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딘스턴 2008 12 Years 싱글몰트 위스키

딘스턴

하이랜즈 · 영국

점수 주기

위스키 정보

브랜드
딘스턴
숙성년수
12 년
도수
52.7%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
딘스턴
증류 연도
2008
병입 연도
22.07.2021
캐스크 유형
Oloroso Matured

가격

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최근 기록

최저가:£63.70(2026-04-23)

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친사투 증류소는 스코틀랜드에서 전통적인 위스키 제조 공예를 지키는 마지막 수호자 중 하나입니다. 1974년 토마틴 증류소에서 최초의 여과식 당화조가 등장한 이후, 현대적인 반여과식 또는 전처리 여과식 당화조가 업계 표준으로 자리잡았지만, 친사투는 단 14개 증류소만이 고수하는 전통적인 개방형 당화조를 굳건히 지키고 있습니다. 원래 주철로 제작되었던 이 유산 장비는 2019년 5월에 스테인리스 스틸로 현대화되었으나, 전통적인 디자인은 그대로 유지하여 증류소의 시그니처 프로필을 정의하는 더 풍부하고 개성 있는 워트를 생산합니다. 생산 시설은 10.5톤 규모의 전통적 개방형 스테인리스 스틸 당화조와 8개의 스테인리스 스틸 발효 탱크를 갖추고 있으며, 85시간의 연장 발효 주기로 운영됩니다. 주 7일간 운영되는 이 증류소는 매주 13회의 당화 배치를 생산하여 연간 240만 리터의 신주를 생산합니다. 2000년부터 친사투는 유기농 위스키 생산을 선구자적으로 시작했으나, 현재는 전통적인 싱글 몰트 특성에 대한 시장 수요를 우선시하여 연간 1만 리터로 생산량을 조정했습니다. 정통성에 대한 증류소의 헌신은 방문객 경험으로도 이어집니다. 2012년에 개장한 방문자 센터는 스코틀랜드에서 가장 유명한 위스키 관광 명소 중 하나로 자리매김했습니다. 핵심 라인업은 12년산과 18년산, 버번 배럴에서 초숙성 후 버진 오크에서 1-3개월간 피니싱하는 독특한 버진 오크 피니시, 그리고 15년산 유기농 빈티지를 포함합니다. 2019년 7월 출시된 한정판은 탁월한 캐스크 실험을 보여줍니다: 팔로 코르타도 캐스크 1997, 올로로소 셰리 캐스크 유기농 2002, 크림 셰리 캐스크 2006, 피노 셰리 캐스크 2006, 그리고 미국 독점 맥주 캐스크 2012입니다. 전 세계 여행자를 위해, 10년산 포트 와인 캐스크 익스프레션은 면세점 채널을 통해서만 독점 판매됩니다.
브랜드 정보 보기

풍미 특징

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 11개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
Whiskyspace Korea 2195

Whiskyspace Korea 2195

2026년 7월 3일 11:43:36

오늘 위스키 한 잔 마시니 처음에는 오크와 미네랄 느낌이 강하게 다가오고 구운 카시스 같은 과일 향이 살짝 퍼져요. 점점 달콤하고 잼 같은 무드가 생기면서 미트볼과 햄 같은 고기 향이 섞이고, 두껍고 월넛티한 올로로소 같은 바디가 무겁게 느껴져요. 탄 브라우니와 피칸 케이크 같은 고소함이 뒤를 잇고 pencil shavings 같은 은은한 목향이 스며들어요. Ras-el-hanout 향신료와 treacle toffee 같은 달콤함이 어우러지고 TV에서 보는 범죄 드라마 같은 긴장감이 돌다가やがて 차분히 chills out됩니다. 마지막에 살짝 짠맛과 burnt brownies 같은 탄내 나는 커피 향으로 마무리되는데, bizarrely sweet해도 질리지 않네요 😄

Whiskyspace Korea 2053

Whiskyspace Korea 2053

2026년 6월 27일 01:52:22

한국어로 작성된 일상적인 맛표현: 어제 저녁에 이 술 한 모금 마셨더니 막 떠오르는 생각들이 많아. 마치 작년 추석 명절에 할아버지가 만들던 고구마 케익 같기도 하고, 동시에 시원한 호수가 떠오르는 것 같아. 처음 맛보면 정말 달달하고 진한데, 이상하게도 달달거려도 짜증나지 않아. 마치 어릴 적 교실에서 연필 껍질을 쉰 적이 있는 것 같은 기묘한 향기도 났고, 술 안에서 끓는 국물 향이 나서 배가 고파지는 느낌이 들더라. 입안에 남는 목네이트 맛이 진한데, 마치 오크 통에서 숙성한 듯한 깊이 있는 맛도 있고. 그리고 무언가 흙내음나는 걸 같이 느꼈어. 마지막으로 남은 향기가 아직도 오래도록 남아서, 따뜻한 방에서 범죄 드라마 보는 것 같이 편안해졌어.

musa saeed

musa saeed

2026년 6월 2일 07:01:55

이 위스키 한 잔 마셨는데, 진짜 묵직하고 걸쭉해요. 무화과 와인 향이랑 파이프 담배 냄새가 은은하게 나고, 말린 당밀 같은 건조한 느낌도 있어요. 호두 맛이 나는 올로로소 셰리통이 두텁게 느껴지고, 카라멜 라임 같은 단맛에 감칠맛까지 나네요. 매운 향신료 향이 더해지고, 연필밥 같은 터치도 있어요. 색상은 풍부한 골드인데, 이상하게 질리지가 않아요. 마마이트 터치, 트레클 토피, 맥아 추출물, 미트볼, 미네랄, 짭짤한 맛... 오후 7시 사무실에서 태운 커피 같은 씁쓸한 맛도 나고, 호두 케이크, 불리وني, 햄, 긴 여운, 육포, 호두, 과일 향이 더 나고, 카르보나드 플랑드 같은 복합적인 맛이에요. 마시면서 여러 가지 음식 생각이 나서 재밌었어요. 😊

레옹

레옹

2026년 5월 25일 22:37:52

오… 되게 묵직하고 드라이해요 🥃 처음엔 오크, 호두, 진한 셰리 느낌 확 오고 뒤로 갈수록 고기 육즙, 짭짤한 소스, 후추 같은 감칠맛이 남네요. 약간 탄 브라우니랑 체리잼 느낌도 있어서 무겁지만 은근 달큰함도 있음. 피니시는 길고, 입 안이 마른 나무랑 담배향처럼 오래가요 🙂

Oday Mostafax

Oday Mostafax

2026년 5월 20일 02:56:55

처음엔 달달한 바닐라랑 꿀 느낌이 살짝 와요 🥃 뒤로 갈수록 오크랑 스파이스가 은근 올라오고, 끝은 따뜻하게 남는 편. 부담스럽진 않은데 꽤 진득해서 천천히 마시기 좋네요 🙂

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딘스턴 2006 12 Years 싱글몰트 위스키

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딘스턴하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
12 년
도수
55.6%
용량
700 ml

캐스크 유형

Madeira Cask Finish

€105.64

75 평점

★★★★
딘스턴 The Cooper's Choice 2009 11 Years 싱글몰트 위스키

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딘스턴하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
11 년
도수
51%
용량
700 ml

캐스크 유형

아메리칸 오크 · Port Wine Finish

€101.31

28 평점

★★★
딘스턴 Small Batch 2008 10 Years 싱글몰트 위스키

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딘스턴하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
10 년
도수
56.2%
용량
700 ml

캐스크 유형

2 Bourbon Hogsheads

€62.68

23 평점

★★½
딘스턴 2007 13 Years 싱글몰트 위스키

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딘스턴하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
13 년
도수
50.2%
용량
700 ml

캐스크 유형

First fill Sherry Butt

€118.99

9 평점

★★★
딘스턴 2010 10 Years 싱글몰트 위스키

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딘스턴하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
10 년
도수
46%
용량
700 ml

캐스크 유형

80% Bourbon · 20% Madeira

€77.35

47 평점

★★★½
딘스턴 1995 13 Years 싱글몰트 위스키

딘스턴 1995 13 Years 싱글몰트 위스키

딘스턴하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
13 년
도수
60.8%
용량
700 ml

캐스크 유형

Refill Sherry Butt

€69.90

15 평점

★★½
딘스턴 2006 7 Years 싱글몰트 위스키

딘스턴 2006 7 Years 싱글몰트 위스키

딘스턴하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
7 년
도수
49%
용량
700 ml

캐스크 유형

Refill Bourbon Hogshead

€58.93

27 평점

★★★
딘스턴 1997 16 Years 싱글몰트 위스키

딘스턴 1997 16 Years 싱글몰트 위스키

딘스턴하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
16 년
도수
54.1%
용량
700 ml

캐스크 유형

€96.51

22 평점

★★★½
딘스턴 1999 19 Years 싱글몰트 위스키

딘스턴 1999 19 Years 싱글몰트 위스키

딘스턴하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
19 년
도수
51.3%
용량
700 ml

캐스크 유형

버본 홉스헤드

€139.00

16 평점

★★★
딘스턴 Old Malt Cask 1996 25 Years 싱글몰트 위스키

딘스턴 Old Malt Cask 1996 25 Years 싱글몰트 위스키

딘스턴하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
25 년
도수
50%
용량
700 ml

캐스크 유형

리필 홉스헤드

¥1,600.00

14 평점

★★★½