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브로라는 1819년부터 1983년까지 운영된 후 폐쇄됐다가 2020년 기적적으로 부활한 스코틀랜드 최고의 전설적인 '고스트 증류소' 중 하나입니다. 하이랜드 청산(Highland Clearances) 당시 악명 높은 스태퍼드 후작에 의해 클린리시로 설립됐으며, 1896년 제임스 애인슬리에 의해 재건되면서 존니워커 블렌드에 필수적인 강한 피트향과 해양풍의 특징을 가진 몰트를 생산했습니다. 1967년 DCL이 새로운 클린리시 증류소를 건설하면서 기존 증류소는 브로라로 이름을 바꾸고 프리미엄 블렌드용 강력하고 페놀성 강한 위스키를 전문적으로 생산했습니다. 1983년부터 2020년까지의 '침묵의 시대' 동안 남아있는 원주는 세계에서 가장 수집 가치가 높은 위스키 중 하나가 되어 경매에서 병당 1만 달러 이상을 기록했습니다. 디아지오의 3,500만 파운드 규모 복원 공사로 두 개의 원통 구리 증류기와 빈티지 장비를 보존한 채 2020년 연산 80만 리터 규모로 생산을 재개했습니다. 왁스와 그을음, 바다 소금이 어우러진 해양풍의 독특한 특성은 울트라 프리미엄 스페셜 리리스와 200주년 기념 40년산 에디션을 통해 계속 이어지고 있습니다.
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홍정호
2026년 4월 29일 10:41:14
오, 이 위스키 향이... 음... 바닐라? 아니면 캐러멜 같은 단내가 은은하게 나요! 입안에 넣으면 부드럽게 감싸는 느낌이 있는데, 살짝 스파이시한 끝맛이 올라와요. 마시고 나서 입안에 남는 향이 꽤 오래가서 좋네요~ 🥃✨ 아, 그리고 약간 오크 나무 향? 나무 향이 나면서도 달콤함이 공존하는 게 매력적이에요. 천천히 음미하면 견과류 같은 고소함도 살짝 느껴지는 것 같아요. 전체적으로 균형 잡혀 있고, 가볍지 않게 깊은 맛이 나는 게 참 좋아요! 👍 다음엔 다른 위스키도 도전해 봐야겠어요~
화요
2026년 4월 28일 07:31:41
오 이거 진짜 괜찮네 🥃 첫모금에 은은한 바닐라향이 코를 찔러주고 끝에 살짝 스모키한 여운이 남는 게 매력이야 목넘김이 부드러워서 혼자 조용히 마시기 딱이더라 약간 달달한 과일 느낌도 스치고 나중엔 오크향이 입안에 감도는데 진짜 이거 한잔 하면 하루 피로가 싹 가셔 가끔은 얼음 하나 동동 띄워도 좋을 듯 ✨ 암튼 가성비 최고 다음에 또 사먹을 의향 있음 ㅋㅋ
znclso기기024
2026년 4월 27일 11:04:30
오늘 위스키 한잔 하니 마음이 차분해져 🥃 첫 향은 은은한 오크랑 바닐라 냄새가 나고 입속에 퍼지는 맛이 진짜 부드러워 🍯 목으로 넘어갈 때 살짝 알코올 향이 나지만 여운에 달콤한 과일향도 느껴져 🍎 그냥 혼자 생각 정리하기 좋은 맛잇어 스트레스 다 날아가는 느낌이야 ✨ 또 마시고 싶네..
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