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Mackie라는 성은 라가불린 증류소의 긴 역사에서 깊은 의미를 지닙니다. 1861년 James Logan Mackie가 증류소의 파트너가 되면서 Mackie 가문의 첫 발을 내딛었지만, 그의 조카 Peter가 진정으로 대를 이어 브랜드에 훨씬 더 큰 영향을 미쳤습니다. 1889년 Peter가 증류소를 인수한 후 이듬해 White Horse 블렌디드 위스키를 출시했으며, 이는 라가불린 싱글 몰트를 기반으로 한 블렌드였습니다. 동시에 인근 라프로익의 에이전트로 활동하던 Peter는 그 증류소를 인수하려고 필사적으로 노력했습니다. 그러나 라프로익 주인은 Peter가 라프로익을 진심으로 아끼기보다 자신의 위스키 사업에만 관심이 있다고 판단해 인수 제안을 거절했고, 이에 Peter는 격노했습니다. 결국 1908년, Peter는 라가불린 증류소 내에 라프로익을 그대로 복제한 Malt Mill 증류소를 세웠습니다. 이 무모한 시도는 실패할 수밖에 없었고, Malt Mill은 1962년 영구 폐쇄될 때까지 운영되었습니다. 오늘날 Malt Mill은 전설적인 존재가 되어 거의 남아있지 않을 것으로 여겨지지만, 라가불린 방문객 센터에는 의외로 Malt Mill의 신주가 전시되어 있습니다. 라가불린의 생산 설비는 4.4톤 스테인리스 스틸 매시 턴(4시간 사이클)과 10개의 낙엽송 와시백(용량 22,000리터, 55시간 발효)을 보유하고 있습니다. 증류기는 2쌍을 운영하며, 증류주가 알코올증류기에 완전히 채워져 구리와의 접촉을 최소화하고 느린 증류 속도와 결합하여 라가불린만의 풍부하고 피트하며 강렬한 풍미를 만들어냅니다. 신주는 '피그스 헤드' 버트(포트 와인통 개조)에 채워지지만, 성숙을 위해서는 5,000개의 배럴만 증류소 내에 보관되며 나머지는 내륙으로 이동됩니다. 2019년 기준 라가불린은 주 7일, 하루 24시간 연속 운영으로 주당 28회의 매시를 진행하며 연간 250-260만 리터를 생산합니다. 정규 라인업은 12년 캐스크 스트렝스(디아지오 스페셜 릴리스 시리즈), 16년 디스틸러스 에디션(PX 셰리 캐스크 마무리), 2017년 가을 출시된 48% ABV의 8년입니다. 한정판으로는 2016년 200주년 기념 3종(8년, 25년 셰리 숙성, 1991 빈티지)과 2019년 Feis Ile 페스티벌 에디션(19년, 53.8% ABV, 3종 캐스크 숙성), 2019년 디아지오가 출시한 《왕좌의 게임》 시리즈인 '랜니스터 가문' 9년, 그리고 2019년 8월 출시된 면세점 전용 10년이 있습니다.
브랜드 정보 보기Whiskyspace Korea 1559
2026년 6월 12일 16:05:24
잔에 따르자마자 엄청 진하고 끈적한 느낌이 확 올라와요. 오래된 타르랑 약초차, 훈제 생선 기름기 같은 냄새가 섞여서 꽤 바다 쪽으로 가네요. 한 모금 마시면 피트가 거의 시럽처럼 두껍게 깔리고, 그을린 해초랑 후추, 캠퍼 같은 싸한 느낌이 같이 와요. 43도인데도 질감이 묵직해서 좀 놀랐습니다 😶 마지막은 아주 오래가고, 어두운 피트 연기가 계속 남아서 한동안 말이 없어지네요.
Whiskyspace Korea 1559
2026년 6월 12일 16:05:18
처음 마셨을 때 질감이 되게 오일리하고 벨벳처럼 두툼했어요. 달달한 카라멜이랑 코코넛 느낌이 살짝 오다가, 바로 허브 피트 스모크랑 타르 같은 까만 향이 올라와서 꽤 짜릿했네요. 훈제 올리브오일, 후추, 말린 고기 같은 이미지도 있고 뒤로 갈수록 약초 시럽 같은 달큰함이 남아요. 드라이한데 또 거의 시럽처럼 진득한 단맛이 있어서 묘하게 계속 생각나는 맛… 😌
Whiskyspace Korea 1559
2026년 6월 12일 16:05:12
처음 마시자마자 후추 느낌이 꽤 세게 톡 치고, 올리브 절임물 같은 짭짤함이 바로 올라오네요. 셰리 단맛이 벨벳처럼 살짝 묶어주는데, 그 밑으로 기름진 피트랑 타르 같은 진한 느낌이 계속 깔려요. 솔나무, 훈연 허브, 먼지 낀 오래된 창고 같은 이미지도 나고요. 마무리는 드라이하고 길게 가서, 피트 잔불이 입안에 오래 남는 느낌… 꽤 날카롭지만 이상하게 계속 손이 가네요 😌
Whiskyspace Korea 1559
2026년 6월 12일 16:01:40
처음엔 생각보다 얌전한데, 마시다 보면 해안가 젖은 돌이랑 훈제 소금 느낌이 확 올라와요 🌊 타르랑 후추, 살짝 기름진 모터오일 같은 향도 있고, 중간엔 약초차랑 오래된 약 냄새 같은 쌉쌀함이 스쳐서 꽤 재밌네요. 마무리는 드라이하고 길게 남는데, 모래사장 바람 맞는 느낌이라 은근 계속 생각나요.
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