브로라 McGibbon's Provenance 1975 25 Years 싱글몰트 위스키

브로라

하이랜즈 · 영국

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위스키 정보

브랜드
브로라
숙성년수
25 년
도수
43%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
브로라
증류 연도
Autumn 1975
병입 연도
Winter 2001

가격

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최저가:€799.95(2024-08-27)

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브로라는 1819년부터 1983년까지 운영된 후 폐쇄됐다가 2020년 기적적으로 부활한 스코틀랜드 최고의 전설적인 '고스트 증류소' 중 하나입니다. 하이랜드 청산(Highland Clearances) 당시 악명 높은 스태퍼드 후작에 의해 클린리시로 설립됐으며, 1896년 제임스 애인슬리에 의해 재건되면서 존니워커 블렌드에 필수적인 강한 피트향과 해양풍의 특징을 가진 몰트를 생산했습니다. 1967년 DCL이 새로운 클린리시 증류소를 건설하면서 기존 증류소는 브로라로 이름을 바꾸고 프리미엄 블렌드용 강력하고 페놀성 강한 위스키를 전문적으로 생산했습니다. 1983년부터 2020년까지의 '침묵의 시대' 동안 남아있는 원주는 세계에서 가장 수집 가치가 높은 위스키 중 하나가 되어 경매에서 병당 1만 달러 이상을 기록했습니다. 디아지오의 3,500만 파운드 규모 복원 공사로 두 개의 원통 구리 증류기와 빈티지 장비를 보존한 채 2020년 연산 80만 리터 규모로 생산을 재개했습니다. 왁스와 그을음, 바다 소금이 어우러진 해양풍의 독특한 특성은 울트라 프리미엄 스페셜 리리스와 200주년 기념 40년산 에디션을 통해 계속 이어지고 있습니다.

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테이스팅 노트 & 리뷰

노트 9개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
kunyit

kunyit

2026년 6월 4일 23:09:15

오늘 위스키 한 잔 했어요. 첫 느낌은 랍상수총 같은 스모키한 향이 나서 Good attack이 있었지만, palate slightly less good으로 약간 아쉬웠어요. 스모크, 페퍼, 사과 주스 같은 복합적인 맛이 입안에 퍼지고, burning grass와 wax 향이 long finish로 남아요. 처음에는 very dry했는데, 시간이 지나니까 sweeter now로 변하고, barley sugar 같은 단맛도 느껴졌어요. 전체적으로 very fine dram이었고, 고급 녹차를 마시는 것 같은 우아함도 있었어요. 매우 sooty하고 ashy한 맛이 인상적이네요. Wonders of Sutherland를 경험한 것 같아요! 😊

Magali Nicole Castillo

Magali Nicole Castillo

2026년 6월 4일 05:58:20

오늘 마신 위스키, 첫 느낌이 맥주 같더니만 타는 풀 냄새가 확 올라와. 스모키한 사과 주스를 마시는 것 같기도 하고, 그을음과 재 맛이 강해서 입안이 완전 드라이해. 피니시가 길게 남아서 좋고, 입안 느낌도 좋아. 왁스 같은 질감이 있고, 고급 녹차 풍미도 살짝 나는데 미각이 약간 덜 좋은 부분도 있어. 짚 같은 향이랑 시가 연기 같은 스모키함이 더 직선적으로 느껴지고, 허브 리큐르나 훈제 생선 맛도 힌트로 와. 피트 스모크가 확실히 있고, 이제는 더 달콤해져서 매우 훌륭한 한 잔이야. 확실히 스모키하고, 좋은 어택이 있어. 😊

까리남

까리남

2026년 6월 3일 01:50:00

첫 모금부터 강렬한 공격이에요. 피트 연기가 나면서 보리 설탕 같은 단맛, 아주 재 같아요. 😊 아주 좋은 위스키 한 잔이에요. 후추 맛이 나고, 사과 주스에 연기를 넣은 것 같아요. 피트가 적으면서 맥주 같기도 하네요. 연기, 후추, 사과 주스가 어우러져서 황홀해요. 🌟 시가 연기와 라상수숑 같은 맛, 레몬 향도 있어요. 피니시가 길고, 고급 녹차 같아요. 훈제 생선 같고, 아주 건조해요. 왁스 같은 질감, 서더랜드의 경이로움을 느끼네요. 허브 리큐어도 나고, 이제 더 달콤해졌어요.

산타

산타

2026년 6월 2일 15:21:47

이 위스키는 보리 향이 솔솔 나는데, 입안이 건조해지다가 지금은 좀 더 달콤해졌어요. 피트 스모크가 스트레이트하게 올라오고, 스모키한 사과 주스 같은 느낌이에요. 시가 연기와 타는 풀 냄새도 나고, 잿빛이 많이 나네요. 왁스 같은 질감이 있고, 레몬 향이 살짝? 맥주 같기도 하고요. Straw 향이 나는 것 같고, 피트가 줄었지만 여전히 스모키해요. 피니시가 길어서 여운이 오래 남고, 정말 매혹적인 한 잔이에요. 🌾

진주쓰리펀치

진주쓰리펀치

2026년 5월 27일 13:27:28

첫 모금에 연기가 확 퍼지네요. 시가 연기처럼 그을음이 많이 나서 스모키한 게 인상적이에요. 풀 냄새도 살짝 나고, 레몬의 상큼함이 입안에서 톡톡 튀어요. 보리 같은 고소한 향이 올라오고, 마시고 나면 고급 녹차처럼 여운이 깔끔하고 건조해요. 후추 같은 매운맛이 돌아서 입안이 알싸하고, 왁스 같은 질감도 느껴져요. 허브 리큐어 향긋함이 살짝 스치고, 피트는 좀 적은데 연기는 더 직선적으로 다가와요. 전체적으로 아주 좋은 한 잔이었어요. 😊

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