주라 1976 35 Years 싱글몰트 위스키

주라

하이랜즈 · 영국

점수 주기

위스키 정보

브랜드
주라
숙성년수
35 년
도수
51.3%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
주라
증류 연도
12.1976
병입 연도
07.2012
캐스크 유형
버본 캐스크

가격

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최저가:€940.00(2024-02-28)

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주라(Jura): 놀라운 섬의 부활 스코틀랜드 외딴섬 주라에 위치한 이 동명의 증류소는 스카치 위스키 업계에서 가장 인상적인 성공 스토리 중 하나입니다. 1901년부터 폐쇄되어 숨겨져 있던 증류소는 1960년 지역 주민들의 열정적인 지지로 부활했으며, 완전히 새로운 장비와 함께 멸종 위기에서 벗어났습니다. 지난 10년간 싱글 몰트 판매량이 150% 급증하여 연간 전 세계적으로 170만 병을 기록했는데, 이는 한때 폐쇄 위기에 처했던 증류소로서는 특별한 성장입니다. 2011년부터 주 7일, 주당 28회의 당화 작업을 진행하며, 2019년에는 45ppm 농도의 피트 위스키 한 달 분량을 포함해 230만 리터의 신주를 생산했습니다. 증류소는 5톤 반여과식 당화조, 54시간 발효 공정을 거치는 4개의 스테인리스 스틸 발효조, 그리고 스코틀랜드에서 두 번째로 높은 증류기 2세트를 보유하고 있습니다. 2018년 리뉴얼된 코어 라인업은 저니(미국산 오크통), 10년(올로로소 셰리 캐스크), 12년(올로로소 캐스크), 세븐 우드(7종 프랑스산 오크통과 버번 통), 18년(레드와인 캐스크)으로 구성되며, 모두 주라 특유의 피트 몰트 특성을 담고 있습니다. 면세점 전용 제품인 '더 사운드', '더 로드', '더 로치', '더 팩스'는 PX 셰리 캐스크에서 마무리되었고, '더 베이'(12년)는 아시아 면세점 전용입니다. 스페셜 리리스로는 2019년 여름 출시된 '주라 타임'(21년 피트 캐스크)과 한정판인 1988/1989 빈티지 포트 캐스크, '주라 타이드'(21년, 신규 미국산 오크), '프렌치 오크', 그리고 섬의 212명 주민을 기리는 '투 원 원 투'(13년, 친카핀 오크)가 있습니다. 오너사인 엠페라도르 인크가 최근 달모어 방문객 센터를 리노베이션했으며, 내년에는 주라 방문객 센터도 업그레이드할 예정입니다.

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풍미 특징

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 6개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
무뇌봉 동무

무뇌봉 동무

2026년 5월 27일 07:30:17

위스키 한 잔 했는데, 멘솔 향이 강하게 느껴져서 menthol cigarettes가 떠올랐어요. 오렌지 리큐어 같은 단맛도 나고, 오렌지가 반격하듯 톡 쏘는 맛이 있었어요. 살미악과 바클라바의 달콤함이 어우러졌고, 캠퍼와 유칼립투스의 시원함도 좋았어요. 좀 약 같은 맛이 나긴 했지만, 전체적으로 wonderful했어요. 마시고 나서 입이 건조해지고, 긴 여운에 나무 수지와 송진 향이 남아서 great했어요. 😊

김참직

김참직

2026년 5월 27일 02:41:28

오늘 위스키 한 잔 마셨는데, 처음에는 좀 무거운 느낌에 나무랑 송진 맛이 강하게 올라왔어요. 시간이 지나니까 점점 건조해지면서 솔잎 같은 향이 나더라고요. 마치 멘솔 담배 피우는 것 같아서 좀 놀랐어요. 😅 오렌지랑 시트러스 맛이 뒤섞여서 기침약 먹는 느낌이었어요. 금색 액체가 예쁘긴 한데, 너무 건조해서 목이 좀 마르네요. 유칼립투스나 감초 같은 맛도 살짝 느껴져서 복잡했어요. 오래 마시니까 멘솔이 점점 강해지면서 오렌지가 싸우는 듯한 느낌? ㅋㅋ 전체적으로 풀냄새도 나고, affiliated 맛들이 많아서 독특했어요.

scent

scent

2026년 5월 2일 18:32:00

이 위스키, 한 입 머금으면 입안에서 살살 녹아요. 😊 달콤한 캐러멜 향이 확 퍼지고, 뒤에는 살짝 스모키한 맛이 올라와요. 🍯🔥 목 넘김이 부드럽고, 여운에는 오크 나무 같은 나무 향이 은은하게 남아. 🌳🍎 과일 향도 조금 나고, 전체적으로 균형 잡힌 맛이에요. 개인적으로는 더 강렬했으면 좋겠지만, 그래도 좋다! 👍 음, 가끔은 바닐라 맛도 느껴지고, 마시고 나면 속이 따뜻해지는 느낌이야. 🌡️

배돈사랑나라사랑

배돈사랑나라사랑

2026년 4월 30일 12:31:28

음, 이 위스키 향이 좀 독특해. 코에 가까이 가져가면 스모키한 향이 먼저 올라오고, 그 다음에 살짝 과일향이 나네요. 한 모금 먹어보면 입안에서 부드럽게 퍼지면서, 끝에 살짝 씁쓸한 맛이 남아. 약간의 꿀 같은 단맛도 느껴져서 좋았어. 😊 다음에는 좀 더 오래 음미해보고 싶다.

원할머니보고쌈

원할머니보고쌈

2026년 4월 16일 07:04:22

오늘 위스키 한잔 했는데 진짜 좋네 🥃 첫 향가 은은하게 퍼지는게 마음에 들어. 목 넘김은 부드러운데 은근한 열기가 느껴져 🔥 끝맛에 살짝 단맛이 남는게 꿀맛이야.. 혼자 조용히 즐기기 딱 좋음 😌 가끔 이런게 필요하지 않나?

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