トマティン 2015 5 年 シングルモルトウイスキー

トマティン

ハイランド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
トマティン
熟成年数
5 年
アルコール度数
50%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
2015
ボトル年
2020
樽タイプ
First Fill Oloroso Sherry

価格

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最近の履歴

最安値:£35.00(2024-02-28)

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トマティン: 2005年、トマティンは独自の道を切り開くことを決意しました。年末、彼らはピート値15ppmのオプティック大麦を使用してバッチ蒸留を行い、様々なタイプの樽に詰めました。8年後、独自のトマティンシングルモルトブランド「クー・ボカン(Cù Bòcan)」が誕生しました。その後6年間で、蒸留所はこのシリーズから多くのエクスプレッションをリリースしました。人気にもかかわらず、トマティンはブランドの再調整が必要と判断しました。2019年夏、蒸留所は3つの新しいクー・ボカンウイスキーを発表しました:コア商品のシグネチャー、そしてクリエイション#1とクリエイション#2です。クリエイション#1は、ブラックアイルブルワリーのインペリアルスタウト樽とバカリョア・モスカテル・デ・セトゥーバルワイン樽のコンビネーションでフィニッシュされ、クリエイション#2は日本の焼酎樽とヨーロッパ産ヴァージンオーク樽で熟成されます。蒸留所には9トンのフルローター式ステンレススチール醸造槽、12個のステンレススチール発酵槽(発酵時間54〜110時間)、6基の蒸留器があります。2019年の生産目標は1,800万リットルで、そのうち2週間はピート値40ppmのピーテッドウイスキー生産に充てられました。コアレンジにはレガシー、12年、18年、30年、36年に加え、トマティンカスクストレングス、トマティンポートカスク14年、トマティンファーストフィルバーボンカスクUKエクスクルーシブが含まれます。30年は2018年に追加されました。限定品にはFive Virtuesシリーズ(ウッド、ファイア、アース、ウォーター、メタル)があり、それぞれが異なる樽でフィニッシュされ、独自のフレーバープロファイルを持ちます。Warehouse 6コレクションにはトマティン40年と最近リリースされた1975年産オロロソカスクが含まれます。蒸留所史上最も象徴的なリリースの一つであるトマティン50年は2018年にデビューしました。免税店限定品には8年、12年、15年、40年があります。ピーテッドポートフォリオはクー・ボカンシグネチャー、クー・ボカンクリエイション#1、クー・ボカンクリエイション#2で代表されます。

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風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

Mithlesh

Mithlesh

2026年6月5日 21:54:25

飲んだ瞬間、まず「わあ、意外!」って思った。オレンジのコーディアルみたいな甘さが広がって、ビスケットの香りもする。完璧なバランスだなあ。 ウォールナットワインやレーズンの風味が重なってきて、スタイルはあの人気のある…名前は言わないけど、そういう感じがする。水を加えるとさらに良くて、クレームフライやちょっとしたゴムのニュアンスも混じる。 ベルギーワッフルを思い出させるし、雪莉酒の風味がもっと出てきて、カプチーノやカスタードみたいにクリーミー。実際にはもっと若い印象だけど、樽がチャーリングされたようなコクがある。 余韻が長くて、最後にバタースコッチがふわっと戻ってくる感じ。😊

MAGE☆

MAGE☆

2026年5月27日 04:06:10

うわ、これ飲みながら待ってた感じだ!👀 最初にレーズンロールの甘さがふわっと来て、次はビスケットっぽい香ばしさが…あ、ビスケットっていうかフィナンシェ?バタークリームの風味もちょっとするな。 グラスに残した香りを嗅ぐと、しばらくして紅茶(アールグレイ)っぽい柑橘感がじわっと…不思議。 あと、ウォールナッツとレーズンの組み合わせ、コク深いんだけど最後にデメララガーの甘さが戻ってくる。🍮 ただ、シェリー感がもう少し出てくれたら完璧だったかも。 飲み終わってから、ベルギーワッフルを食べたあとのようなバターとキャラメルの余韻が長く続く。わあ、これはついつい次の一気飲みを誘うタイプだ…🔥 なんか、標記の「5年」より随分と若々しいエネルギーを感じるんだよね。不思議だな。✨

Rideumjok

Rideumjok

2026年5月21日 07:11:43

香りはちょっと甘くて、奥にスパイス感もある感じ。 飲むとやわらかいけど、後からじんわり温かい🥃 余韻はほどよく長くて、夜にゆっくり飲みたいタイプかな。

도랏880

도랏880

2026年5月19日 19:10:46

🥃 はちみつ、バニラの甘い薫り それから少しスモーキーなピート感 なめらかで、口あたりはドライフルーツみたい ナッツと樽のニュアンスもかくれてる 余韻はやさしくて、ついもう一口ほしくなるなぁ🍯✨ たまに感じるシトラスと、ほのかな潮っぽさがいいアクセント 全体のバランスがちょうどよくて、ゆったりした気分になれる一杯です🌙

김진성

김진성

2026年5月13日 05:02:08

このウイスキー、最初は甘いハチミツの風味が広がって、次にバニラとちょっとしたスパイスを感じる。飲み込むと、オレンジピールの苦みと木の実のコクが残る。最後にスモーキーな余韻がじわりと。全体的にバランスが良くて、心地いい味だね。🍯🪵🔥🍊

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