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에드레도어 2004 10 Years 싱글몰트 위스키

에드레도어

하이랜즈 · 영국

점수 주기

위스키 정보

숙성년수
10 년
도수
60.7%
용량
500 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류 연도
28.10.2004
병입 연도
16.02.2015
캐스크 유형
Sherry butt

가격

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최근 기록

최저가:€114.95(2024-02-28)

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에드라두어 증류소는 최근 몇 년간 놀라운 변화를 겪어왔습니다. 한때 스코틀랜드에서 가장 작은 증류소로 유명했던 에드라두어는 전략적인 시설 확장을 통해 생산 능력을 두 배로 늘리는 성공적인 성장을 이루었습니다. 에드라두어 버니(Edradour Burn) 강 건너편에 원래 증류소를 그대로 재현한 새로운 증류소가 건설되었습니다. 생산 시설은 전통적인 개방형 주철 매시 탱크(회당 1.1톤 용량)와 증류소의 상징적인 희귀한 모튼 냉각기를 갖추고 있어 맥아즙의 정밀한 온도 조절이 가능합니다. 현재 4개의 오레곤 소나무 발효 탱크를 운영 중이며, 향후 2개를 추가할 수 있는 인프라가 구축되어 발효 용량을 크게 확장할 수 있습니다. 독특한 단축형 포트 스틸은 전통적인 벌레통 냉각기와 연결되어 에드라두어만의 풍부하고 기름진 증류알코올의 특성을 유지하며, 새로운 전용 숙성 창고는 최적의 캐스크 숙성 환경을 제공합니다. 2018년 한 해 동안 주 6회의 매시를 통해 26만 리터의 신주를 생산하는 등 바쁜 생산 일정에도 불구하고, 에드라두어는 지속적인 혁신을 추구하고 있습니다. 원래 증류소(#1)는 현재 전면적인 리모델링 중이며, 경영진은 2018년 여름의 이례적 폭염과 가뭄에 대응하여 냉각탑 설치를 적극적으로 검토하고 있어 지속 가능한 수자원 관리를 보장합니다. 최근 2개의 발효 탱크가 추가되면서 이론적 연간 생산 능력은 현재 50만 리터에 달합니다. 전 세계적으로 증가하는 무페이트 하이랜드 스타일에 대한 수요에 대응하여, 페이트 위스키 생산(밸리친 브랜드)은 일시적으로 축소되었으나 현재는 연간 2만 5천 리터 규모로 재개되었으며, 유연한 일정으로 오직 원래 증류소에서만 생산됩니다. 핵심 제품군은 에드라두어의 독특한 스타일을 보여줍니다. 시그니처 10년산, 칼레도니아 12년산(올로로소 셰리 캐스크 마무리), 캐스크 스트렝스 셰리 숙성 10년산, 그리고 캐스크 스트렝스 버번 숙성 10년산이 있습니다. 밸리친 시리즈는 페이트 표현을 대표하며, 밸리친 10년산이 선두주자입니다. '스트레이트 프롬 더 캐스크' 싱글 캐스크 시리즈는 캐스크 실험에 대한 에드라두어의 헌신을 보여주며, 마데이라 캐스크 2006, 셰리 캐스크 2008, 럼 캐스크 2007, 소테른 캐스크 2007, 부르고뉴 캐스크 2007, 샤르도네 캐스크 2003, 밸리친 포트 캐스크 2007, 올로로소 셰리 캐스크 2007, 버번 캐스크 2008 등의 특별한 제품들을 선보입니다. 특히 혁신적인 한정판 8년산은 무페이트 에드라두어 셰리 캐스크 위스키와 페이트 밸리친 버번 캐스크 위스키를 블렌딩하여 독특한 하이브리드 프로파일을 창출합니다.
브랜드 정보 보기

풍미 특징

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 17개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
Whiskyspace Korea 2328

Whiskyspace Korea 2328

2026년 7월 28일 16:16:40

입안에 담배 향이 살짝 스며들어, 마치 발리 사원에 들어간 기분이 들었어. 약간의 건조한 나무와 견과가 어우러져서 오래 남는 여운이 남더라. 달콤한 캐러멜과 고소한 견과가 과일 케이크를 먹는 기분을 주고, 그럼에도 부드럽게 흐르는 것이 놀라웠어 😊

Whiskyspace Korea 2214

Whiskyspace Korea 2214

2026년 7월 4일 00:25:49

오늘 위스키 한 모금씩 빨아들였는데, 먼저 암버 빛이랑 가죽 같은 무게감이 느껴지고, 말린 자두와raisins이 은은히 깔려 있어. ligeramente 토바코 콤보와 펙칸 파이 향이 섞여서, 마치 발리 사원을 걸어가는 듯한 평화감에 스모키한 흙내음과 버섯 같은 느낌까지 올라와. ligeramente Demerara 럼과 Armagnac 캐스크 스트렝스가 입 안에서 춤추는 듯한 긴 여운이 남아서, 정말 파워풀하면서도 과하지 않은 맛이야. 포푸리 같은 복합감에 생강 스파이스와 달콤한 캐러멜, 약간의 쓴 오렌지 향이 붙어 엄청나게 고소하고 향불 같은 내음이 곁들여져. 🌰🥃

Whiskyspace Korea 2134

Whiskyspace Korea 2134

2026년 6월 28일 07:13:07

오늘 마신 위스키 진짜 특별했어요 😮 향이 가을 숲에서 낙엽 밟는 느낌에 흙내음, 버섯 향도 살짝 나고 피칸에 건포도 단내도 섞여있어요. 입에 넣으면 쓴 오렌지에 진저 스파이시함 터지고, 담배향이랑 향초, 성냥 불붙인 듯한 그을음 향도 나서 신기했어요. 맛은 정말 강렬해요. 스페인 브랜디에 데메라라 럼 섞은 것처럼 달콤하면서 아르마냑 특유 깊은 맛, 오래된 가죽 같은 탄닌도 느껴지고 목 넘길 때 느낌이 너무 좋았어요. 뒤로는 단 파이프 담배에 캐러멜, 피칸 파이 먹는 듯한 달콤함이 길게 남더라고요. 진짜 비상업적인 느낌의 위스키라, 가을 밤 쿰곳한 동굴 같은 곳에서 마시면 딱일 것 같아요 👍

Whiskyspace Korea 1946

Whiskyspace Korea 1946

2026년 6월 24일 17:09:15

한 모금에 진짜 파워가 느껴져 🥃 처음 향부터 캠프파이와 고소함이 가득해서 마치 가을에 한 그루의 얼음나무 밑에서 버터와 견과류로 만든 디저트를 먹는 기분이야. 입안에서 스며드는 건 초콜릿과 닮은 듯한 카라멜 그리고 살짝 탄 연기처럼 달콤한 파이프 tobacco 가 스며들어 갑자기 베일에 쌓인 술병을 꺼내는 것 같아. 뒤에 이어지는 건 마치 발리의 사원에서 향초 냄새와 시트러스 과일이 뒤섞인 듯한 향 🎋, 거기에 버무려진 게 알프레도 시골의 술들이 떠오르는데, 마치 지중해의 햇살을 마시는 것 같아. 길게 남는 여운에는 버섯과 흙내음이 머물러서 마치 새벽녘 작은 교회의 간절한 기도를 듣는 것 같아. 끝내주게 달고 배어드는 건 오크 통에서 다져낸 브랜디가운데, 아마 추운 겨울밤에 따뜻한 찻간에서 한 모금 할리스의 케익을 떠올리게 해.

Whiskyspace Korea 1840

Whiskyspace Korea 1840

2026년 6월 23일 21:35:11

이거 진짜 대단해 🥃 향부터가 가을 낙엽이랑 인센스 냄새로 깊어. 마치 발리 사원 갔을 때 그 고요하고 숲속 기운이 느껴져. 입에 댄 순간 진짜 캐스크 스트렝스 강렬해, 근데 완전 균형 잡혀 있어. 호두랑 버터 너트, 마치 피칸 파이 같은 단맛이 중간에 스치고, 갤럭시 얼레지향 토bacco랑 레더 느낌도 있어. 매운 게 아니라 스파이시한 게 더 맛있고, 갈색 진필드 캐러멜 향이 오래도록 남아. 마시다 보니 오미자 같이 쓴맛도 있었지만, 건포도랑 자두 같은 음미한 단맛이 따라와서 완전 빠져들어. 향이랑 맛이랑 동시에 추억처럼 스며드네.

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에드레도어 2004 10 Years 싱글몰트 위스키

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에드레도어하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
10 년
도수
60.7%
용량
500 ml

캐스크 유형

Sherry butt

€68.12

48 평점

★★★★
에드레도어 2007 12 Years 싱글몰트 위스키

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에드레도어하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
12 년
도수
60.2%
용량
700 ml

캐스크 유형

ex-Karuizawa cask

€208.64

34 평점

★★★½
에드레도어 The Un-Chillfiltered Collection 2011 10 Years 싱글몰트 위스키

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에드레도어하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
10 년
도수
46%
용량
700 ml

캐스크 유형

Sherry butt

€70.57

29 평점

★★★½
에드레도어 The Un-Chillfiltered Collection 2009 10 Years 싱글몰트 위스키

에드레도어 The Un-Chillfiltered Collection 2009 10 Years 싱글몰트 위스키

에드레도어하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
10 년
도수
46%
용량
700 ml

캐스크 유형

Sherry butt

€55.58

18 평점

★★★½
에드레도어 1983 21 Years 싱글몰트 위스키

에드레도어 1983 21 Years 싱글몰트 위스키

에드레도어하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
21 년
도수
53.6%
용량
700 ml

캐스크 유형

Port Cask Finish

€514.00

16 평점

★★★
에드레도어 Vintage Collection - Dumpy 1976 20 Years 싱글몰트 위스키

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에드레도어하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
20 년
도수
50.2%
용량
50 ml

캐스크 유형

Oak Casks

€99.00

12 평점

★★
에드레도어 1976 20 Years 싱글몰트 위스키

에드레도어 1976 20 Years 싱글몰트 위스키

에드레도어하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
20 년
도수
50.2%
용량
50 ml

캐스크 유형

Oak Casks

€44.90

11 평점

★★
올드 펄트니 Small Batch 2006 11 Years 싱글몰트 위스키

올드 펄트니 Small Batch 2006 11 Years 싱글몰트 위스키

올드 펄트니하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
11 년
도수
55.8%
용량
700 ml

캐스크 유형

2 х Bourbon Hogsheads

£69.38

71 평점

★★★
달모어 2007 11 Years 싱글몰트 위스키

달모어 2007 11 Years 싱글몰트 위스키

달모어하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
11 년
도수
64.4%
용량
700 ml

캐스크 유형

Bourbon barrel

€99.63

60 평점

★★½
로크 로몬드 Authentic Collection 2007 11 Years 싱글몰트 위스키

로크 로몬드 Authentic Collection 2007 11 Years 싱글몰트 위스키

로크 로몬드하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
11 년
도수
55.9%
용량
50 ml

캐스크 유형

버본 홉스헤드

€67.10

57 평점

★★★½