トマティン Single Cask 2009 10 年 シングルモルトウイスキー

トマティン

ハイランド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
トマティン
熟成年数
10 年
アルコール度数
59.1%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
2009
ボトル年
2019
樽タイプ
バーボン ホッグスヘッド

価格

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最近の履歴

最安値:€69.50(2024-02-28)

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トマティン: 2005年、トマティンは独自の道を切り開くことを決意しました。年末、彼らはピート値15ppmのオプティック大麦を使用してバッチ蒸留を行い、様々なタイプの樽に詰めました。8年後、独自のトマティンシングルモルトブランド「クー・ボカン(Cù Bòcan)」が誕生しました。その後6年間で、蒸留所はこのシリーズから多くのエクスプレッションをリリースしました。人気にもかかわらず、トマティンはブランドの再調整が必要と判断しました。2019年夏、蒸留所は3つの新しいクー・ボカンウイスキーを発表しました:コア商品のシグネチャー、そしてクリエイション#1とクリエイション#2です。クリエイション#1は、ブラックアイルブルワリーのインペリアルスタウト樽とバカリョア・モスカテル・デ・セトゥーバルワイン樽のコンビネーションでフィニッシュされ、クリエイション#2は日本の焼酎樽とヨーロッパ産ヴァージンオーク樽で熟成されます。蒸留所には9トンのフルローター式ステンレススチール醸造槽、12個のステンレススチール発酵槽(発酵時間54〜110時間)、6基の蒸留器があります。2019年の生産目標は1,800万リットルで、そのうち2週間はピート値40ppmのピーテッドウイスキー生産に充てられました。コアレンジにはレガシー、12年、18年、30年、36年に加え、トマティンカスクストレングス、トマティンポートカスク14年、トマティンファーストフィルバーボンカスクUKエクスクルーシブが含まれます。30年は2018年に追加されました。限定品にはFive Virtuesシリーズ(ウッド、ファイア、アース、ウォーター、メタル)があり、それぞれが異なる樽でフィニッシュされ、独自のフレーバープロファイルを持ちます。Warehouse 6コレクションにはトマティン40年と最近リリースされた1975年産オロロソカスクが含まれます。蒸留所史上最も象徴的なリリースの一つであるトマティン50年は2018年にデビューしました。免税店限定品には8年、12年、15年、40年があります。ピーテッドポートフォリオはクー・ボカンシグネチャー、クー・ボカンクリエイション#1、クー・ボカンクリエイション#2で代表されます。

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風味特徴

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

テイスティングノート&レビュー

홍보리

홍보리

2026年6月5日 05:28:39

うん、今日はちょっと変わったやつ飲んでるんだけどさ。 まず色がすごくきれいなゴールドで、光にかざすと輝く感じ。 最初に感じるのは柑橘系の爽やかさで、血のオレンジに似た甘酸っぱさが広がるんだけど、どこか若々しいトマティーンの青い香りが混じるんだよね。 しばらくすると、古木のような重厚な香りと松脂っぽい樹脂感が出てきて、ちょっとOakが強めかも?😅 でも舌に残る後味は結構長くて、クリームっぽいまろやかさの中にごくわずかな酸味と苦みが。 赤いベリー系の果実感はほとんどなくて、かわりにスパイシーなガス感が鼻に抜ける感じ。 全体的には「いい一杯だな」と思えるやつ。草莓ヨーグルトみたいにとろみのある部分もあるけど、決してかわいい系じゃないところが好みかも。

ghsk-_-1217

ghsk-_-1217

2026年6月3日 07:07:00

うわー、これはちょっと変わってるなあ。最初の香り、トマトの葉っぱ?に、ちょっと浸けすぎたお茶っぽい感じがする。樽感も強めだね。🌲 嗅いでいると、松脂?に赤ワイン(チレ産のやつみたい)もほんの少し。香辛料もちょっとガツンとくる感じかしら。 口に含むと、古い木の匂いと、搾りかすみたいなニュアンスが。甘さはクリームっぽくて、フルーツ感はほぼなくて、血のオレンジ?酸味がちょっとだけある。🍊 全体的に若くて、柑橘系の爽やかさはあるんだけど、ちょっとゴツい面もあるかな。余韻は結構長く続くよ。

민영

민영

2026年5月27日 04:05:55

なんか、若くて柑橘系な感じで始めたんだけど、🍊の血のオレンジみたいな酸味が結構 חזくて、あんまりきれいな側面じゃないなって思った。 苦い樫の感じがちょっと強くて、赤いベリー系はほぼなくて、松ヤニっぽい匂いもする。 ヨーグルトに苺を混ぜたような甘さがほんのりあって…うーん、悪くはないんだけど、ちょっと樫が強すぎかも。 正直、完全に好きになったとは言い難いかな、これ😅 でもまあ、悪くない飲み物ではある。

김건수

김건수

2026年5月21日 07:11:44

香りはちょっと甘くて、バニラと果物っぽい感じ🍯 飲むとまろやかで、あとから樽の香ばしさがふわっと来る。 余韻もほどよく長くて、夜にゆっくり飲みたい一本って感じ😊

SweetK

SweetK

2026年5月19日 19:10:13

香りは甘めで、はちみつっぽい感じ🍯 飲むと少しスパイシーで、あとから樽の香ばしさがふわっと来る。 重すぎなくて、夜にゆっくり飲みたいタイプかな。余韻もけっこう心地いい😊

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