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반프(Banff) 증류소는 이 이름을 최초로 사용한 증류소로, 1824년 제임스 맥킬리건 앤 컴퍼니(James McKilligan & Co.)가 인버보인디의 반프 만에 설립했습니다. 1837년 알렉스 맥케이(Alex Mackay)가 인수했고, 1852년 제임스 심슨 시니어와 주니어가 소유권을 이어받았습니다. 1863년 제임스 심슨 주니어는 인버보인디에 스코틀랜드 북부 철도(Great North of Scotland Railway)를 통한 우수한 철로 접근성과 피스케이들리 농장(Fiskaidly Farm)의 프리미엄 암반수를 활용한 신규 시설을 건설했습니다. 증류소는 여러 차례 재난을 겪었습니다. 1877년 5월 9일 대규모 화재로 창고를 제외한 대부분의 시설이 파괴되었습니다. 같은 해 10월까지 심슨은 증류소를 재건하고 운영을 재개했으며, 소방차를 현장에 상시 배치했습니다. 1921년 심슨 가족은 런던의 마일 엔드 증류소 컴퍼니(Mile End Distillery Company)에 일부를 매각했습니다. 1932년 디스틸러스 컴퍼니 리미티드(Distillers Company Ltd.)의 자회사가 5만 파운드에 전체 증류소를 매입하자마자 생산을 중단했습니다. 1941년 8월 16일 독일군 융커스 Ju 88 폭격기의 공습으로 12번 창고가 파괴되었고, 수많은 위스키 통이 불타면서 지역 수원이 오염되어 가축이 중독되는 사태가 보고되었습니다. 1941년 겨울 수리 작업이 시작되었지만, 1943년 영국 왕립공군 248비행대대(RAF 248 Squadron)가 증류소를 점령하여 전쟁 종료까지 사용했습니다. 전후 복원 작업은 1959년 10월 3일 비극적으로 끝났는데, 증류기 수리 중 폭발이 발생하여 장비와 시설이 파괴되었고 안전 규정 위반으로 15파운드 벌금이 부과되었습니다. 운영은 재개되었지만 증류소는 결국 1983년에 최종 폐쇄되었습니다. 1980년대 후반 대부분의 건물이 철거되었으며, 마지막 창고는 1991년 4월 11일 화재로 소실되었습니다.
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페페가 좋아욤
2026년 6월 6일 05:25:03
요즘 이 위스키를 마셔봤는데， 첫 느낌이 분필 같은 미네랄 느낌이 나더라고요. 북쪽에서 온 것처럼 시원한 기운도 있네요. 귤향이 은은하게 올라오면서， 밀랍 같은 부드러운 촉감이 입안에 퍼지는데… 아， 예전에 마셨을 때 메모를 다시 읽는 느낌이 들어요. 맛은 밝고 경쾌한데， 여운은 짧아서 아쉬운 듯도 하네요 😅 더 많은 밀랍이 또 나타나고요， 오래된 금속 광택제 같은 독특한 뒷맛도 나요. 미네랄 느낌과 석회석 풍미가 계속 입안에서 맴돌아요. 화이트 와인처럼 상큼한 산미도 느껴지네요， 전체적으로 2007년 빈티지 같은 클래식함이 있어요. 조금 더 길었으면 좋겠지만， 그게 또 매력이지 싶어요 🤔
요롤롤로로
2026년 6월 5일 10:36:53
음, 이 술 처음 땄을 땐 왁스 향이 확 퍼지면서 은은한 시트러스가 뒤따르네요. 한 잔 더 따라보니까 퀸스잼 같은 달콤함이랑 에얼그레이 홍차 향이 오래 입안에 맴돌아요. 오래된 병에서 더 둥글어진 느낌? 마치 금속 광택제를 닦은 듯한 올드스쿨 매력도 있고, 미네랄이랑 흙내 나는 차 향이 은근히 조화로워요. 2007년 즈음 위쪽 지역에서 온 거 같다는 상상이… 왁스 캐릭터가 점점 더 두드러지네 😊 잔 비울 때까지 파라핀 같은 코팅감이 남아서 좋았어요.
sooooso
2026년 5월 27일 05:41:16
오늘 2007년 위스키를 마셔봤는데, 오렌지 꿀과 만다린 향이 화사하게 올라와서 기분이 좋았어요. 오래된 휴미더 같은 향도 나고, 밝고 라임스톤 같은 미네랄 느낌도 있었어요. 🍊🍯 여운이 꽤 길어서 인상적이었고, 왁스와 퀸시 젤리 향도 살짝 났어요. 얼그레이 차나 어스리한 차 같은 맛도 나서 복잡했어요. 몇 년 전에 마셨을 때보다 왁스 같아지고 둥글어진 것 같아, 부드러운 느낌이야. 🌿
네!왜요？
2026년 5월 20일 04:12:49
향은 달달한 과일 느낌이 먼저 오고, 살짝 바닐라랑 나무 향도 나요. 마셔보면 부드럽고 따뜻한데 끝에 약간 스파이시해서 재밌음 🙂 부담 없이 천천히 마시기 좋은 느낌이에요.
benzeen.y
2026년 5월 11일 20:10:59
오늘 저녁에 위스키 한 잔 했어. 🥃 향이 너무 좋더라, 꽃향기랑 바닐라 향이 나는 것 같아. 입에 넣으면 달콤하면서도 약간 스모키한 맛이 있어. 목넘김이 부드럽고, 끝에 여운이 오래 남아서 기분이 좋음. 😊 아, 그리고 약간의 스파이시한 느낌도 나서 놀랐어. 다음엔 또 마셔보고 싶어지네.
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