Андрей Кучера
2026년 5월 11일 11:12:47
위스키 한 모금 마시니까, 흙내음이랑 풀내음이 먼저 느껴져. 좀 강렬해! 꿀 같은 단맛이 입안을 감싸줘서 좋았어. 오크 향이 은은하게 나고, 스파이시한 끝맛이 올라와. 사과나 시트러스 향도 약간 있어. 초콜릿 같은 풍미도 느껴지네~ 🥃🍯🍎 전체적으로 드라이하면서 리치해. 위스키 즐기는 사람으로서, 이 복잡한 맛이 정말 매력적이야! 😋
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반프(Banff) 증류소는 이 이름을 최초로 사용한 증류소로, 1824년 제임스 맥킬리건 앤 컴퍼니(James McKilligan & Co.)가 인버보인디의 반프 만에 설립했습니다. 1837년 알렉스 맥케이(Alex Mackay)가 인수했고, 1852년 제임스 심슨 시니어와 주니어가 소유권을 이어받았습니다. 1863년 제임스 심슨 주니어는 인버보인디에 스코틀랜드 북부 철도(Great North of Scotland Railway)를 통한 우수한 철로 접근성과 피스케이들리 농장(Fiskaidly Farm)의 프리미엄 암반수를 활용한 신규 시설을 건설했습니다. 증류소는 여러 차례 재난을 겪었습니다. 1877년 5월 9일 대규모 화재로 창고를 제외한 대부분의 시설이 파괴되었습니다. 같은 해 10월까지 심슨은 증류소를 재건하고 운영을 재개했으며, 소방차를 현장에 상시 배치했습니다. 1921년 심슨 가족은 런던의 마일 엔드 증류소 컴퍼니(Mile End Distillery Company)에 일부를 매각했습니다. 1932년 디스틸러스 컴퍼니 리미티드(Distillers Company Ltd.)의 자회사가 5만 파운드에 전체 증류소를 매입하자마자 생산을 중단했습니다. 1941년 8월 16일 독일군 융커스 Ju 88 폭격기의 공습으로 12번 창고가 파괴되었고, 수많은 위스키 통이 불타면서 지역 수원이 오염되어 가축이 중독되는 사태가 보고되었습니다. 1941년 겨울 수리 작업이 시작되었지만, 1943년 영국 왕립공군 248비행대대(RAF 248 Squadron)가 증류소를 점령하여 전쟁 종료까지 사용했습니다. 전후 복원 작업은 1959년 10월 3일 비극적으로 끝났는데, 증류기 수리 중 폭발이 발생하여 장비와 시설이 파괴되었고 안전 규정 위반으로 15파운드 벌금이 부과되었습니다. 운영은 재개되었지만 증류소는 결국 1983년에 최종 폐쇄되었습니다. 1980년대 후반 대부분의 건물이 철거되었으며, 마지막 창고는 1991년 4월 11일 화재로 소실되었습니다.
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노트 9개 중 6-9 로그인 후 점수 주기
블루
2026년 5월 6일 01:41:01
음... 이 위스키, 첫 모금부터 뭔가 다르네. 🤔 향은 은은한 바닐라랑 살짝 탄 듯한 스모키 향이 섞여있어. 마시면 꿀처럼 달콤하면서도, 끝에는 약간의 견과류 고소함이 남아. 입안에서 부드럽게 감기고, 여운이 꽤 길어서 좋음. 가끔 오크 향이 살짝 올라오는데, 균형이 잘 잡혀있어. 😊 총평: 부드러우면서도 복잡한 맛이야. 한 잔 더 하고 싶어질 정도! 🥃✨
Busky
2026년 5월 3일 22:01:39
이 위스키 향이 진짜 좋네요~ 🥃 첫 느낌은 스모키한 연기향이 확 나고, 달콤한 꿀맛도 나요. 🍯 나무 같은 향이 살짝 나면서 입안에 오래 남는 여운이 최고! 😋 가끔 약간 향신료 같은 맛이 나서 더 매력적이에요. 🌶️ 약간 씁쓸한 끝맛도 나는데 그게 또 좋더라구요. ㅋㅋ
Am 23
2026년 5월 2일 24:21:35
아 이 위스키 끝내줘요! 첨엔 좀 뜨겁다가 부드러운 단맛이 올라와요 🥃😊 그리고 은은한 바닐라향도 나고... 마시고 나면 기분이 좋아져요 ㅋㅋ
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