걸쳐 프리미엄 버번의 기준을 정립해왔습니다.

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테이스팅 노트 & 리뷰

노트 9개 중 6-9 로그인 후 점수 주기

정훈

2026년 5월 11일 07:41:11

이 위스키 마셔봤는데 향이 좀 독특해...🍯🍯 첨에 비ʆ하게 코에 닿을때 살짝 탄 내랑 오크향이 섞여왔어. 입안에 넣으면 꿀같은 단맛이 먼저 퍼졋다가...서서히 시나몬 향이 올라오고 끝에 살짝 씁쓸함이 남아. 😋 전체적으로 부드러운 편이긴 한데, 뒷맛이 좀 길게 남아. 개취로는 얼음 몇개 타서 마시면 좋겟더 ㅎㅎ

sunny

2026년 5월 5일 23:51:03

ㅋㅋ 요즘 빠져있는 위스키인데요, 한 모금 마시면 입안 가득 퍼지는 스모키한 향이.. 🥃 잔을 비울수록 부드러운 바닐라 향이 올라오는데 이거 중독성 대박이에요. 아, 그리고 가끔은 건포도나 사과 같은 과일향도 느껴져서 깜짝 놀랄 때가 있어요. 겨울밤에 한 잔 하면 온몸이 따뜻해지면서 기분이 좋아지더라구요~ ㅠㅠ 다음엔 어떤 걸 마셔볼지 고민중이에요.