포트엘렌 Old Malt Cask 1979 21 Years 싱글몰트 위스키

포트엘렌

아일라 · 영국

점수 주기

위스키 정보

브랜드
포트엘렌
숙성년수
21 년
도수
50%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
포트엘렌
증류 연도
02.1979
병입 연도
09.2000
캐스크 유형
Bourbon

가격

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최저가:€999.00(2024-02-28)

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포트 엘렌은 아일라 섬 남부 해안에 위치한 위스키 역사상 가장 전설적인 휴지증류소 중 하나입니다. 1983년 생산을 중단한 이후, 남아있는 원액은 경매에서 프리미엄 가격을 기록하며 가장 수집가치 높은 아일라 싱글 몰트 위스키가 되었습니다. 2017년 가을, 다이지오는 증류소가 건조실과 창고만 남은 채 완전히 철거된 상황에서 이 아이코닉한 증류소를 부활시키기 위해 3,500만 파운드의 야심찬 계획을 발표했습니다. 재건축은 기존 맥아 제조시설과 역사적인 창고 사이에 완전히 새로운 즥류소를 건설하되, 원본 설계를 충실히 재현하여 쉘 앤 튜브 냉각기를 갖춘 증류기 한 쌍과 실험용 피티드 위스키 생산을 위한 추가적인 소형 증류기를 설치할 예정입니다. 생산은 2021년부터 연간 80만 리터 규모로 시작되며, 최첨단 방문객 체험 센터인 '브랜드 홈'을 포함한 신규 시설이 오픈합니다. 1825년 알렉산더 맥케이에 의해 설립된 포트 엘렌은 19세기 존 램지의 소유 하에서 번영했으며, 당시 싱글 몰트보다는 블렌디드 위스키용 기주를 주로 생산했습니다. 증류소의 현대적 시대는 1967년부터 1983년 최종 폐쇄까지로, 이 기간 동안 4개의 증류기로 연간 170만 리터를 생산했습니다. 다이지오의 스페셜 릴리스 및 레어 몰트 시리즈를 통해 공식 출시된 제품들은 포트 엘렌을 위스키 애호가들의 성배로 만들었으며, 이제 2019년 봄에 출시된 '언토드 스토리즈' 컬렉션을 통해 39년산의 놀라운 표현을 포함한 증류소의 남은 원액이 선보여지고 있습니다.

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풍미 특징

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 4개 중 1-4 로그인 후 점수 주기
Anfale Chabi

Anfale Chabi

2026년 5월 27일 07:01:38

아, 이 위스키 한 잔 마시면서 느낀 건데... 피 오렌지 맛이 살짝 나고 약간 씁쓸해요. 구즈 맥주 몇 방울 떨어뜨린 것 같고, 죽 같은 질감도 있네요. 화이트 와인의 산미랑 사과의 달콤함이 어우러져요. 양배추나 계란 맛은 전혀 안 나고, 1984년보다 더 젊은 느낌이에요. 호두 껍질의 떫음, 광물 같은 황의 터치, 보리 사탕의 단맛... 아쉽지만 자두 맛도 나고, 풀과 곡물 맛이 나네요. 다양한 과일 향이 더 많아서 좋았어요 😊

sooooso

sooooso

2026년 5월 27일 02:31:30

이 위스키 향이 정말 좋았어. 사과와 자두 향이 나고, 약간의 풀내음도 있었지. 1984년보다 더 젊은 느낌인데, 전체적으로는 괜찮았지만 최상의 면은 아니야. 맛은 쓴 맛이 좀 있고, 곡물 향이 더 뚜렷해. 깨끗하고 자연스러운 성숙함이 좋았지만, 아쉽게도 맛은 그저 그래. 과일 향이 많아서 달콤한 사과와 블러드 오렌지 같은 느낌. 😊

Snfhs

Snfhs

2026년 5월 2일 13:41:19

ㅇㅎ.. 이게 무슨 향이지?? 🤔 사과? 캬라멜? 약간 스모키한 향도 나는 듯? 입안에 넣으면 달달한 게 먼저 느껴지는데... 바로 이어서 spicy한 느낌이 쭈욱 올라와요! 마지막에 살짝 쓴맛이 남는데 이게 또 매력있네요 ㅎㅎ 전체적으로 부드러우면서도 복잡한 맛이에요~ 특별한 날에 한 잔 딱 하면 좋을 것 같아요 😊 참, 뒷맛이 꽤 오래가서 좋음!!

Saikat

Saikat

2026년 4월 30일 08:21:16

이 위스키는 정말... 향긋한 과일 냄새가 나요 🍎 부드럽게 넘어가면서 살짝 스파이스한 맛이... 오? 나무 향이 은은하게 남아서 기분이 좋아요 😌 한 모금 마시면 꿀 같은 단맛이 먼저 확~ 근데 끝맛은 살짝 드라이하고... 좋당! 친구들이랑 야외에서 마시면 딱일 것 같아요 🍂 alcohol 도는 게 부드러워서 취하는 느낌보다 그냥 행복해요 ㅎㅎ 오히려 얼음 넣으면 좀 더 가볍게 마실 수 있어요!

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