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킬호만 2006 14 Years 싱글몰트 위스키

킬호만

아일라 · 영국

점수 주기

위스키 정보

브랜드
킬호만
숙성년수
14 년
도수
54.5%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
킬호만
증류 연도
08.11.2006
병입 연도
16.08.2021
캐스크 유형
Oloroso Hogshead

가격

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최근 기록

최저가:€180.20(2024-04-27)

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2005년 앤서니 윌스(Anthony Wills)에 의해 설립된 킬호만(Kilchoman) 증류소는 124년 만에 아이레이 섬에 새로 문을 연 첫 번째 독립 증류소로, 2018년 말 아드나호(Ardnahoe) 증류소가 새로운 멤버로 합류하기까지 업계의 '신생 브랜드'로 불려왔습니다. 1908년 라가불린(Lagavulin) 증류소 내에 설립된 몰트 밀(Malt Mill)은 설비를 공유했기에 독립 증류소라 할 수 없었습니다. 킬호만의 싱글 몰트 위스키 성공을 바탕으로 생산량을 두 배로 늘리는 대규모 확장이 진행되었습니다. 2019년 4월 새 증류실이 가동을 시작했으며, 현재 1.2톤 스테인리스 스틸 세미 로터리 매시 탱크 2기, 6,000리터 스테인리스 스틸 발효조 12개(평균 발효 시간 90시간), 그리고 증류기 2세트를 보유하고 있습니다. 2018년 생산량은 220,000리터였으며, 2019년에는 300,000리터가 목표였습니다. 킬호만은 전통적인 바닥 발효 방식을 고수하며, 필요량의 30%를 직접 생산합니다. 이 중에는 피트 수치 20PPM의 페티드 몰트가 포함됩니다. 나머지 70%는 포트 엘렌 발매장(Port Ellen Maltings)에서 구매하며, 최대 50PPM의 페티드 몰트도 사용됩니다. 정규 라인업으로는 Machir Bay와 2016년 첫 출시된 Sanaig(버본 배럴과 올로로소 셰리 배럴에서 숙성)가 있습니다. Loch Gorm은 정규 라인업 중 유일하게 100% 아이레이산 보리를 사용하고 아이레이 섬에서 직접 발효하여 셰리 배럴에서만 숙성한 특별한 한정판입니다. 특별 출시 제품으로는 2019년 5월 증류된 STR Cask(피트 50PPM, 알코올 도수 50% ABV, 재구운 레드와인 배럴에서 숙성)와 9년산 2009 빈티지가 있습니다. 2019년 페스 아일레(Feis Ile) 특별 에디션은 2007년산 버본 배럴 원주와 2008년산 올로로소 셰리 배럴 원주를 블렌딩한 제품입니다. 영국 내 면세점 전용 제품인 Coull Point와 글로벌 면세점 제품인 Saligo Bay도 판매됩니다.
브랜드 정보 보기

풍미 특징

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 15개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
Whiskyspace Korea 2256

Whiskyspace Korea 2256

2026년 7월 5일 04:01:16

첫 모금부터 구운 호두와 머스터드 향이 확 살아서 입안이 따뜻해졌어ㅋ 연기 나는 햄 냄새랑 약간 쓴 커피 맛도 나고, 후미가 정말 길고 짭짤해서 올로로소 스타일이 물씬 나더라. 간간이 바니시 냄새처럼 오래된 나무 향도 살짝 느껴져🥃

Whiskyspace Korea 2155

Whiskyspace Korea 2155

2026년 7월 2일 08:54:46

이거 진짜로 쉐리 느낌이 진하고 머스타드랑 겨자 향이 확 끼어들어서 입안이 진동해 😅 처음 맛 볼 땐 마치 오래된 나무 통에 쌓인 호두와 커피가루, 타 탄 종이 냄새까지 나더라. 그 다음에 갈릭 소스 맛 같은 건가? 아무튼 고소함이 계속 이어지고, 마지막엔 마치 타이어에서 나는 연기 향이랑 페퍼로 인해 입안이 마를 때까지 짜게 끝나더라 😷 하지만 이상하게 달라붙는 거 있죠? 소금맛도 나고, 아직도 향이 남아서 씁쓸한 맛이 뒤로 흐르는 것 같아요~

Whiskyspace Korea 2129

Whiskyspace Korea 2129

2026년 6월 28일 05:19:32

맛이 한 번에 퍼지네. 처음엔 거친 오레로소 향이 나서 마치 타이어 굴러가는 소리 같은 딱딱한 무게감이 느껴져. 그 뒤로는 부드러운 멜로우처럼 은은한 주니호 그늘이 머금고, 그 사이에 소고추와 겨자 향이 준비구이 된 듯 굽히며 깔끔하게 사라져 가는 듯해. 잔의 끝은 두꺼운 가죽처럼 굵은 다크 스모크와 반짝이는 메탈 폴리시가 사랑스레 쏠려 앉아있고, 머뭇거리며 오랫동안 머문 듯한 느낌이 들지. 한 모금 마신 뒤에 무심코 귀에 퍼지는 담배 연기 냄새가 부드럽게 흘러오면서, 채끝 살이 끓는 것 같은 따뜻한 기분을 가져와. 간단히 말하면, 이 맛은 마치 오래된 가죽 가방이 가벼운 허브 오일과 겨자 가득 찬 회전문을 닫는 장면을 기억나게 해. 광범위하고 깊다. 😋

Whiskyspace Korea 2017

Whiskyspace Korea 2017

2026년 6월 26일 05:10:55

탄소 연기랑 타버린 종이 같은 냄새가 나고, 시가 향이랑 섞여서 벽난로 옆에서 피우는 기분이야. 구운 밤 맛이 점점 더 강해지고, 호두가 계속 떠올라. 중간에 올로로소 셰리 같은 짙은 풍미와 머스타드, 약간 버니시 느낌도 있고, 후추와 원두 커피 가루 같은 맛도 나. 마지막에 튀긴 양파 같은 짭짤함과 훈제 햄 같은 느낌도 함께 긴 여운이 남아. 파슬리 같은 풀 향도 약간 느껴지고, 금빛 같은 반짝임도 보이네. 아마これがおそらく driest 중 하나 같아. 😌

Whiskyspace Korea 1920

Whiskyspace Korea 1920

2026년 6월 24일 07:02:46

오늘 아침에 마셨는데, 첫 향부터 완전히 달라. 초콜릿과 커피가 나면서 동시에 찢어진 종이 같은 타는 냄새도 들려. 입에 남는 건 쫌 짭짤하면서도 호두와 겨자가 또 떠오르고, 또 떠오르더라. 개인적으로는 아몬틸라도 스타일이 떠오르는 듯한 건선한 느낌이었어. 탄wood 연기도 있고, 몇 번이고 돌아오는 호두 향에 또 다른 향이 섞여서 좀 헷갈렸지만, 마 finish 가 진짜 길어서 오로소소 한 가지가 계속 맴돌고. 가끔씌로 금관 같은 건도 떠올라서, 봄날에 굽는 호두나 달래기도 생각났어. 그냥 달라서 또 마셨어.

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싱글몰트 위스키

숙성년수
4 년
도수
58.4%
용량
750 ml

캐스크 유형

First-fill bourbon barrel

€69.85

38 평점

★★★
킬호만 2012 8 Years 싱글몰트 위스키

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킬호만아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
8 년
도수
52.8%
용량
700 ml

캐스크 유형

Bourbon barrel · Mezcal Cask Finish

€107.01

33 평점

★★★½
킬호만 Single Cask 2012 6 Years 싱글몰트 위스키

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킬호만아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
6 년
도수
55.6%
용량
700 ml

캐스크 유형

PX Sherry Finish

€155.17

33 평점

★★★½
킬호만 2011 10 Years 싱글몰트 위스키

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킬호만아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
10 년
도수
57.3%
용량
700 ml

캐스크 유형

Fresh Oloroso Butt

€185.98

28 평점

★★★½
킬호만 2010 4 Years 싱글몰트 위스키

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킬호만아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
4 년
도수
58.4%
용량
700 ml

캐스크 유형

Madeira Casks

€207.11

24 평점

★★½
킬호만 Single Cask 2012 8 Years 싱글몰트 위스키

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킬호만아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
8 년
도수
53.4%
용량
700 ml

캐스크 유형

Bourbon barrel · Tequila Cask Finish

€99.94

17 평점

★★★
킬호만 2005 싱글몰트 위스키

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킬호만아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
NAS
도수
58.2%
용량
750 ml

캐스크 유형

Sherry and Bourbon Casks

£208.33

15 평점

★★★
킬호만 2012 5 Years 싱글몰트 위스키

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킬호만아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
5 년
도수
50%
용량
750 ml

캐스크 유형

Douro Valley Red Wine Casks

£65.38

9 평점

★★½
킬호만 2015 5 Years 싱글몰트 위스키

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킬호만아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
5 년
도수
58.6%
용량
700 ml

캐스크 유형

Pedro Ximénez

가격 정보 없음

10 평점

★★★
킬호만 2010 9 Years 싱글몰트 위스키

킬호만 2010 9 Years 싱글몰트 위스키

킬호만아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
9 년
도수
48%
용량
700 ml

캐스크 유형

30 ex-Bourbon barrels · 3 Oloroso Sherry butts

€82.83

66 평점

★★★½