포트엘렌 Old Malt Cask 1979 21 Years 싱글몰트 위스키

포트엘렌

아일라 · 영국

점수 주기

위스키 정보

브랜드
포트엘렌
숙성년수
21 년
도수
50%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
포트엘렌
증류 연도
01.1979
병입 연도
12.2000

가격

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최저가:€1,303.69(2024-08-27)

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포트 엘렌은 아일라 섬 남부 해안에 위치한 위스키 역사상 가장 전설적인 휴지증류소 중 하나입니다. 1983년 생산을 중단한 이후, 남아있는 원액은 경매에서 프리미엄 가격을 기록하며 가장 수집가치 높은 아일라 싱글 몰트 위스키가 되었습니다. 2017년 가을, 다이지오는 증류소가 건조실과 창고만 남은 채 완전히 철거된 상황에서 이 아이코닉한 증류소를 부활시키기 위해 3,500만 파운드의 야심찬 계획을 발표했습니다. 재건축은 기존 맥아 제조시설과 역사적인 창고 사이에 완전히 새로운 즥류소를 건설하되, 원본 설계를 충실히 재현하여 쉘 앤 튜브 냉각기를 갖춘 증류기 한 쌍과 실험용 피티드 위스키 생산을 위한 추가적인 소형 증류기를 설치할 예정입니다. 생산은 2021년부터 연간 80만 리터 규모로 시작되며, 최첨단 방문객 체험 센터인 '브랜드 홈'을 포함한 신규 시설이 오픈합니다. 1825년 알렉산더 맥케이에 의해 설립된 포트 엘렌은 19세기 존 램지의 소유 하에서 번영했으며, 당시 싱글 몰트보다는 블렌디드 위스키용 기주를 주로 생산했습니다. 증류소의 현대적 시대는 1967년부터 1983년 최종 폐쇄까지로, 이 기간 동안 4개의 증류기로 연간 170만 리터를 생산했습니다. 다이지오의 스페셜 릴리스 및 레어 몰트 시리즈를 통해 공식 출시된 제품들은 포트 엘렌을 위스키 애호가들의 성배로 만들었으며, 이제 2019년 봄에 출시된 '언토드 스토리즈' 컬렉션을 통해 39년산의 놀라운 표현을 포함한 증류소의 남은 원액이 선보여지고 있습니다.

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테이스팅 노트 & 리뷰

노트 4개 중 1-4 로그인 후 점수 주기
4V

4V

2026년 5월 27일 07:01:28

이 위스키 한 잔 마셨는데, 빵 향이 나면서 곡물 맛이 좀 더 살아있어요. 양배추 냄새는 전혀 안 나고, 게우즈 한두 방울 같은 산뜻함도 느껴지네요. 자두, 혈감 오렌지 맛이 나고 백포도주 같은 가벼운 산미도 있어요. 중간 길이의 피니시로 사과, 죽, 오트케이크 생각이 나는 데 계란 맛은 없어요. 아쉽게도 좀 쓰고 1984년산보다는 더 젊은 느낌이라 포인트를 잃는 부분도 있네요. 😅 좋고 깨끗하고 자연스러운 성숙함이 있는데, 호두 껍질 같은 쓴 맛이랑 미네랄 유황 터치가 살짝 나서 아쉬워요. 타지 않았고 상큼한 탠저린 맛도 나지만, 이 위스키의 최고 면모는 아닌 것 같아요. 🥃

𝓻𝓾𝓴𝓪𝓶𝓸𝓷☆

𝓻𝓾𝓴𝓪𝓶𝓸𝓷☆

2026년 5월 27일 02:30:15

아, 이 위스키 꽤 괜찮네~ 코에 가까이 대자마자 풋사과 향이 확 올라오고 은은한 자두 향도 나. 한 모금 먹어보니 오트밀 같은 고소함이 입안에 퍼지면서 마지막에 살짝 씁쓸함이 남아. 약간 화이트와인 같은 산뜻함도 느껴지고, 껍질 벗긴 호두의 구수함도 있네. 확실히 1984년산보다는 좀 젊은 느낌인데, 곡물 향이 더 강하게 느껴지는 게 오히려 매력적이야. 귤 껍질처럼 상큼한 느낌도 나고, 미네랄 같은 살짝 퀴퀴한 향이 은근히 끌리네. 끝맛이 그렇게 길진 않은데, 자연스럽게 잘 익은 느낌이 들어. 가끔 이런 가볍게 즐기기 좋은 위스키가 딱이야 😊

그냥그런날

그냥그런날

2026년 5월 2일 13:41:15

와, 이 위스키 마시니까 진짜 좋다! 😊 입안에서 부드럽게 퍼지고, 약간의 스모키한 향이 코끝을 자극해. 따뜻한 느낌이 온몸으로 퍼져서 기분이 up! 🔥 한 모금 더 마시면, 과일향 같은게 살짝 나는데, 은은하게 여운이 남아. 이 맛에 위스키를 마시지~ ちょっと(조금) 취하는 기분도 좋고, 혼자 마셔도 외롭지 않아. 다음에 또 사야지! 🥃

안녕

안녕

2026년 4월 30일 08:11:32

아, 이 위스키는 처음에 꽃향이 확 나요 🌸 그리고 과일향도 좀 있는데, 사과같은? 🍎 시간 지나면 바닐라 단 맛이 올라오고, 끝에는 살짝 스모키해요 🔥 전체적으로 부드럽고 균형 잡힌 느낌이에요. ㅎㅎ

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