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에드레도어 2004 10 Years 싱글몰트 위스키

에드레도어

하이랜즈 · 영국

점수 주기

위스키 정보

숙성년수
10 년
도수
60.7%
용량
500 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류 연도
28.10.2004
병입 연도
16.02.2015
캐스크 유형
Sherry butt

가격

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최근 기록

최저가:€114.95(2024-02-28)

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에드라두어 증류소는 최근 몇 년간 놀라운 변화를 겪어왔습니다. 한때 스코틀랜드에서 가장 작은 증류소로 유명했던 에드라두어는 전략적인 시설 확장을 통해 생산 능력을 두 배로 늘리는 성공적인 성장을 이루었습니다. 에드라두어 버니(Edradour Burn) 강 건너편에 원래 증류소를 그대로 재현한 새로운 증류소가 건설되었습니다. 생산 시설은 전통적인 개방형 주철 매시 탱크(회당 1.1톤 용량)와 증류소의 상징적인 희귀한 모튼 냉각기를 갖추고 있어 맥아즙의 정밀한 온도 조절이 가능합니다. 현재 4개의 오레곤 소나무 발효 탱크를 운영 중이며, 향후 2개를 추가할 수 있는 인프라가 구축되어 발효 용량을 크게 확장할 수 있습니다. 독특한 단축형 포트 스틸은 전통적인 벌레통 냉각기와 연결되어 에드라두어만의 풍부하고 기름진 증류알코올의 특성을 유지하며, 새로운 전용 숙성 창고는 최적의 캐스크 숙성 환경을 제공합니다. 2018년 한 해 동안 주 6회의 매시를 통해 26만 리터의 신주를 생산하는 등 바쁜 생산 일정에도 불구하고, 에드라두어는 지속적인 혁신을 추구하고 있습니다. 원래 증류소(#1)는 현재 전면적인 리모델링 중이며, 경영진은 2018년 여름의 이례적 폭염과 가뭄에 대응하여 냉각탑 설치를 적극적으로 검토하고 있어 지속 가능한 수자원 관리를 보장합니다. 최근 2개의 발효 탱크가 추가되면서 이론적 연간 생산 능력은 현재 50만 리터에 달합니다. 전 세계적으로 증가하는 무페이트 하이랜드 스타일에 대한 수요에 대응하여, 페이트 위스키 생산(밸리친 브랜드)은 일시적으로 축소되었으나 현재는 연간 2만 5천 리터 규모로 재개되었으며, 유연한 일정으로 오직 원래 증류소에서만 생산됩니다. 핵심 제품군은 에드라두어의 독특한 스타일을 보여줍니다. 시그니처 10년산, 칼레도니아 12년산(올로로소 셰리 캐스크 마무리), 캐스크 스트렝스 셰리 숙성 10년산, 그리고 캐스크 스트렝스 버번 숙성 10년산이 있습니다. 밸리친 시리즈는 페이트 표현을 대표하며, 밸리친 10년산이 선두주자입니다. '스트레이트 프롬 더 캐스크' 싱글 캐스크 시리즈는 캐스크 실험에 대한 에드라두어의 헌신을 보여주며, 마데이라 캐스크 2006, 셰리 캐스크 2008, 럼 캐스크 2007, 소테른 캐스크 2007, 부르고뉴 캐스크 2007, 샤르도네 캐스크 2003, 밸리친 포트 캐스크 2007, 올로로소 셰리 캐스크 2007, 버번 캐스크 2008 등의 특별한 제품들을 선보입니다. 특히 혁신적인 한정판 8년산은 무페이트 에드라두어 셰리 캐스크 위스키와 페이트 밸리친 버번 캐스크 위스키를 블렌딩하여 독특한 하이브리드 프로파일을 창출합니다.
브랜드 정보 보기

풍미 특징

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 17개 중 6-10 로그인 후 점수 주기
Whiskyspace Korea 1766

Whiskyspace Korea 1766

2026년 6월 23일 13:09:34

음... 이 위스키 한 모금이 입안에 퍼지니까 먼저 따뜻한 캐러멜 향이 확 올라와요. 🍯 그 다음에는 호두와 피칸파이 같은 견과류 향이 진하게 나고, 약간 축축한 흙내 같은 느낌도 있어요. 마치 가을비 내린 숲속을 걷는 것 같달까요. 코를 가까이 가져가면 향신료 내음이랑 꽃다발 같은 향이 섞여서, 발리 사원에서 나는 향냄새가 떠올라요. 🔥 성냥을 켠 직후의 황 내음 같은 것도 살짝 나고요. 목 넘김 하고 나면 가죽이나 담뱃잎 같은 묵직한 향이 오래 남아요. 말린 자두나 건포도 맛도 나면서, 마지막에는 버섯이나 대지 같은 우미 느낌으로 마무리돼요. 전체적으로 상당히 강렬하고 복잡한데, 가을 분위기가 물씬 풍겨서 혼자 조용히 마시기 딱 좋네요.

배떡만만만이

배떡만만만이

2026년 6월 4일 01:13:30

우아, 이 위스키 진짜 강렬하다 😮 첫 향에서 쓴 오렌지랑 성냥불이 확 타는 듯한 느낌이 나. 진짜 파워풀해. 한 모금 더 먹으니까 견과류 향이 엄청 풍부하게 올라와. 호두, 피칸파이처럼 고소한데 살짝 건포도 단맛도 섞여있어. 근데 다시 맡으면 촉촉한 흙 냄새나 낙엽🍂 같은 가을 스멜이 나서 복잡해. 무엇보다 이게 완전 아르마냑이나 스페인 브랜디 territory 같은 느낌이야. 너무 상업적이지 않은, 뭔가 거친 아름다움? 입안에서 여운이 진짜 길게 남는데, 스모키한 재 냄새랑 달콤한 파이프 담배 향이 같이 어우러져. 마지막에는 발리 사원에서 나는 향나무 냄새같은 인센스 향까지 은은하게… 잔에 남은 냄새가 마치 가을 숲 속 버섯 자라는 축축한 곳 같기도 하고 ㅎㅎ 특이하지만 계속 생각나는 맛이야.

김경호

김경호

2026년 6월 2일 13:50:25

이 위스키 한 잔 마셨는데, 첫 향부터 아주 아르마냑 같은 느낌이 강했어요. 스모키하고 흙 같은 향이 나면서, 피칸과 호두 같은 견과류 풍미가 풍부하게 올라와요. 가을 낙엽 떨어지는 분위기와 함께, 건포도나 자두 같은 말린 과일의 달콤함도 살짝 느껴지네요. 캐러멜의 좋은 단맛과 가죽의 느낌이 어우러져, 마치 스페인 브랜디를 블렌딩한 것 같은 복합미가 있어요. 약간 매콤한 생강과 향신료, 그리고 향로 태우는 향이 나서, 발리 사원을 방문한 것 같은 이국적인 분위기도 났어요. 입안에 오래 남는 여운이 길어서, 정말 특별한 경험이었습니다. 🍂🥃

코보시

코보시

2026년 5월 27일 12:31:20

오늘 한 잔 마셔봤는데, 처음에 가죽과 흙 냄새가 확 올라와서 좀 놀랐어요 ㅎㅎ 그리고 생강 같은 매운 향이 스멀스멀 나고, 견과류 맛이 진짜 풍부해요. 건포도 같은 달콤함이랑 캬라멜 향도 좋네요. 뭔가 향로 냄새도 나고, 가을 분위기가 물씬 나서 가을 나뭇잎이 떠올라요. 🍂 버섯 같은 우마미 느낌도 살짝 있고, 담배 파이프 같은 단맛이 은근히 돌아요. 아르마냑이나 럼을 마시는 것 같다고 해야 하나, 정말 강렬하면서도 복잡해요. 가을 향기랑 프룬 같은 과일 향도 조금씩 나고, 흙비 같은 촉촉한 느낌도 있어요. 🥃 전체적으로 강력하면서도 독특해서, 상업적인 맛이 전혀 아닌 것 같아요. 정말 훌륭하다는 말 밖에... 와인이나 브랜디 같은 느낌이 나서 흥미롭네요. 😊

A dot in space

A dot in space

2026년 5월 27일 06:43:24

와 진짜 이거 마시니까 가을 산책하는 느낌이야 🍂 코에 대자마자 촉촉한 흙내랑 오래된 서재의 가죽냄새가 확 올라와 입안에 넣으면 호두파이 같은 고소함과 자두? 건포도? 그런 달짝지근한 과일맛이 같이 어울려 그 다음에 향 피우는 절에서 맡던 향내랑 성냥 그을린 향이 슬며시 올라오네 끝맛은 살짝 씁쓸한 오렌지 껍질 같은 여운이 길게 남아 전체적으로 오크통에서 갓 꺼낸 진한 브랜디 느낌도 나면서 마시고 나니까 속이 따뜻해지면서 진짜 가을 분위기가 물씬 😌 이런 복잡한 맛의 조합이 왜 이렇게 편안한지 모르겠어 한 잔 더 하고팠지만 참아야지... ㅋㅋ

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에드레도어 2004 10 Years 싱글몰트 위스키

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에드레도어하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
10 년
도수
60.7%
용량
500 ml

캐스크 유형

Sherry butt

€68.12

48 평점

★★★★
에드레도어 2007 12 Years 싱글몰트 위스키

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에드레도어하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
12 년
도수
60.2%
용량
700 ml

캐스크 유형

ex-Karuizawa cask

€208.64

34 평점

★★★½
에드레도어 The Un-Chillfiltered Collection 2011 10 Years 싱글몰트 위스키

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에드레도어하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
10 년
도수
46%
용량
700 ml

캐스크 유형

Sherry butt

€70.57

29 평점

★★★½
에드레도어 The Un-Chillfiltered Collection 2009 10 Years 싱글몰트 위스키

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에드레도어하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
10 년
도수
46%
용량
700 ml

캐스크 유형

Sherry butt

€55.58

18 평점

★★★½
에드레도어 1983 21 Years 싱글몰트 위스키

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에드레도어하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
21 년
도수
53.6%
용량
700 ml

캐스크 유형

Port Cask Finish

€514.00

16 평점

★★★
에드레도어 Vintage Collection - Dumpy 1976 20 Years 싱글몰트 위스키

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에드레도어하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
20 년
도수
50.2%
용량
50 ml

캐스크 유형

Oak Casks

€99.00

12 평점

★★
에드레도어 1976 20 Years 싱글몰트 위스키

에드레도어 1976 20 Years 싱글몰트 위스키

에드레도어하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
20 년
도수
50.2%
용량
50 ml

캐스크 유형

Oak Casks

€44.90

11 평점

★★
올드 펄트니 Small Batch 2006 11 Years 싱글몰트 위스키

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올드 펄트니하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
11 년
도수
55.8%
용량
700 ml

캐스크 유형

2 х Bourbon Hogsheads

£69.38

71 평점

★★★
달모어 2007 11 Years 싱글몰트 위스키

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달모어하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
11 년
도수
64.4%
용량
700 ml

캐스크 유형

Bourbon barrel

€99.63

60 평점

★★½
로크 로몬드 Authentic Collection 2007 11 Years 싱글몰트 위스키

로크 로몬드 Authentic Collection 2007 11 Years 싱글몰트 위스키

로크 로몬드하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
11 년
도수
55.9%
용량
50 ml

캐스크 유형

버본 홉스헤드

€67.10

57 평점

★★★½