글렌스페이 2007 12 Years 싱글몰트 위스키

글렌스페이

스페이사이드 · 영국

점수 주기

위스키 정보

숙성년수
12 년
도수
49.8%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류 연도
03.2007
병입 연도
03.2019
캐스크 유형
Refill Sherry Butt

가격

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글렌 스페이 증류소는 1878년 제임스 스튜어트 앤 컴퍼니에 의해 '로시스의 방앗간(Mill of Rothes)'이라는 이름으로 설립되었으며, 스코틀랜드 최고의 위스키 산지인 스페이사이드 중심부인 애버로러의 로시스에 위치하고 있습니다. 최초에는 밀가루 방앗간의 일부로 운영되다가 10년 이내에 런던의 유명한 W&A 질베이社에 매각되어 전문 증류소로 탈바꿈했습니다. 현재는 다이아지오 그룹의 소유로, 세계 4위 스카치 블렌디드 위스키인 J&B 레어의 핵심 싱글 몰트 원액을 생산하는 전략적 시설입니다. 글렌 스페이는 증류기 정화기(purifier)가 장착된 두 쌍의 증류기를 보유한 독특한 구조로, 가볍고 섬세하며 풀과 견과류, 은은한 과일향이 특징인 시그니처 스타일을 창출합니다. 연간 약 370만 리터 생산 능력을 보유하며, 주로 블렌딩용 몰트로 사용되지만, 공식 12년산 플로라 앤 파우나(Fauna & Flora) 한정판과 인디펜던트 병입 제품을 통해 그 우아하고 정교한 풍미를 확인할 수 있습니다. 로시스 버니(Rothes Burn)의 깨끗한 수원과 최대 75시간에 이르는 장시간 발효 공정은 복잡하면서도 부드러운 정신을 만들어내며, J&B의 매끄러운 대중성을 뒷받침하면서 동시에 스페이사이드의 온화한 매력을 보여주는 컨뉴서들을 위한 숨겨진 명주입니다.

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풍미 특징

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 8개 중 6-8 로그인 후 점수 주기
안아줘요

안아줘요

2026년 5월 8일 07:01:28

아 진짜 뭐라해야하지 ㅠㅠ 사과향이 확 올라오는데 은은하게 꿀달달함이 같이 있음 🍎🍯 첫맛은 부드럽고 크리미한데 중간에 오크나무 향이 살짝? 나무 느낌 좋음 ㅋㅋ 마시고 나면 바닐라 향이 입안에 남아서 기분 좋음 😊 은은한 스모크 느낌도 나고 스파이시한 끝맛? 이것도 나쁘지 않음 시트러스? 오렌지 같은 상큼한 느낌도 있고 초콜릿 같은 깊은 맛도 은은하게 나서 복합적임 은은한 가죽향도 살짝?ㅋㅋ 부드럽게 넘어가면서 크리미한 질감이 좋았어요 전체적으로 밸런스가 잘 잡혀있고 레이어가 많아서 계속 마시게 됨 ㅋㅋㅋ 배? 바나나 같은 과일 향도 은은하게 퍼지는게 취향임 🍐🍌 토피? 캐러멜 같은 달달한 마무리도 좋고 ㅎㅎ

먐먐

먐먐

2026년 5월 5일 05:41:46

첫 모금에 스모키한 향이 훅 들어와요. 😊 입 안에서는 바닐라 같은 단맛이 은은하게 퍼지고, 끝에는 스파이시한 뒷맛이 남아서 좋네용. 🥃 가끔 캐러멜 향도 나고, 부드러운 질감이 매력이에요. 조금 씁쓸하면서도 오래 지속되는 여운이 마음에 들어요. 🍂 overall적으로 따뜻하고 편안한 느낌을 주는 위스키에요! ✨

이영미

이영미

2026년 4월 29일 07:11:21

아, 이 위스키는 맛이 진짜 좋네~ 스모키한 향이 살짝 나는데, 동시에 달콤한 캐러멜 향도 올라와요. 한 모금 마시면 목 넘김이 부드럽고, 배가 따뜻해지는 느낌이야. 🥰 시간 지나면 은은한 과일 향도 나는 것 같아요. 기분이 편안해지고, 좀 기분이 좋아지네. 😊

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