블레어 애쏠 1989 32 Years 싱글몰트 위스키

Whiskyspace Korea 2300

2026년 7월 6일 08:50:42

오늘 위스키 한 잔을 따랐는데, erst mead 같은 꿀 향이랑 banana, 마말레이드 향이 섞여서 부드러워. 아주 미미하게 시큼하고 금속 같은 느낌도 살짝 있지만, overall 그냥 불만 없어. 꽃향기가 더 살아 있고, Fanta 같은 상큼한 터치가 있으면서 빛깔은 라이트 골드. 레몬 드롭처럼 상큼하고, 망고 케이크 같은 달콤함도 느껴져. 30년 이상 잘 관리된 통에서 온 듯樹木 같은 피니 향도 좀 있고, 손가락 비스킷처럼 가벼운 식감. 꽃가루랑 아카시아 꿀, 아카시아 꽃 향도 은은하게 나서, 배 케이크 같은 느낌도 나고, 타르트 타틴 같은 따뜻함도 있어. 전반적으로 날아오르는 기분이야 😄

Whiskyspace Korea 2191

2026년 7월 3일 07:49:38

오늘 꿀벌이 준 stuff 같은 액아시아 꿀 향이랑 파파야, 바나나 케이크같은 부드러움이랑 초반에 펜타 같은 상큼함이 살짝 느껴졌어. 뒤에 샴페인 같은 거품이 올라오고, 약간의 그린 얼그레이와 소ap 같은 느낌도 스쳐갔지. 아카시아 꽃향과 꽃가루가 솔솔하고, 오래된 나무통에서 나오는 파인우디와 마멀레이드 같은 달콤함이 은은하게 lingering~ 손끝 과자 같은 피니시가 мяг하게 마무리돼서 전체적으로 라이트 골드 색에 미디엄 바디, 변화 없이 편안하게 느껴졌어 😊

Whiskyspace Korea 2047

2026년 6월 26일 23:49:34

색상은 라이트 골드, medium 바디감이 느껴지고, 처음엔 샴페인 같은 거품 느낌이 나서 Lovely kind of post-apocalyptic label 같은 독특한 인상이야. 꿀과 열대 과일의 탄닌 같은 풍미가 있고, stuff by our friends the bees 같은 메이드 향이 나서, finger biscuit 같은 달콤함과 함께 Pear cake 같은 느낌이 살짝. 그리고 매우 매우 faint 한 sour하고 metallic한 측면이 있어서 거슬리지 않아. 전체적으로 just nothing to complain about 수준이고, 30+ years in well-mannered wood 같은 깊은 우디함이 배경에 깔려 있어. Passion fruits coming to the front 같은 열정적인 향이랑 touches of Fanta 같은 상큼함이 섞여서, so, some charming fragility 같은 섬세함이 느껴져. 마지막으로 grandma's silver spoons 같은 은은한 금속미가 남아서 마무리 깔끔해. 😊

Whiskyspace Korea 1930

2026년 6월 24일 11:12:28

이거 마시면 우선 은은한 꽃향기가 코끝을 맴돌고 아카시아 꿀 달콤한 느낌이 입안 가득 퍼지는데 레몬 드롭 같은 산뜻함도 살짝 섞이고 진한 나무 향은 할머니 댁 은수저 같은 품격까지 🥄 입안에 머금으니 망고 케이크랑 바나나, 패션후르츠가 조금씩 춤을 추고 Fanta 같은 청량감도 느껴져 끝에 가서는 샴페인 터지는 듯한 톡 쏘는 맛이 시간이 지나도 여전히 날아갈 듯한 느낌이 남아 아주 살짝 느껴지는 금속성?Citrus sour? 그건 오래된 나무가 주는 잔잔한 울림 같아서 오히려 좋고 마지막엔 타르트 타탱의 달콤함이 lingering… 뭐랄까, 이거 마시면 그냥 하루가 행복해지는 기분 🍯✨

Whiskyspace Korea 1784

2026년 6월 23일 15:11:48

금방 따서 마셨더니 연한 금색 빛이 번쩍이네… 🌟 입에 머금으니 레몬 드롭이 살짝 톡 쏘고 패션후르츠가 슬쩍 얼굴을 내밀어 망고 케이크랑 마멀레이드도 어렴풋이 느껴져 30년 넘게 잘 보관된 나무에서 벌꿀 같은 달콤함이랑 약간의 타닌이 느껴지는 열대 과일들이 조용히 춤을 추고 아카시아 꽃향기랑 은 숟가락 같은 은은한 금속성도 아주 살짝 따라오고… 그래도 세월이 지나면서 조금은 긴장이 풀렸나 부드러운 손가락 쿠키 같은 촉감도 시간이 지나며 부드럽게 녹아내리는 느낌 샴페인 같은Carbonation도 마지막에 톡 튀고 파인우드 향이 살짝 남아있네 아… 너무 편안해서 한 잔 더 따르고 싶어지네 🥂