トマティン Single Cask 2009 10 年 シングルモルトウイスキー

トマティン

ハイランド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
トマティン
熟成年数
10 年
アルコール度数
59.1%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
2009
ボトル年
2019
樽タイプ
バーボン ホッグスヘッド

価格

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最近の履歴

最安値:€69.50(2024-02-28)

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トマティン: 2005年、トマティンは独自の道を切り開くことを決意しました。年末、彼らはピート値15ppmのオプティック大麦を使用してバッチ蒸留を行い、様々なタイプの樽に詰めました。8年後、独自のトマティンシングルモルトブランド「クー・ボカン(Cù Bòcan)」が誕生しました。その後6年間で、蒸留所はこのシリーズから多くのエクスプレッションをリリースしました。人気にもかかわらず、トマティンはブランドの再調整が必要と判断しました。2019年夏、蒸留所は3つの新しいクー・ボカンウイスキーを発表しました:コア商品のシグネチャー、そしてクリエイション#1とクリエイション#2です。クリエイション#1は、ブラックアイルブルワリーのインペリアルスタウト樽とバカリョア・モスカテル・デ・セトゥーバルワイン樽のコンビネーションでフィニッシュされ、クリエイション#2は日本の焼酎樽とヨーロッパ産ヴァージンオーク樽で熟成されます。蒸留所には9トンのフルローター式ステンレススチール醸造槽、12個のステンレススチール発酵槽(発酵時間54〜110時間)、6基の蒸留器があります。2019年の生産目標は1,800万リットルで、そのうち2週間はピート値40ppmのピーテッドウイスキー生産に充てられました。コアレンジにはレガシー、12年、18年、30年、36年に加え、トマティンカスクストレングス、トマティンポートカスク14年、トマティンファーストフィルバーボンカスクUKエクスクルーシブが含まれます。30年は2018年に追加されました。限定品にはFive Virtuesシリーズ(ウッド、ファイア、アース、ウォーター、メタル)があり、それぞれが異なる樽でフィニッシュされ、独自のフレーバープロファイルを持ちます。Warehouse 6コレクションにはトマティン40年と最近リリースされた1975年産オロロソカスクが含まれます。蒸留所史上最も象徴的なリリースの一つであるトマティン50年は2018年にデビューしました。免税店限定品には8年、12年、15年、40年があります。ピーテッドポートフォリオはクー・ボカンシグネチャー、クー・ボカンクリエイション#1、クー・ボカンクリエイション#2で代表されます。

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風味特徴

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

テイスティングノート&レビュー

정철호

정철호

2026年5月13日 05:00:53

甘くて、🍯🍯🍯の風味がすごい! ちょっとスモーキー🔥な感じもあるけど、樽の香りがして、まろやかだよ😊 最後にちょっとスパイシー🌶️な余韻が残る。やっぱり日本酒じゃないけど、合うかな?🎶

𝒜ℐ𝒯

𝒜ℐ𝒯

2026年5月12日 02:31:17

うーん、これ、香りがすごい…🍯最初は甘くて🍯🍯🍯ちょっとスパイシーな余韻がくる🔥🔥🔥 喉ごしもちょうどよくて、ゆっくり味わいたくなる😌😌😌 スモーキーだけど優しい感じがする💨💨💨 冷めてからも風味が変わるから、飲み比べてみるのも楽しいかも🎶🎶🎶 気分が上がる〜✨✨✨ ちょっと変わった香りもするけど、それがまた癖になる😋😋😋 飲みたくなるよね、これ...😊😊😊

교토

교토

2026年5月11日 17:22:59

ちょっと複雑な風味だな〜😮 最初は🍯みたいな甘さが広がって、 その後にスパイスのピリっとくる感じがする👍 口に含むと…えーと、果物っぽさもあって? でも後味は木の香りっぽい?🤔 舌にネバネバ感が残るんだけど、 それがまたいいんだよね✨ 飲み終わった後も、 なんかペールな香りがフワーって残る…🥰 全体的にモックリ系だけど、 奥にピンとくる明るさがある🙌 飲み比べたい気分になるやつ!🙏

김기환

김기환

2026年5月6日 19:31:07

んー、これ飲み比べかな?🍯🍯 夏っぽい甘さと、ちょっと涩い秋の香りが混ざってる感じ… 甘さは蜂蜜かな、香草みたいなやさしいやつ。 でも後からスモーキーさがくる。焚き火を思い出した🌿 あと、果物っぽい酸味?🍎🍐 りんごとか梨みたいな、さわやかだけど深い… 樽の風味?🌰 もちろんあるけど、強すぎない。 全体的に柔らかくて、飲んだ後の余韻が… ほんのりスパイスっぽいところがいいよね。 口に含んだ時はまったりだけど、後からくる風味がちょっと複雑で、 「おっ?」ってなる😊 これは秋の夜にゆっくり飲みたいやつだな~🍂

○Diamond○

○Diamond○

2026年5月1日 07:20:46

はじめて感じるのは…スモーキー🔥な香り。泥炭の、ちょっとクセのある匂い。 でもすぐに、甘い香草やキャラメル🍬のニュアンスが広がる。 口に含むと、はじめはオーキーなドライさ🌳を感じるけど、 すぐ後からフルーティー🍐でほんのりスパイシーな甘みが追いかけてくる。 深みとコクがあるのに、後味はきれいに切れる感じ。 ゆっくり味わいたくなる一杯🥃だな〜。 (总而言之、奥行きがあって楽しめます!)

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