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킬호만 Single Cask 2012 6 Years 싱글몰트 위스키

킬호만

아일라 · 영국

점수 주기

위스키 정보

브랜드
킬호만
숙성년수
6 년
도수
55.6%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
킬호만
증류 연도
04.10.2012
병입 연도
04.10.2018
캐스크 유형
PX Sherry Finish

가격

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최근 기록

최저가:€155.17(2024-02-28)

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2005년 앤서니 윌스(Anthony Wills)에 의해 설립된 킬호만(Kilchoman) 증류소는 124년 만에 아이레이 섬에 새로 문을 연 첫 번째 독립 증류소로, 2018년 말 아드나호(Ardnahoe) 증류소가 새로운 멤버로 합류하기까지 업계의 '신생 브랜드'로 불려왔습니다. 1908년 라가불린(Lagavulin) 증류소 내에 설립된 몰트 밀(Malt Mill)은 설비를 공유했기에 독립 증류소라 할 수 없었습니다. 킬호만의 싱글 몰트 위스키 성공을 바탕으로 생산량을 두 배로 늘리는 대규모 확장이 진행되었습니다. 2019년 4월 새 증류실이 가동을 시작했으며, 현재 1.2톤 스테인리스 스틸 세미 로터리 매시 탱크 2기, 6,000리터 스테인리스 스틸 발효조 12개(평균 발효 시간 90시간), 그리고 증류기 2세트를 보유하고 있습니다. 2018년 생산량은 220,000리터였으며, 2019년에는 300,000리터가 목표였습니다. 킬호만은 전통적인 바닥 발효 방식을 고수하며, 필요량의 30%를 직접 생산합니다. 이 중에는 피트 수치 20PPM의 페티드 몰트가 포함됩니다. 나머지 70%는 포트 엘렌 발매장(Port Ellen Maltings)에서 구매하며, 최대 50PPM의 페티드 몰트도 사용됩니다. 정규 라인업으로는 Machir Bay와 2016년 첫 출시된 Sanaig(버본 배럴과 올로로소 셰리 배럴에서 숙성)가 있습니다. Loch Gorm은 정규 라인업 중 유일하게 100% 아이레이산 보리를 사용하고 아이레이 섬에서 직접 발효하여 셰리 배럴에서만 숙성한 특별한 한정판입니다. 특별 출시 제품으로는 2019년 5월 증류된 STR Cask(피트 50PPM, 알코올 도수 50% ABV, 재구운 레드와인 배럴에서 숙성)와 9년산 2009 빈티지가 있습니다. 2019년 페스 아일레(Feis Ile) 특별 에디션은 2007년산 버본 배럴 원주와 2008년산 올로로소 셰리 배럴 원주를 블렌딩한 제품입니다. 영국 내 면세점 전용 제품인 Coull Point와 글로벌 면세점 제품인 Saligo Bay도 판매됩니다.
브랜드 정보 보기

풍미 특징

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 14개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
Whiskyspace Korea 2256

Whiskyspace Korea 2256

2026년 7월 5일 04:00:33

아 미치겠다 이번 거 완전 미친 one 아님? ㅋㅋ🥃 스모크드 퍼지 달콤함이 퍼지다가 새 플라스틱, 새 고무밴드 냄새가 살짝 나서 처음엔 당황했는데, 타르 냄새랑 커리, 마살라 향이 섞이니까 묘하게 중독성 있음. 주니퍼 향도 살짝 섞여서 깔끔한 느낌도 나고, 스위트 칠리 단맛도 느껴지기도 해. 시가랑 메탈 폴리시 냄새도 나고, 브레이크 플루이드 느낌도 살짝? 페놀릭해서 그런지 캡시컴 매운맛도 느껴지고, 소금 낀 레몬즙 새콤짠맛이 뒤에 따라오면서 묘하게 조화가 돼. 웰넛 스킨 쓴맛, 탄 콩 냄새, 페퍼드 마멜레이드 단맛도 있고, 새 타이어, 이너 튜브 냄새, 고무 냄새, 배기 가스 냄새도 살짝 섞여있고, 블랙 올리브 짠맛도 있음. 약한 화학약품 느낌도 살짝 나는데 묘하게 끌려, 연기도 길게 남아서 한 잔 더 마시고 싶었음. 색도 골드 색이라 예쁘고, 진짜 excellent한 거였음! 👍

Whiskyspace Korea 2017

Whiskyspace Korea 2017

2026년 6월 26일 05:10:30

오늘 위스키 한 모금 하는데 new plastics 같은 느낌도 나고, 쥬니퍼 향이 살짝 올라와서 마치 시가와 금속 광택 냄새 섞인 것 같아. 캡시쿰 매콤함과 스위트 칠리 잼 같은 달콤함이 이어지고, 고무 냄새랑 타이어 tratto 같은 터랙 느낌도 약간 있어. 끝에 버너드 빈과 토배코 맛이 살짝 섞여서 전체적으로 crazy one 같은 복합미가 느껴져, gold 같은 빛깔도 보이고 마지막에 약간 타르한 느낌이 나서 흥미로워요 😄

Whiskyspace Korea 1919

Whiskyspace Korea 1919

2026년 6월 24일 07:00:53

이거 진짜 crazy one이야... 😱 첫 모금에 금방 퍼지는 obvious charms에 깜짝 놀랬고 입안에선 burnt rubber랑 burnt beans가 섞인 느낌에 살짝 민감해졌는데 이게 또 smoked fudge랑 sweet chilli가 은은하게 올라오면서 묘한 밸런스... 길게 남는 phenolic한 맛은 마치 walnut skins 씹는 기분이고 tarry랑 exhaust fumes가 살짝 스쳐 지나가면서 묘한 industrial vibe가 느껴져 tarmac 냄새도 나고... 😵‍💫 끝에 가면 masala랑 curry가 살짝 스며들면서 exotic한 느낌이 강해지는데 이게 또 black olives랑 salted lemon juice가 톡톡 튀어서 입안이 살짝 짜면서도 달콤한 느낌이 남아있어 진짜 weird but excellent한 한 잔이야... 🔥

Whiskyspace Korea 1872

Whiskyspace Korea 1872

2026년 6월 24일 01:11:05

아이고, 오늘 저녁에 한 모금 했더니 딱 새 고무줄 같은 향부터 퍼져나와서 뭐야 이거 하고 생각했는데 입에 놀란 달콤한 고추와 고추잼 맛이 섞여 있어서 쓴맛까지 나더라구요. 한 모금 싹 마시고 나니 옆에 담배 피운 거 같은 타버린 고무 냄새도 났고, 마치 검은 올리브랑 호두 껍질 까놓은 거도 같아서 좀 복잡한 느낌? 배기가스 맡낀 거 같기도 하고, 마지막에 솟아오르는 건 카레랑 주니퍼 같아서 계속 길게 남더라구요. 입안에 남은 건 마치 새 플라스틱 조각 맛도 들었지만, 안에선 화학 냄새 같기도 하고… 글고 진짜 오래도록 매달린 맛이 있어서 재미있는 거 있죠. 금색 같은 빛도 있었지만, 뭔가 금속비누 향도 났어요. 아이고 진짜 crazy one이네요, 완전 기묘하지만 매력 있게도 안 줘?

Whiskyspace Korea 1836

Whiskyspace Korea 1836

2026년 6월 23일 21:12:30

와 이거 뭔가 대박이다... 진짜 crazy one이네 😵 처음에 맛보니까 매운 고추가루 같은 capsicum이랑 sweet chilli가 확 올라오고 그 다음에 자동차 냄새 같은 exhaust fumes랑 brake fluid 향이...?! 좀 지나니까 tarry한 느낌에 burnt rubber, new rubber bands 냄새까지;; 거기다 inner tube 조각 같은 것도 난다고? ㅋㅋㅋㅋ 근데 신기한게 curry랑 masala 향이랑 섞이니까 walnut skins이랑 smoked fudge 같은 단내도 조금 올라옴 black olives에 소금 레몬 짠맛까지 있어서 입안이 복잡해 🤯 tobacco 피는 것 같으면서도 tarmac 아스팔트 냄새까지 peppered marmalade 마멀레이드에 후추 뿌린 맛이 마지막에 남고 이거 마시고 나면 뒷맛이 엄청 long하게 남아... kind of chemical 느낌인데 gold 빛깔이라니... 뭔지 모르겠는데 계속 마시게 됨 ㅋㅋ

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싱글몰트 위스키

숙성년수
4 년
도수
58.4%
용량
750 ml

캐스크 유형

First-fill bourbon barrel

€69.85

38 평점

★★★
킬호만 2012 8 Years 싱글몰트 위스키

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킬호만아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
8 년
도수
52.8%
용량
700 ml

캐스크 유형

Bourbon barrel · Mezcal Cask Finish

€107.01

33 평점

★★★½
킬호만 2010 4 Years 싱글몰트 위스키

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킬호만아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
4 년
도수
58.4%
용량
700 ml

캐스크 유형

Madeira Casks

€207.11

24 평점

★★½
킬호만 Single Cask 2012 8 Years 싱글몰트 위스키

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킬호만아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
8 년
도수
53.4%
용량
700 ml

캐스크 유형

Bourbon barrel · Tequila Cask Finish

€99.94

17 평점

★★★
킬호만 2015 5 Years 싱글몰트 위스키

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킬호만아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
5 년
도수
58.6%
용량
700 ml

캐스크 유형

Pedro Ximénez

가격 정보 없음

10 평점

★★★
킬호만 2010 9 Years 싱글몰트 위스키

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킬호만아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
9 년
도수
48%
용량
700 ml

캐스크 유형

30 ex-Bourbon barrels · 3 Oloroso Sherry butts

€82.83

66 평점

★★★½
킬호만 2012 5 Years 싱글몰트 위스키

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킬호만아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
5 년
도수
50%
용량
750 ml

캐스크 유형

Douro Valley Red Wine Casks

£65.38

9 평점

★★½
킬호만 2006 14 Years 싱글몰트 위스키

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킬호만아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
14 년
도수
54.5%
용량
700 ml

캐스크 유형

Oloroso Hogshead

€180.20

35 평점

★★★½
킬호만 2011 10 Years 싱글몰트 위스키

킬호만 2011 10 Years 싱글몰트 위스키

킬호만아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
10 년
도수
57.3%
용량
700 ml

캐스크 유형

Fresh Oloroso Butt

€185.98

28 평점

★★★½
킬호만 2005 싱글몰트 위스키

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킬호만아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
NAS
도수
58.2%
용량
750 ml

캐스크 유형

Sherry and Bourbon Casks

£208.33

15 평점

★★★