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킬호만 2012 8 Years 싱글몰트 위스키

킬호만

아일라 · 영국

점수 주기

위스키 정보

브랜드
킬호만
숙성년수
8 년
도수
52.8%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
킬호만
증류 연도
11.12.2012
병입 연도
15.11.2021
캐스크 유형
Bourbon barrel, Mezcal Cask Finish

가격

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최근 기록

최저가:€107.01(2024-02-28)

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2005년 앤서니 윌스(Anthony Wills)에 의해 설립된 킬호만(Kilchoman) 증류소는 124년 만에 아이레이 섬에 새로 문을 연 첫 번째 독립 증류소로, 2018년 말 아드나호(Ardnahoe) 증류소가 새로운 멤버로 합류하기까지 업계의 '신생 브랜드'로 불려왔습니다. 1908년 라가불린(Lagavulin) 증류소 내에 설립된 몰트 밀(Malt Mill)은 설비를 공유했기에 독립 증류소라 할 수 없었습니다. 킬호만의 싱글 몰트 위스키 성공을 바탕으로 생산량을 두 배로 늘리는 대규모 확장이 진행되었습니다. 2019년 4월 새 증류실이 가동을 시작했으며, 현재 1.2톤 스테인리스 스틸 세미 로터리 매시 탱크 2기, 6,000리터 스테인리스 스틸 발효조 12개(평균 발효 시간 90시간), 그리고 증류기 2세트를 보유하고 있습니다. 2018년 생산량은 220,000리터였으며, 2019년에는 300,000리터가 목표였습니다. 킬호만은 전통적인 바닥 발효 방식을 고수하며, 필요량의 30%를 직접 생산합니다. 이 중에는 피트 수치 20PPM의 페티드 몰트가 포함됩니다. 나머지 70%는 포트 엘렌 발매장(Port Ellen Maltings)에서 구매하며, 최대 50PPM의 페티드 몰트도 사용됩니다. 정규 라인업으로는 Machir Bay와 2016년 첫 출시된 Sanaig(버본 배럴과 올로로소 셰리 배럴에서 숙성)가 있습니다. Loch Gorm은 정규 라인업 중 유일하게 100% 아이레이산 보리를 사용하고 아이레이 섬에서 직접 발효하여 셰리 배럴에서만 숙성한 특별한 한정판입니다. 특별 출시 제품으로는 2019년 5월 증류된 STR Cask(피트 50PPM, 알코올 도수 50% ABV, 재구운 레드와인 배럴에서 숙성)와 9년산 2009 빈티지가 있습니다. 2019년 페스 아일레(Feis Ile) 특별 에디션은 2007년산 버본 배럴 원주와 2008년산 올로로소 셰리 배럴 원주를 블렌딩한 제품입니다. 영국 내 면세점 전용 제품인 Coull Point와 글로벌 면세점 제품인 Saligo Bay도 판매됩니다.
브랜드 정보 보기

풍미 특징

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 18개 중 6-10 로그인 후 점수 주기
Whiskyspace Korea 1872

Whiskyspace Korea 1872

2026년 6월 24일 01:10:35

아이슬란 석유 냄새가 엄청 나던데, 그거랑 안개초미의 달달함이 어우러져서 괜찮았어. 입안에 딱 처음 떠올른 건 레몬과 아가베 향이었고, 그 뒤로 오리브랑 고추냉이 맛이 뒤섞여서 좀 짭짤했어. 목넘김도 길게 뻗고 나서, 마치 숲속 브랜치 냄새 맡는 것 같았어. 몸도 살짤다 뚱뚱해졌다고나 할까? 키롤 일라 종류 같기도 한데, 완전 부드럽더라. 그거랑 맥스켈리한 향이 믹스돼서 마치 바다 소금 향이 나기도 했고, 끝내주는 스코틀랜드-멕시칸 조합이었어 😄

Whiskyspace Korea 1836

Whiskyspace Korea 1836

2026년 6월 23일 21:12:32

아, 오늘따라 위스키 한 잔이 그렇게 땡기더라고요. 🥃 이거 꽤 괜찮네. 음... 뭔가 시트러스한 레몬 향이 먼저 확 올라오고, 그 뒤에 약간 신 과일 느낌이 나요. 뒷맛으로는 스모키한 향이 은근히 깔리는데, 너무 강하지 않아서 부드러워요. 마치 바닷가에서 젖은 나뭇가지 냄새 나는 것 같으면서도, 짭짤한 바다 내음이 나요. 가끔 올리브나 케이퍼 같은 짭조름한 맛도 훅 끼어들고... 그리고 마시다 보면 또 은은하게 풀 태운 연기 향이 떠오르네요. 신선한 해초 느낌도 나고. 이거 한 잔 마시니 기분이 좀 풀리는 것 같아요. ㅋㅋ

Whiskyspace Korea 1761

Whiskyspace Korea 1761

2026년 6월 23일 12:37:33

이거 마시니깐 진짜 신선한 레몬이랑 흰 와인 같은 느낌이 먼저 확 와… 🍋 그러면서도 살짝 짭조름한 해초 냄새랑 피트 연기랑 풀 냄새가 섞여서 은은하게 올라오고 입안에 들어가니깐 오이피클이랑 올리브, 그리고 신선한 풀이랑… 아, 그리고White wine 같은Citrus도 남아있고 연기가 좀 있지만 너무 강하지 않고 부드럽게 퍼지네 마지막엔 바닷물 같은 짭조름한 맛이 lingering으로 남아서… 진짜 오래남네 뭔가 Islay 느낌이 나면서도 어딘가 부드럽고 묵직한 느낌이랄까… 🌊

Whiskyspace Korea 1718

Whiskyspace Korea 1718

2026년 6월 23일 08:30:40

오늘 위스키 한 잔을 따랐는데, 처음에는 풀향 연기와 바다 향이 솔솔 나서, 마치 갯벌 옆에 서 있는 기분이야. 레몬과 sour한 과일 향이 뒤따라 들어오고, 살짝 녹 올리브와 케이퍼 같은 짭짤한 맛이 느껴져. 끝은 길고 부드럽게 스모키한 피트가 남아서, 마치 오래된 ex-reposado처럼 부드럽게 마무리돼. 굉장히 만족스럽다 😊

Liansangkima

Liansangkima

2026년 6월 7일 02:21:38

이 위스키 한 잔 마셔봤어요. 향부터 해초와 올리브 냄새가 나서 바다 옆에 앉아 있는 기분이었어요. 풀을 태운 연기와 아가베의 은은한 단맛이 섞였는데, 메스칼처럼 너무 강하지 않고 부드러웠어요. 마치 코알 일라가 살짝 웃는 것 같달까... 파와 케이퍼, 피클 레몬의 상큼함이 입안에서 톡톡 튀었어요. 맛이 꽤 길게 이어지면서 훈제 청어 맛도 슬쩍 나고, 브리니한 바다 소금 맛이 입안을 적셨어요. 정통 아일레이의 피트와 스모크 향이 기분 좋게 퍼지더니, 전체적으로 더 풍성해진 느낌이었어요. 스코틀랜드와 멕시코가 만난 것 같은 독특한 한 방울! 화이트 와인 같은 우아함도 살짝 묻어나고, 스모크와 피트가 부드럽게 어우러졌어요. 🥃😊

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숙성년수
8 년
도수
53.4%
용량
700 ml

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Bourbon barrel · Tequila Cask Finish

€99.94

17 평점

★★★
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숙성년수
9 년
도수
48%
용량
700 ml

캐스크 유형

30 ex-Bourbon barrels · 3 Oloroso Sherry butts

€82.83

66 평점

★★★½
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숙성년수
6 년
도수
55.6%
용량
700 ml

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PX Sherry Finish

€155.17

33 평점

★★★½
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싱글몰트 위스키

숙성년수
10 년
도수
57.3%
용량
700 ml

캐스크 유형

Fresh Oloroso Butt

€185.98

28 평점

★★★½
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숙성년수
5 년
도수
50%
용량
750 ml

캐스크 유형

Douro Valley Red Wine Casks

£65.38

9 평점

★★½
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싱글몰트 위스키

숙성년수
14 년
도수
54.5%
용량
700 ml

캐스크 유형

Oloroso Hogshead

€180.20

35 평점

★★★½
킬호만 2015 5 Years 싱글몰트 위스키

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킬호만아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
5 년
도수
58.6%
용량
700 ml

캐스크 유형

Pedro Ximénez

가격 정보 없음

10 평점

★★★
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숙성년수
4 년
도수
58.4%
용량
750 ml

캐스크 유형

First-fill bourbon barrel

€69.85

38 평점

★★★
킬호만 2010 4 Years 싱글몰트 위스키

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싱글몰트 위스키

숙성년수
4 년
도수
58.4%
용량
700 ml

캐스크 유형

Madeira Casks

€207.11

24 평점

★★½
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킬호만아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
NAS
도수
58.2%
용량
750 ml

캐스크 유형

Sherry and Bourbon Casks

£208.33

15 평점

★★★