치치부 2009 4 Years 싱글몰트 위스키

치치부

사이타마 현 · 일본

점수 주기

위스키 정보

브랜드: 치치부
숙성년수: 4 년
도수: 53.5%
용량: 700 ml
카테고리: 싱글몰트 위스키
증류소: 치치부
증류 연도: 2009
병입 연도: 2013
캐스크 유형: Chibidaru (Quarter Cask)

가격

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이치로 아쿠토(Ichiro Akuto)가 2007년에 설립한 치치부 증류소는 현대 일본 위스키 역사에서 가장 주목할 만한 부활 이야기를 대표합니다. 하뉴 증류소 창립자의 손자인 아쿠토는 사이타마현 치치부에 위치한 이 크래프트 증류소를 통해 2008년 2월 생산을 시작하며 가족의 위스키 제조 유산을 재개했습니다. 증류소는 스코틀랜드 전통과 일본 장인 정신의 만남을 상징합니다. 작은 분쇄기, 단일 당화조, 그리고 위스키 생산에서 매우 드문 일본산 참나무(미즈나라)로 제작된 발효 탱크가 특징입니다. 스코틀랜드 로데스의 유명한 포사이스(Forsyths)에서 제작된 쌍둥이 구리 솥 증류기는 의도적으로 소규모로 설계되어 구리 접촉을 증가시켜 풍부한 풍미 발전을 촉진합니다. 숙성은 전통적인 던니지 창고에서 이루어지며, 사이타마의 대륙성 습윤 기후와 극적인 계절 온도 변화가 숙성 역학을 가속화합니다. 아쿠토는 버본 호그스헤드, 셰리 버트, 펀치온, 일본 참나무 통 등 다양한 원숙통을 활용하며, 종종 혁신적인 목재 종류로 피니싱합니다. 모든 제품은 냉동 여과나 인공 색소를 첨가하지 않아 증류주의 진정한 특성을 보존합니다. 치치부는 특히 '이치로즈 몰트' 라벨의 한정판 출시로 급격히 컬트적 지위에 올랐으며, 정밀함, 혁신, 그리고 차세대 일본 위스키의 예술성을 전 세계에 보여주고 있습니다.

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테이스팅 노트 & 리뷰

노트 13개 중 6-10 로그인 후 점수 주기

Aska

2026년 5월 18일 07:51:09

처음엔 달달한 과일향이 살짝 올라오고, 뒤로 갈수록 오크랑 스파이스가 은근히 남아요 🥃 목넘김은 부드러운 편인데 끝맛은 살짝 따뜻하고 드라이한 느낌. 가볍게 한 잔 하기 좋네요 🙂

阿雞

2026년 5월 11일 22:00:40

오, 이 위스키? 🤩 첫 느낌은 달콤한 캬라멜 향이 확~ 올라와요 그 다음에 나무? 바닐라? 약간 그런 느낌이 입안에 퍼지고 끝맛은 살짝 씁쓸하면서도 견과류 같은 고소함이 남아요 가을 밤에 혼자 마시면 딱 좋을那种 😌 아, 그리고 얼음 넣어 마시면 더 부드러워져요

RICE PASTA

2026년 5월 9일 06:51:25

어제 위스키를 마셔봤는데, 향이 정말 좋았어요. 🥃 첫맛은 부드럽고, 과일향이 나면서 약간의 스모키함이 있어요. 🔥 마시고 나면 목에 따뜻한 느낌이 오래 남아요. 😊 전반젹으로 기분이 좋아지는 맛이에요.

10승승장구10

2026년 5월 6일 04:51:42

이 위스키는 첫 모금부터 스모키한 향이 강하게 나요, 약간 탄 듯한 느낌도 있고... 다음에는 달콤한 과일 맛이 슬며시 올라와요. 🍎 바닐라와 견과류의 풍미가 입안에서 부드럽게 퍼지고, 뒷맛은 따뜻하면서 길게 남아요. 약간의 스파이시함도 느껴지네요. 😊 전체적으로 균형 잡힌 맛이 좋아요.

성이름

2026년 5월 5일 05:31:06

아, 이 위스키는 진짜 특별해요! 🍂 첫 향은 스모키한 나무 향이 나고, 마시면 입안에 캐러멜과 스파이시한 맛이 퍼져요. 끝맛은 부드럽게 사라지면서 살짝 씁쓸한 여운이 남아요. ㅎㅎ 간혹 철자가 틀려도 이해해주세요~ 🔥 목 넘김이 부드럽고, 배 안이 따뜻해지는 느낌이 좋네요. 다른 위스키보다 좀 더 깊은 맛이 나는 것 같아요. 😊

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